Sushi Sakura

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Recensioni

1. Erik (ErikBandix) ★★★☆☆

   1) Com'è il locale a pranzo? Locale ormai storico di Perugia vicino alla stazione, questo piccolo ristorante si limita ad una 30ina di tavoli (tutti molto vicini), gran parte per 2/4 persone, e con un design un po' superato ma tutto sommato gradevole. L'ambiente è molto rilassante, con un basso livello di rumore, musica chill orientale (anche se quasi inudibile) e molti camerieri che mantengono il locale pulito (non super-cordiali ma comunque professionali). La selezione di pietanze proposta a pranzo è piuttosto ristretta, tanto da sconsigliare visite ravvicinate, a meno che non si sia disposti a ripetere le stesse opzioni. Il menù fisso a pranzo, al costo di 19,40€ comprensivo di una bottiglia d'acqua, è accettabile, ma si potrebbe ambire a qualcosa di più, considerando la crescente concorrenza di locali che offrono una qualità superiore. 2) Come si mangia? Purtroppo non è stata una esperienza indimenticabile: la cucina, come il locale, ormai è rimasta molto indietro e offre da anni sempre le stesse cose, e a gran parte delle portate mancava un tocco di professionalità e impiattamenti d'effetto. Premetto che non ho notato errori gravissimi, ma piccole cose che se migliorate darebbero molta più spinta alla qualità. -Antipasti: piuttosto buono il cocktail di gamberi e la zuppa agropiccante (anche se un po' troppo acida e dolce), per il resto niente di che. Inaccettabile la mancanza di ravioli senza carne -Sushi: abbastanza buono ma niente di speciale -Primi: Tutto sommato buoni -Secondi: gamberi sufficientemente freschi ma salse da migliorare. Ad esempio la salsa piccante era strapiena di olio, la salsa al limone aveva i limoni con la buccia amara e il pesce misto saltato (chiamare gamberi e surimi 'pesce misto' è da denuncia) un po' troppo salato -Altro: Niente pane cinese o simili... 3) Ne vale la pena? Ormai sono probabilmente 10 anni che vengo in questo ristorante e non mi aspettavo un miglioramento della qualità in cucina, quindi sapevo cosa andavo incontro. Ma tutto sommato dai, di questi tempi non è facile riempirsi la pancia con meno di 20€, e, come detto prima, non si mangia neanche tanto male. Peccato solo che a metà pasto ho cominciato a sentirmi un po' strano, con la pancia gonfia, forte diminuzione dell'appetito, un aumento del ritmo cardiaco, e molta, molta sete, il che è molto grave nel 2025. Ho notato anche altre persone che si sbottonavano i pantaloni, quindi non sono l'unico. Purtroppo questo episodio ha inciso molto sulla valutazione dell'esperienza, altrimenti si poteva ambire alle 4 stelle . -Valutazione 'Bandix Travels' finale: 30 punti su 50 (media degli AYCE di Perugia: 35)

   quasi 3 mesi fa
2. Richhard90 ★★★★★

   Il miglior sushi di perugia, non cé storia. Qui continuano a spuntare all you can eat come funghi, ma questo non si batte, l unico consiglio areare meglio il locale perché si esce con una puzza di fritto sui vestiti terribile, per il resto fantastico

   quasi 8 mesi fa
3. M. ★★☆☆☆

   Ristorante deludente. Nonostante le pochissime persone presenti a mangiare, abbiamo avuto pile di piatti vuoti sul nostro tavolo per molto, troppo tempo. I camerieri non si sono interessati a venire a vedere le condizioni del tavolo, cosa che in altri ristoranti non mi è mai successa. Inoltre, il menù presenta molti errori riguardanti gli allergeni nei vari piatti. Alcuni camerieri, alla richiesta di informazioni sugli allergeni, non hanno saputo rispondere, il che è un grave problema viste le allergie nella mia famiglia, e per gli altri in generale. Non è possibile che un pollo panato abbia come allergeni i crostacei!! E questo è solo un esempio, il menù è pieno di questi errori. Inoltre, la pulizia non è delle migliori, ci sono arrivati dei temaki su un supporto completamente sporco, vedere foto allegata. Peccato, il locale sarebbe anche bello, ma non ne vale la pena nonostante il prezzo abbastanza competitivo.

   quasi 8 mesi fa

1. Filippo Salvadori ★★★★☆

   Sono stato recentemente al Sakura All You Can Eat di Perugia e nel complesso l’esperienza è stata molto piacevole. Ho deciso di dare 4 stelle perché, pur essendo rimasto soddisfatto, ci sono alcuni piccoli margini di miglioramento che potrebbero rendere l’esperienza ancora più completa. Il locale è moderno, pulito e ben curato, con un’atmosfera tranquilla e rilassante. Il servizio è stato cordiale e abbastanza rapido, nonostante il locale fosse piuttosto affollato. Il personale è stato gentile e disponibile nel rispondere alle nostre richieste e nel gestire con attenzione gli ordini, anche quelli un po’ più particolari. Il menù è ampio e variegato, con una buona selezione di piatti giapponesi e qualche proposta fusion interessante. Il sushi è fresco e ben presentato, soprattutto i nigiri e gli uramaki che spiccano per qualità e gusto. Ottimi anche alcuni piatti caldi, come i gyoza e il pollo teriyaki. Mi ha colpito positivamente anche la varietà dei dolci, spesso trascurati negli all you can eat, ma qui ben proposti. Il motivo per cui non ho dato la quinta stella è legato a piccoli dettagli: in alcuni momenti il servizio è sembrato un po’ lento, probabilmente per l’affluenza, e alcune portate sono arrivate con un po’ di ritardo rispetto alle altre. Inoltre, sarebbe bello vedere qualche proposta in più per chi cerca opzioni vegetariane o alternative ai classici piatti di pesce. In sintesi, il Sakura è sicuramente una delle migliori scelte per chi vuole mangiare sushi a Perugia in formula all you can eat, con un buon rapporto qualità-prezzo. Tornerò sicuramente volentieri!

   quasi 9 mesi fa
2. Ilaria Cello ★★★★☆

   È uno dei miei ristoranti di sushi preferiti a Perugia. Il sushi è buono, la tartare secondo me è la più buona di tutti i ristoranti dove vado di solito. Il servizio è sempre rapido non ho nessuna critica da fare lo adoro☺️

   1 anno fa
3. Serena ★★★★★

   Sushi più piccolo di altri ristoranti ma veramente buonissimo, uno dei migliori mai mangiati! Per la parte cotta, abbiamo assaggiato degli spiedini molto buoni, e dei ravioli sia di carne che di gamberi, buoni ma nulla di speciale. Al tavolo c'è il tablet con cui si ordina e il sushi arriva in modo molto veloce quindi consiglio di non ordinare tutto insieme ma fare magari due ordini per ricevere i piatti in modo più graduale, per il cotto invece abbiamo aspettato una tempistica giusta. Servizio dunque velocissimo e personale gentile. Bagni puliti ed in ordine.

   quasi 3 anni fa

1. Lorenzo Piccardi ★★★★★

   Locale carino e accogliente, personale molto gentile e disponibile. Il cibo di ottima qualità rende i piatti molto piacevoli al palato. Consiglio a tutti questo ristorante!

   quasi 3 anni fa
2. Luca Soliani ★★★★★

   La location invitante e moderna, sono stato bene e non riuscivo a smettere di ordinare portate. Un personale gentile, nel complesso dico che sono stati veloci, efficaci, ordinati, educati e simpatici. Rispetto al tonno e al branzino ho preferito molto di più il sashimi di salmone, i roll da paura, estremamente buoni e ben impiattati. Sono molto soddisfatto, e consiglio questo ristorante. Bravi tutti. Alla prossima. Studente universitario.

   quasi 4 anni fa
3. Mike allen ★★★★★

   Ho mangiato benissimo!, pietanze molto buone e saporite, la carne che preparano è tenera e gustosa, è stato un piacere per il palato, ottimo anche il Ramen. Personale professionale e educato, persino molto cortese, c'è la possibilità di poter scegliere il menù fisso: all you can eat, ho assaggiato anche il dolce ed era eccezionale. Soddisfatto del servizio e ristorante consigliato.

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti