La norcineria posto ottimo dove gustare taglieri di salumi e formaggi di ottima qualità. Ho assaggiato anche le bombette martinesi e posso dire ottime.
La premiata norcineria è luogo molto caratteristico e confortevole in cui gustare ottimo cibo, dai salumi più ricercati ai vini di ottima qualità, per non parlare dei bruschettoni, adatti ad ogni palato. Ottimo luogo per i vegetariani e per chi vuole tuffarsi nel gusto. Personale disponibile a soddisfare ogni esigenza e molto professionale. Consigliatissimo per passare una bella serata all’insegna di un succulento cibo
Buono ma ho vissuto comunque un’esperienza pessima. Hanno ceduto il nostro tavolo a qualcun altro, per giunta prenotato con anticipo (per cui, fra l’altro, abbiam provveduto a bloccare telefonicamente dato il nostro lieve ritardo, confermandogli che ci saremmo presentati da lì a breve). Arriviamo e il nostro tavolo era stato dato a questi tizi solo perché il proprietario li aveva fatti accomodare senza accertarsi a quanto pare del cognome della prenotazione. I due ragazzi dipendenti, gentilissimi ed evidentemente in difficoltà, hanno fatto di tutto per aiutarci. Seduti, ho scoperto pure che sul “senza glutine” non sono per niente preparati, offrendomi una sola alternativa a tutto il menù. Considerate che in qualsiasi altro posto a Bari, anche se non hanno panini senza glutine, comunque mi preparano piatti di carne al piatto. Qui no, perché è tutto impanato. Ho scelto il carpaccio (non che avessi altra scelta, a detto di ciò che ha proposto la cameriera). L’organizzazione è stata molto spiacevole e non penso ci tornerò. Comunque, gli ingredienti sono ottimi e il cibo di qualità.
Sicuramente è tra le migliori norcinerie che abbia mai provato. Il cibo è buonissimo e di qualità. Lunica nota negativa è sull'esperienza in generale. Se si va in gruppo, i panini o piadine vengono serviti tutti insieme in una ciotola. Abbiamo mangiato senza un piatto e senza tovaglioli. Alla richiesta di posate per mangiare le patate al forno con caciocavallo fuso e ciaiuscolo (davvero ottimo) ci sono stati consegnati degli stecchini di legno. Tutto quello di cui si ha bisogno bisogna chiederlo e non sapendolo, ci ha lasciati un po' spiazzati. Il panino "al fuso" è troppo piccolo, sconsiglio di prenderlo. Credo invece che sia piu buona la puccia, che si può condire come da menù.
storico locale barese sito nel cuore del quartiere Umbertino dove ti senti a casa come da nessun altra parte. gestito con amore dedizione inventiva entusiasmo e passione. cibi sempre di qualità elevata, freschi e ben selezionati. menù in rinnovamento frequente ma con cavalli di battaglia intramontabili come le pucce farcite, le patate con il caciocavallo fuso, i bruschettoni e molto altro di godurioso. consigliatissimo a tutte le età, ogni sera aperto. rapporto qualità prezzo senza pari
Irrinunciabile. Con un locale interno informale ma accogliente, ma nella lunga estate Barese, si ci si può sistemare all' esterno nella bella piazza di fronte al lungomare, in una posizione tra le più frequentate dai giovani. Panini, taglieri ed insalate gustose a prezzi contenuti. Proprietari e personale sempre disponibili e gentili. Non arrivare con l'auto!
Buon locale sul lungomare, dove poter gustare piadine e panini molto appetitosi, accompagnati da una buona scelta di birre. Una sorpresa piacevolissima gli straccetti ai funghi cardoncelli. Personale disponibile è simpatico.
È dai tempi del liceo che frequento la Norcineria e in tutti questi anni ha sempre mantenuto la stessa costante: qualità. Se avete voglia di farvi una buona puccia sul lungomare di Bari questo è il posto giusto. Ci si può sedere comodamente ad uno dei tavoli esterni. Ideale per una cena informale tra amici, meno per la classica uscita di coppia: ambiente troppo caotico nel mezzo della movida umbertina. I ragazzi del servizio al tavolo sono simpatici ed educati. Il conto può andare dai 10 ai 20€ a testa (panino + birra).
Qualità di Salumi e formaggi eccellente... Il titolare è davvero gentile e disponibile e lo staff preparato e attento al cliente. Sicuramente una tappa in cui fermarsi volentieri.
Premiata Norcineria si trova in via Largo Adua, 16, 70121 Bari BA, Italia
Puoi contattare Premiata Norcineria al numero +39 080 208 0010
Puoi raggiungere Premiata Norcineria tramite il seguente link