Una bella scoperta di un posto dove ci passavamo ogni giorno ma senza mai sperimentarlo... Una sorpresa a partire dalla schietta e calda accoglienza che ci ha fatto subito sentire a casa. Siamo stati accolti, coccolati e consigliati...e il cibo e' stato veramente squisito e all'altezza...idem per un ottimo chianti classico. Abbiamo provato il classico ossobuco alla Fiorentina e una battuta di chianina condita divinamente e accompagnata da un formaggio di fossa...per finire una creme brulee con i marroni rigorosamente con due cucchiaini...esperienza da ripetere. Prezzo adeguato alla qualità...complimenti.
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Recensioni
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vincenzo giannoccaro ★★★★★
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Vincenzo Scarcella ★★★★☆
Ottima cena ...bistecca Fiorentina...non ho parole per descrivere la qualità...cottura che dire ottima super andate e provate
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Luca Banchi ★★★☆☆
Ho visitato Ristorante Alfredo in Viale Don Minzoni, un locale a conduzione familiare che offre un’esperienza senza troppe pretese, ma che presenta alcune criticità gastronomiche da considerare. Gestito dalla signora Lucia, insieme al marito Chef Mario (40 anni di esperienza) e al figlio Filippo (sommelier), sono l'essenza del ristorante. L'Ambiente e il Contesto: La gestione è molto alla mano, ma la disposizione interna è penalizzata da tavoli eccessivamente ravvicinati. Se cercate riservatezza, questa non è la location ideale. L'arredamento è rustico, orientato ad attrarre il flusso turistico. Abbiamo provato i Coccoli. Qui si tocca un nervo scoperto: li servono con la stracciatella, una variante che va di moda negli ultimi anni e che personalmente non apprezzo, la ritengo più adatta a un gusto turistico che alla tradizione fiorentina, dove regna incontrastato lo stracchino. Inoltre, i coccoli stessi necessitavano di un pizzico di cottura in più. Ottima nota, invece, per il prosciutto crudo: belle fette e qualità apprezzabile. Come già detto, le porzioni dei primi sono generosissime. Abbiamo assaggiato la "carretera" (che qui si trova a 12€), condita bene, ma il cui sugo peccava di aderenza: tendeva a scivolare via dalla pasta, un piccolo difetto che ne compromette la cremosità. La mia esperienza con la carne non è stata buona, come invece leggo in altre recensioni. La tagliata di controfiletto era un po' callosa, suggerendo forse una scarsa attenzione da parte del fornitore. La cottura, inoltre, aveva lasciato l'esterno troppo bruciato dal sappore amaro. Conclusioni e Consigli: Alfredo è una scelta valida per i turisti, gruppi di amici o una pausa pranzo dalle porzioni abbondanti in un ambiente informale con prezzi inferiori al centro. Lo sconsiglio a chi cerca un'atmosfera intima 3 stelle per me è un buon compromesso, ci sono molto margini di miglioramento. Tornerei per un primo abbondante.
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Cinzia Armillano ★★★☆☆
Molto carino il locale peccato per il cibo... funghi pastellati amare....i primi senza sapore....si è salvato il dolce....la proprietaria è molto disponibile.... unica nota di merito....
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Matteo Giannetti ★★★★★
Ho cenato con la mia famiglia in compagnia di altri amici e devo dire che tutti sono rimasti davvero soddisfatti, sia dalla proposta gastronomica, sia dal l'ottima qualità delle materie prime. Il menù riesce ad accontentare davvero tutti, con una spiccata predisposizione per la cucina Toscana. Personalmente ho preso un ossobuco davvero eccellente. L'ambiente è accogliente e ben curato e lo staff molto cordiale. Il ragazzo che ci ha servito, credo di chiamasse Filippo, era un ragazzo in prova.. Per quanto ci riguarda "prova" superata con il massimo dei voti. Consiglio la prenotazione.
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Rosangela Maiorano ★★★★★
Ci siamo capitati per caso la prima sera che siamo arrivati a Firenze e siamo stati piacevolmente travolti dall'atmosfera accogliente e familiare di questo posto. Location semplice ma rapporto qualità-prezzo ottimo. La signora Lucia è simpatica, preparata e gentile, il cameriere è simpaticissimo (chiedetegli di raccontarvi una barzelletta), Alfredo è un padrone di casa, oltre che un dj, accogliente e il signor Mario cucina una fiorentina eccezionale! Noi abbiamo in programma di tornarci e di portarci amici anche da fuori. Super consigliato!
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Fausto Mariani ★★★★★
Una trattoria d'altri tempi e buonissima. A conduzione familiare. Ci siamo appena stati. Buoni sia i primi che i secondi. Ottimo prezzo con lo sconto. Fantastici. Grazie mille
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Iacopo Peri ★★★★★
Accoglienza di altri tempi ! E se la bravura dei cuochi si vede nei piatti più semplici questa bruschetta era sopraffina , straordinaria con quest olio poi ... vi lascio immaginare i piatti che sono seguiti . Da provare e ritornare
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Silvana Papi ★★★★★
Abbiamo mangiato benissimo, spendendo il giusto, visto l'alta qualità e l'abbondanza dei piatti. Cordialità e simpatia sono di casa.
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Francesco Passaretti ★★★★★
Un posto fantastico dove respirare e vivere la vera Firenze. Vero cibo della tradizione fiorentina cucinato con passione. Personale gentile e simpatico. Consigliato assolutamente.
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Domande frequenti
Qual è l'indirizzo di Alfredo?
Alfredo si trova in via Viale Don Giovanni Minzoni, 3/R, 50129 Firenze FI, Italia
Qual è il numero di telefono di Alfredo?
Puoi contattare Alfredo al numero +39 05 557 8291
Come si può raggiungere Alfredo?
Puoi raggiungere Alfredo tramite il seguente link