Porta de mä

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Recensioni

1. Stefania ★★★★★

   Nella meravigliosa piazza Garibaldi a pochi passi dal porto di Monopoli, nel caos più totale di turisti e passanti rumorosi, Porta de ma è un’oasi felice e serena che si contraddistingue per la quiete, la classe , dalla raffinatezza dagli arredi al personale alla musica di sottofondo tutto è perfettamente curato. Piatti gustosi e sapientemente studiati nei minimi particolari … avrei aggiunto qualcosina in più Gluten free tipico della regione ma… anche la finta fresa Gluten free è stata cmq ottima. Sommelier molto preparato mi ha consigliato un ottimo vino pugliese, ma una nota di merito va riportata alla professionalità e gentilezza dell’ addetta al nostro tavolo! Bravissima e super paziente ! Ci torneremo presto. Grazie.

   1 anno fa
2. Dea Fiore ★★★★★

   Prodotti freschi e di qualità, ben elaborati ed impiattati, prezzi un po' più alti della media ma in linea. Mi è piaciuto molto il servizio, precisi e gentili, delle pietanze mangiate, buonissimo il risotto, i dolci non ci sono piaciuti molto, ho apprezzato il sorbetto agli agrumi, anche se molto aspro è stato di mio gradimento. Una bella serata.

   1 anno fa
3. Fabiana Marzullo ★★★★★

   Ho avuto il piacere di cenare al ristorante Porta de Ma a Monopoli e sono rimasta estremamente impressionata. L'esperienza culinaria è stata eccezionale sotto ogni aspetto, un'autentica delizia per il palato. La materia prima utilizzata è stata senza dubbio di altissima qualità, evidenziando l'impegno nel garantire ingredienti freschi e prelibati. I sapori e gli abbinamenti dei piatti erano raffinati e ben bilanciati, dimostrando la maestria dello chef nell'elevare i sapori del mare. Un punto che ha reso questa esperienza ancora più memorabile è stato il servizio impeccabile offerto dal personale. L'attenzione ai dettagli e la cortesia dimostrata hanno reso la serata ancor più piacevole. Porta de Mä è una gemma culinaria, se cercate una cucina di mare eccellente, con materia prima di prim'ordine e un servizio che vi farà sentire veramente coccolati, non posso che raccomandarvi caldamente di visitare questo ristorante. Non vedo l'ora di tornarci per gustare nuovamente le loro prelibatezze.

   quasi 2 anni fa

1. devis guaitoli (#modenafoodadvisor) ★★★★☆

   Non essendo un gran mangiatoie di pesce, di solito scelgo luoghi in cui la cucina, le idee e l'innovazione la fanno da padrone ed, indiscutibilmente, questo è uno di quei luoghi. Locale a dir poco bellissimo con un dehor sulla piazza più chiacchierata della vita, è popolato da anime giovani, belle ed estremamente competenti: cucina a vista con chef altrettanto giovani e decisamente in gamba. C'è la possibilità di fare 3 tipi di degustazione con eventuale abbinamento vini, ma ho preferito fare alla carta e scegliermi la bottiglia e, quella che mi è stata raccomandata, era veramente ottima. Si parte con una entree, il cosiddetto benvenuto dello chef, poi mi sono fatto il polpo alla griglia, buono ma leggermente gommoso, ed i gamberoni, indiscutiblemente buoni. Sono passato poi ad un primo, fresco ed interessante ma, a mio avviso, un pelo slegato, comunque piacevole. Da amante del cioccolato, ho chiuso con un lingotto di 4 chili a dir poco eccelso con una crema di mascarpone e, se non ricordo male, Marsala. Conto assolutamente in linea con il cibo ed il locale: vedo a brevissimo un futuro a 5 stelle piene. STRA CONSIGLIATO! AH, dimenticavo: cantina PA-U-RO-SA!

   quasi 2 anni fa
2. Gaetano Evangelista ★★★★★

   Esperienza totalmente positiva per premurosita' del servizio, eleganza degli ambienti e naturalmente eccellenza nel piatto. Un viaggio nel gusto sapientemente guidati dallo chef. Penso il menu degustazione sia l'opzione migliore per chi desiderasse avvicinarsi a questa tappa irrinunciabile della ristorazione nel sud Barese. Non vediamo l'ora di tornarci. Magari in compagnia, in modo da colmare il social table che contorna la cucina a vista. Bravi e complimenti.

   quasi 3 anni fa
3. G V ★★★★★

   Se volete mangiare qualcosa di esclusivo e di prima qualità Porta de mä è la location adatta a soddisfare i palati più esigenti. Curato in ogni dettaglio, materie prime di primissima qualità e servizio impeccabile. Roberto attento alle esigenze del tavolo è il valore aggiunto di questo magnifico posto, sapendoti consigliare abbinamenti di vini che si sposano perfettamente con i piatti serviti portandoti a una esperienza gastronomia di altissimo livello. Ritornerò sicuramente. Super consigliato.

   quasi 3 anni fa

1. Raffaello (raffy_gh) ★★★★★

   Qui si vede che Sabatelli ci ha messo lo zampino! Sono super soddisfatto dell'esperienza, le immagini parlano da sole. Qualità TOP, servizio di livello e conto coerente con la qualità proposta.

   quasi 4 anni fa
2. Beatrice Daddato ★★★★★

   Passeggiando per le magnifiche viuzze del centro storico siamo arrivati nella bellissima piazza Garibaldi e accanto alla dogana ci siamo fermati per un aperitivo in questo locale, colpiti dalla bellissima vetrata si entra in un posto magico. Un acquario con delle piccole meduse, un'altro acquario con degli splendidi esemplari di astici e granchi reali. Le pietanze non potevano essere da meno. Meravigliose creazioni che fanno bene alla vista e al palato. Abbiamo assaggiato un po' di tutto e conosciuto lo chef stellato autore della nostra cena. Da ritornare per altre creazioni. Qualità del cibo ottima, personale di sala cordiale, presente e sempre pronto ad esaudire le nostre richieste. Consigliatissimo

   quasi 4 anni fa
3. Antonio Daddato ★★★★★

   Grazie a Luca Maselli Per averci fatto conoscere questo luogo favoloso. Unico unico unico. Ottima Accoglienza. Personale molto gentile e preparatissimo su qualsiasi portata, salse comprese. Antipasti vari, con accorgimenti davvero unici da parte dello chef Sabatelli. La sommelier ci ha consigliato un rosato di Ugento che si abbinava divinamente. Sempre pronta e attenta a riempire i nostri calici. Una location così mancava sia nel panorama monopolitano sia in quello pugliese.

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti