Una piacevole scoperta, dopo le 20 si alzano le saracinesche e si aprono le porte del paradiso Carne di ottima qualità, grande cordialità e panini fenomenali.
Entrati alle 20:40, serviti alle 22:30. Incinta di 7 mesi, non ho chiesto di passare avanti a nessuno ma certo non mi aspettavo di vedere persone arrivate dopo di me, sedersi prima senza motivo (abbiamo chiesto e non erano né prenotati né altro, semplicemente gli era comodo nell'economia dei tavoli). Non un bicchiere d acqua offerto nelle due ore di attesa ne niente... Sulla carne niente da dire, ma dopo due ore di attesa va un po' di traverso. Il prezzo ottimo. Se avete la possibilità di andare dopo le 22:30 forse è fattibile, altrimenti peggio del girone dantesco dell'inferno. La luce in bagno con sensore di movimento che funziona male e si spegne dopo 10 secondi... I miei complimenti per il servizio e per l'attenzione al cliente...
Di passaggio a Corato abbiamo voluto provare una cena a base di carne in un localino "tipico". Il format della macelleria con servizio di cottura è abbastanza diffuso in paese, ce ne sono diversi, ma su consiglio di un amico siamo andati da Rubio's. Una volta entrati nel locale siamo stati accolti con il sorriso da una bella troup, dietro al bancone della carne vi era un signore che con molto garbo e cortesia ci ha spiegato i diversi tagli/tipi di carne e come li proponevano e le diverse specialità. Dopo la selezione ci siamo accomodati al tavolo e nel volgere di pochi minuti ci hanno portato a tavola sia da bere che le pietanze. Ci è piaciuto tutto quello che abbiamo scelto, cottura e condimenti azzeccata. Abbiamo speso il giusto in rapporto alla qualità della carne, al locale, al servizio e al format. Se ripasso da Corato ci ritorneremo.
Un posticino che non frequentavo da tanto tempo. Devo dire che è molto apprezzabile la vasta scelta della carne in mostra nella vetrina. Si ha la possibilità di degustare carne di qualsiasi tipo. Abbiamo assaggiato un po' di cose dal carpaccio alle bombette alla bistecca. Per quanto riguarda le bombette, saporite ma magari cotte un po' troppo, la bistecca chiesta al sangue è arrivata in cottura blue, un po' grassa però nella totalità non male. C'era stato richiesto se gradivamo i contorni, che però non sono mai arrivati. Abbiamo assaggiato il vino della casa (unico disponibile) ma non è stato niente di che. Nel complesso non è male come posto, però con un tantino di attenzione in più si potrebbe raggiungere un livello superiore. Molto probabilmente darò una seconda possibilità al luogo, anche per il proprietario molto simpatico, disponibile e alla mano. Il conto è molto accessibile. E lo consiglio se a Corato si vuole assaggiare un po' di carne buona.
Braceria piccola ma climatizzata, con qualche tavolo all'interno e fuori. La carne è molto buona e a un prezzo onesto, le bibite sono fresche e c'è una buona scelta di contorni per accompagnare sia i piatti di carne che i panini. Se si sceglie di sedersi bisogna attendere un po', mentre l'asporto è molto più rapido.
Ottimi panini con la carne, con ampia scelta. Personale cordiale e disponibile. Prezzi ragionevoli nonostante il periodo. Fortemente raccomandato!
Carne ottima e personale cordiale
Il posto ideale per mangiare della buona carne. Il posto non è molto grande, ma è possibile anche mangiare fuori. La qualità della carne e la cottura è davvero ottima. Andrebbe rivista l'organizzazione dei tavoli perché con tanta gente si crea confusione e si rischia di aspettare un po'. Consigliato.
Macelleria con annessa braceria. Buon assortimento di carni da scegliere al banco a cui segue la cottura e il servizio al tavolo. I tavoli all'esterno posizionati sul marciapiede che fiancheggia una strada a scorrimento non sono il massimo.
Vasta selezione di carni e di condimenti, abbiamo provato due panini (uno all'americana con hamburger, salsiccia e bacon e uno con norcia e bacon), entrambi sono stati molto buoni. È possibile scegliere tra molte salse e condimenti, è anche possibile farsi consigliare in modo da essere sicuri di creare abbinamenti soddisfacenti. Ci torneremo sicuramente!
Rubio's Corato si trova in via Via Ettore Fieramosca, 30, 70033 Corato BA, Italia
Puoi contattare Rubio's Corato al numero +39 340 654 8552
Puoi raggiungere Rubio's Corato tramite il seguente link