Ditta Artigianale caffè

Recensioni

1. Giuliano Tarquini ★★★★☆

   Sono entrato da Ditta Artigianale a Firenze con curiosità, e ne sono uscito con la sensazione di aver vissuto un’esperienza più che una semplice pausa caffè. Qui il caffè non è una bevanda veloce: è cultura, attenzione, rispetto per la materia prima. L’ambiente è curato, caldo, moderno senza essere freddo. Si respira passione già dall’aroma che ti accoglie appena varchi la soglia: profumi intensi, puliti, quasi avvolgenti. Il personale è preparato e disponibile, mai altezzoso, anzi pronto a spiegare, consigliare e raccontare ciò che stai bevendo. Questo fa davvero la differenza. Ho preso un espresso e un cappuccino: entrambi eccellenti. L’espresso era equilibrato, con note aromatiche ben definite e nessuna punta amara fastidiosa. Il cappuccino aveva una crema di latte perfetta, setosa, che valorizzava il caffè senza coprirlo. Si sente chiaramente la ricerca dietro ogni tazza. Ottima anche la proposta per la colazione e il brunch: prodotti freschi, ben presentati, con attenzione agli ingredienti e alle combinazioni. Non è il classico bar “mordi e fuggi”, ma un luogo dove fermarsi, osservare, gustare. I prezzi sono leggermente più alti della media, ma assolutamente giustificati dalla qualità, dal servizio e dall’esperienza complessiva. Qui paghi ciò che bevi, non solo il caffè ma il lavoro, lo studio e la passione che ci sono dietro. Ditta Artigianale non è solo un bar: è un punto di riferimento per chi ama davvero il caffè. Un posto in cui torno volentieri e che consiglio senza esitazioni a chi passa da Firenze e vuole bere qualcosa di speciale, fatto come si deve.

   quasi 5 mesi fa
2. Luigi Santini ★★☆☆☆

   Di solito non scrivo recensioni poco positive, ma sono rimasto abbastanza deluso dall’esperienza. Ho preso uno specialty espresso. Essendo specialty sicuramente chi gestisce il locale saprà che le aspettative siano alte. A prescindere dalla qualità del caffè che rimane molto alta, non puoi portarmelo freddo perché è rimasto a vagare nel locale…perde…ci rimani male e deluso. Poi dico…ma caspita, neanche un bicchierino d’acqua per assaporare meglio il caffè: non mi era mai capitato prima. Per inciso anche i cappuccini “normali” sono arrivati freddi. Peccato ☹️ Al cibo ho dato 3 stelle per le condizioni in cui sono stati serviti.

   quasi 5 mesi fa
3. Delia Maury ★☆☆☆☆

   La cameriera ci ha fatto accomodare al piano terra dove evidentemente non c’ è riscaldamento perchè siamo rimaste con la giacca. Il servizio al tavolo non vale l’ euro e cinquanta che costa. Abbiamo assaggiato la torta red velvet che costa 6€ a fetta, era dura e secca, si sentiva che non era fresca e sapeva solo di burro e zucchero. Assolutamente sconsigliato, niente vale quello che costa.

   quasi 5 mesi fa

1. Michela Donnarumma ★★★★★

   Abbiamo fatto una bellissima colazione in questo posto! Il personale è cordiale e attento ai minimi dettagli, il locale molto carino. Da provare assolutamente il pain au chocolat e il french toast! Ci torneremo sicuramente!

   quasi 5 mesi fa
2. Veronica Issa ★☆☆☆☆

   Pessimi e cari! Orario su Google errato! Chiudono alle 18:30 e si aspettano che tu lo sappia perché "ehhhh ma noi ormai facciamo così da due anni" come mi ha risposto il ragazzo in cassa. 2,30€ mi sembra già caro per un cappuccino al tavolo per cui ritengo che l'aggiunta di 1,50€ sia solo una ladrata.

   quasi 6 mesi fa
3. Carlo Petrillo ★★★★☆

   Una bella realtà nel cuore di Firenze, produzione e torrefazione propria dei diversi tipi di caffè che servono e vendono. Diverse sale per un ambientazione stile anni 60/70. Un bel posto dove scambiare chiacchiere con un buon caffè, the o altro da scegliere da un menù piuttosto vario. Interessante i mensoloni all'ingresso dove è possibile lavorarci appoggiando il PC o tablet facendo colazione o brunch. Da visitare.

   quasi 3 anni fa

1. Nadia De Luca ★★★★☆

   Un luogo scoperto casualmente girando per le viuzze della città. Perfetto anche per chi ha bisogno di lavorare, ci sono i banconi dedicati allo smartworking. La proposta delle bevande è molto varia e anche di dolci e brioche. Ho preso una brioche al pistacchio, buono l’impasto però personalmente migliorerei la crema utilizzata. Ci sono anche proposte per il brunch.

   quasi 4 anni fa
2. Giorgia Polidori ★★★★★

   Posto fantastico, moderno e retrò allo stesso tempo, tantissimi luoghi per sedersi con varie modalità (es. poltrone o tavolini alti), luogo confortevole dove poter anche studiare o lavorare, personale gentilissimo e super accogliente! I cappuccini ci sono di varie dimensioni e molto carini con formine di latte e caffè diverse (in foto cigno e fiore a forma di cuore). Le brioches sono molto buone e anche la sfoglia merita, brownie top!

   quasi 4 anni fa
3. Ilaria Parenti ★★★★☆

   Locale carino e personale veramente disponibile e gentile. C'è wifi libero ed è un ottimo punto di appoggio per lavorare (se non serve silenzio, è comunque un locale). I caffè sono fatti con miscele acidule particolari e la cucina è molto buona, dalle uova strappazzate cremose, agli stick di patate dolci!

   quasi 4 anni fa

1. Sara Varlani ★★★★★

   Ho conosciuto Ditta Artigianale solo recentemente, ma si è conquistata subito un posto d’onore in agenda. È presente a Firenze con tre sedi, in ordine di apertura, via de’ Neri (2014), via dello Sprone (2016) e via Carducci (2021). La visione di Francesco e Patrick, fondatori di Ditta, è chiara e appassionata: portare sul mercato italiano caffè esclusivi e raffinati, essere punto d’incontro tra produttore e consumatore finale, offrendo a quest’ultimo, in maniera semplice e “confidenziale”, un’esperienza unica. Tutte e tre le sedi sono architettonicamente privilegiate (via dello Sprone è inserita in un contesto a firma Michelucci), la disposizione interna è piacevole e riflette buon gusto. Ai caffè e alle altre bevande fa da sponda il menù food, ricco e interessante, declinato in dolce e salato. I ragazzi in sala sono gentili, preparati e attenti al cliente. Rapporto qualità/prezzo più che onesto. Ditta Artigianale rimane nel cuore, la frequento con grande piacevolezza e ne raccomando calorosamente la visita.

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti