5 stelle perché di più non si possono dare. Tutto perfetto dall' accoglienza al locale,passando per il servizio offerto dai ragazzi in sala veramente eccezionale per cordialità e professionalità. Consiglio vivamente il polpo ma anche il filetto di branzino . Prezzi assolutamente in linea con la qualità del servizio offerto.
Abbiamo avuto il piacere di cenare da Carlo Quinto a Monopoli, e l'esperienza è stata estremamente positiva sotto ogni aspetto. L'ambiente è risultato particolarmente accogliente, creando fin da subito un'atmosfera piacevole. Un plauso speciale va al personale, che si è dimostrato molto gentile e attento per tutta la durata del servizio. Abbiamo mangiato antipasti notevoli come: sashimi di salmone affumicato con zucchina e stracciatella, poi polpo cotto a bassa temperatura con doppia cottura con un letto di fave e cicorie e una tartare di fassona con alta qualità. Come primo un risotto con mazzancolle e granchio blu, e per secondo un guanciale di vitello con funghi stordito con vino primitivo. Sul finale, cocktail di Montecristo. Vi consiglio l'esperienza.
La location è molto carina, specialmente gli interni. Sono una serie di stanze con muri in tufo molto caratteristici. Sono sfruttati tutti gli angolini con posti per 2 veramente carini. Ci sono posti all'esterno che godono di una bella visuale sul mare, ma i tendoni che proteggono dal vento non sono il massimo. Abbiamo gustato 2 primi piatti favolosi: Troccoli alla carbonara di mare con gamberi e tagliatelle di seppia; Risotto al granchio blu, mazzancolle locali, salsa al datterino giallo e polvere di pomodoro. Una frittura di calamari e gamberi, buona. Ottimo assortimento di vini. La gentilezza del personale è stata la ciliegina sulla torta!! Consigliatissimo per una sosta nella bellissima Monopoli.
Dopo una lunga passeggiata per i vicoli di Monopoli, mi sono imbattuto in questo bel locale, sul lungomare. Complice anche un bel vento fresco, mi sono fermato. Cortesia, professionalità e arte dell'accoglienza la fanno da padrone. Ottimo il polpo come antipasto, con la sua cottura magistrale e accompagnato da salse perfettamente equilibrate nei sapori e nei colori. Come prima portata, ottimi garganelli con bisque di crostacei. Assolutamente nulla da dire, anche questa perfettamente equilibrata nei sapori. Rapporto qualità/prezzo, molto alto. La qualità e la freschezza della materia prima, giustifica a pieno il costo dei piatti.
Una cena incredibilmente perfetta! Consigliato da un’amica abbiamo prenotato un tavolo per cena e ci siamo innamorati Pesce di alta qualità, crudo impeccabile, buonissimo, due secondi di pesce deliziosi, ottimo vino e posizione fronte mare. Personale gentile e cordiale anche se, vista la richiesta e l’affluenza, davvero tanto indaffarato, ma non per questo disattento. Una cena qui merita davvero per assaggiare qualità di pesce incredibile e godere dell’affaccio sul mare Consigliatissimo!
Innanzitutto complimenti per l'orario continuato! Il servizio è organizzato bene. Il menù non è troppo grande, ed è tutto fresco e giusto. Le porzioni non sono giganti. Il pane è molto buono. Il tavolo è preparato in maniera molto simpatica. E poi vista mare e impagabile.
Panini, pinse, bruschette o semplicemente un drink. Piccola norcineria lungo le mura affacciate sul mare ideale per un aperitivo all'ora del tramonto. Pochi tavoli ma veloce ricambio. Consigliato il gran tagliere di salumi e formaggi misti davvero abbondante con ottime materie prime, mi ha un po' deluso il tagliere di bruschette pugliesi per quantità e sapori. Anche la scelta di birre alla spina è davvero limitata. In definitiva lo consiglio per un aperitivo rinforzato godendo di una splendida vista mare.
In giro per Monopoli, intorno all'ora di pranzo cerchiamo un posto dove mangiare qualcosa e siamo attirati dalla splendida posizione di questo ristorante fronte mare....e wow!!! Che spettacolo!!! E non solo la vista! I ragazzi estremamente gentili, il servizio impeccabile e il cibo, qualcosa di eccezionale. L'antipasto con la bruschettona e la tartare di gambero rosso squisiti e molto abbondanti. Primo carbonare di mare... Ottima! Ci siamo fermati perché pienissimi, ma avremmo voluto ordinare tutto. Conto in linea con il cibo di qualità e la posizione. Estremamente consigliato, torneremo sicuramente!
Bellissimo e caratteristico ristorante lungo mare. Appena si entra si hanno tante piccole stanze a più livelli, con uno o più tavolini. Grazioso e accogliente. Ottimi i primi e la frittura, pesce davvero molto fresco e soprattutto disponibilità a mangiare a qualsiasi ora!!! Assolutamente consiglio!
CarloQuinto si trova in via Via Santa Maria, 52, 70043 Monopoli BA, Italia
Puoi contattare CarloQuinto al numero +39 080 403 3110
Puoi raggiungere CarloQuinto tramite il seguente link