Retrobottega - Cibarie e Mescita

Recensioni

1. Michele Stanchina ★★★★★

   Ottima schiacciata in posizione strategica! Tante schiacciate golose, peccato fossi di passaggio altrimenti le avrei provate tutte! Prezzi molto buoni ed ingredienti di qualità. Ho optato per la Pork and Love e non ne sono rimasto deluso. Consigliato!

   quasi 5 mesi fa
2. Yasmina Hamami ★★★★★

   Location carina, intima, personale supersimpatico e disponibile. Abbiamo optato per un brunch veloce e devo dire che gli abbinamenti di formaggio, carne, verdure e marmellata è da capogiro, siamo rimasti molto soddisfatti. Consigliatissimo

   quasi 6 mesi fa
3. Jessica Mantovani ★★★★★

   Scoperta per pranzo a pochi passi dal Duomo. Ho mangiato una schiacciata buonissima “Viva Fiorenza”, con ingredienti freschi e di qualità! Ci sono tavoli disponibili per sedersi se non si vuole fare take away, ambiente super caratteristico, con una bella atmosfera. Perfetto per una pausa veloce, ma con gusto.

   quasi 10 mesi fa

1. Graziano Fiorucci ★★★★☆

   Passeggiando tra i vicoli del centro mi sono imbattuto in questa schiacciateria molto nota sui social e, dopo aver letto l'invitante menù e notato che fortunatamente non c'era fila al bancone, ho deciso di provarla; devo dire che a convincermi è stato il panino Special Pastrami a soli 8 euro, in genere per acquistare un panino con questa tipologia di carne affumicata sì può arrivare a spendere anche il doppio. Mi metto davanti al bancone e attendo per fare la mia ordinazione; mi ha un po' infastidito il comportamento del personale che, pur non essendoci nessun altro salvo due ragazzi intenti a consumare l'aperitivo nella sala interna, mi ha totalmente ignorato per circa 15 minuti per poi finalmente chiedermi come potevano servirmi. La schiacciata è molto morbida e ben farcita, con prodotti artigianali di indubbia qualità, ma l'abbinamento degli ingredienti non mi sembra ben riuscito; la squisita crema di cavolo viola ed il pomodoro fresco coprono completamente il sapore del Pastrami ed i condimenti che dovrebbero esaltarne il gusto, come la maionese ai cetriolini e coriandolo e la mostarda al miele, non si percepiscono minimamente, così come il pecorino marzolino. Peccato perché i presupposti per mangiare una ottima schiacciata c'erano tutti; vista la qualità dei prodotti dovrebbero puntare più sul "Pochi ma Buoni" invece di infarcire le varie preparazioni con ingredienti "teatrali" per ingolosire il turista. Locale da consigliare per la qualità dei prodotti, soprattutto a chi preferisce la schiacciata morbida a quella croccante. Prezzi nella media del Centro Storico; mi rimane la curiosità di assaggiare una schiacciata più semplice ed il loro Sloppy Rob, panino con stracotto, ma penso sarà difficile visto il grande afflusso giornaliero di clienti

   1 anno fa
2. Andrea Bosco ★★★★★

   Schiacciate deliziose dai gusti bilanciati, porzioni soddisfacenti a prezzi giusti (6-9€)! C’è anche la possibilità di scegliere gli ingredienti della schiacciata (3 ingredienti 5€) Personale molto gentile, 5 stelle di media meritate

   quasi 3 anni fa
3. Claudia Bindi ★★★★★

   Locale spettacolare, nuovissimo e con personale fantastico. Abbiamo preso una tartare spaziale dal simpaticissimo Andrea. Due drink dalla super sprint Giulia che ci hanno migliorato decisamente la serata. Da ritornarci tutte le sere.

   quasi 4 anni fa

1. Serena Spagnolo ★★★★★

   Panini deliziosi e originali! Un angolo di ristoro perfetto nel cuore di Firenze. Staff gentilissimo e competente! Buoni anche i dolcetti americani e il caffè!

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti