Ciambotto

Foto

Recensioni

1. Laura Bonerba ★★★★★

   Adoro! Pazzesca l'idea delle cozze fritte al posto delle patatine, le ho amate, erano davvero fuori di testa! Assolutamente non da meno anche panino e panzerottino. Non vedo l'ora di tornarci.

   quasi 11 mesi fa
2. Giacomo Di Lorenzo ★★★★★

   Esperienza super positiva. Il locale è molto carino e accogliente. Cibo di ottima qualità: polpo sublime, molto tenero e gustoso, panino divino, fritti molto buoni, con la salsa ciambotto a dare quel gusto in più. Prezzi giusti. Ci tornerò.

   1 anno fa
3. Piero Catucci ★★★★★

   Cercare un posto dove mangiare a Molfetta non è certo cosa impossibile. Ti affidi ai sentito dire, ad un consiglio diretto o cerchi in rete. Non ci mancano le fonti, ma abbiamo deciso di scegliere la terza opzione e ci siamo fatti attirare da “Ciambotto”. Lo abbiamo definito come un Risto-Gastro-Pub per non essere da meno al suo nome. Locale gestito da giovani promettenti per le idee culinarie messe in campo. Fondamentalmente con una curvatura gastronomica orientata verso proposte di mare, ci si può sbizzarrire tra antipasti, cotti mare, fritture, tartare e panini. Sempre con spirito di curiosità, ci ha allettato il menù del weekend, soggetto alla mutevolezza del periodo, dal quale è possibile scegliere, per ogni sezione, uno tra i piatti proposti dallo chef. Non essendoci vincoli di numero per i piatti scelti, potendoli selezionare anche per singola persona, l’idea allettante è stata quella di ordinare piatti diversi per consentirsi assaggi condivisi. Abbiamo iniziato con gli antipasti, tartare di tonno alla barese aromatizzato a secco con spezie e adagiato su una base di rucola sulla quale hanno fatto cadere scaglie di grana e tortino di parmigiana di melanzane al ragù di polpo tritato e polpa di pomodoro. Per primo Troccoli con delicata crema di cozze guarniti con cipolle croccanti e cannelloni ripieni di ragù di polpo e fonduta di pecorino. Per secondo gamberoni gratinati con “crumble” di taralli di qualità disposti su un letto di rape stufate e accompagnati da paté di pomodori secchi e frittura mista. Per accompagnare il pasto, calici di “Cerasuolo”. Per chiudere in bellezza, sorbetto, frutta e un bicchierino di limoncello. Servizio gentile e premuroso. A questo punto, credo che si possa solo aggiungere: bravi!

   1 anno fa

1. Ivan Vellucci ★★★★★

   Un posto giovane e vivo dove abbiamo mangiato panini buonissimi. Quello con il polipo si è rivelato uno spettacolo per quantità, qualità e preparazione. Menzione speciale le cozze fritte che accompagnano i panini al posto delle banali patatine. Ecco, le cozze fritte sono una droga! Bravi

   1 anno fa
2. Francesco de Marinis ★★★★★

   Esperienza sublime, esplosione di sapori e prezzi bassissimi. Ci siamo fermati in questo locale di ritorno da una vacanza e abbiamo trovato una calorosa accoglienza. I piatti sono davvero squisiti, abbondanti e studiati in dettagli e combinazione di sapori. Consiglio soprattutto la frittura di moscardini (chiamata scrocchiazeppi in omaggio a Futurama con tanto di sacchetto a tema) e il panino o l'arrosto di polpo, che sono davvero eccezionali. 5 stelle meritatissime. Nota di merito anche alla cordialità e gentilezza dello staff.

   1 anno fa
3. Federica Angeli ★★★★☆

   Non puoi lasciare la Puglia senza aver mangiato un panino col polpo! Se siete in zona non perdetevi questo perché è davvero ottimo e abbondante. Il personale è cortese e l’atmosfera rilassata.

   quasi 3 anni fa

1. Hellboy De Stena ★★★★☆

   La foto del panino un po' fuorviante, però è un panino al polipo e mini nachos. Buoni, prezzi bassi, sono stati velocissimi a portare il panino, devi pagare prima e poi sederti. Scelta bizzarra però comoda, quando finisci esci tranquillamente. Parcheggio molto facile da trovare. Ha le prese per i telefoni.

   quasi 3 anni fa
2. SERENA PERRUCCI ★★★★☆

   Ottima esperienza. Prezzi in linea con l'offerta. Primi molto buoni, location carina ma in una zona periferica di molfetta. Personale gentile e attento alle varianti o allergie del cliente come nel mio caso. Consigliato.

   quasi 4 anni fa
3. Armando De Gregorio ★★★★☆

   Location da street food. Bistecca di tonno ottima con frittura di calamari. Unica pecca i primi piatti troppo salati consiglio di richiederlo senza sale aggiunto al cameriere. Posteggio semplice pietanze buone.

   quasi 4 anni fa

1. Ivan Di Deco ★★★★★

   Luogo verace e spartano ma anche molto carino, la location interna è davvero ben curata. Qui viene cucinato tutto in maniera più fantasiosa e rivisitando alcuni ingredienti. Tutto quello che abbiamo mangiato è stato squisito (il panino al polpo era buonissimo e anche il panino con il tonno e il salmone, anche le patatine) fresco e di giornata. La qualità c'era e si vedeva e i prezzi erano molto contenuti. Ci ritornerei volentieri!

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti