...Cosa dire di questo Locale, dopo aver visto le Bellezze che la città di Bari propone, non si può non far visita a questa Enoteca per continuare a Stupirsi per la qualità della materia prima proposta, sia dalla cucina che dalla cantina (impressionanti entrambe), ormai mio MOTIVO principale per le Gite / Vacanze a Bari, ho scoperto di avere un Fratello in Puglia anche se sono figlio unico, Semplicemente Grazie (Gianluca) per ogni Emozione / Esperienza Culinaria che sino a qui mi hai fatto provare vivere, by Sandro (Torino)
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Informazioni
Nel cuore pulsante di Bari, l'Enoteca del Centro accoglie gli amanti del buon bere e della cucina raffinata in un ambiente intimo ed elegante. Situato in Via Roberto da Bari, questo locale rappresenta una vera e propria chicca gastronomica per residenti e turisti. L'enoteca offre una vastissima selezione di vini pugliesi, nazionali ed internazionali, curata da sommelier esperti. La proposta culinaria spazia da piatti tradizionali rivisitati, come le bombette di capocollo, a specialità come la tartare di fassona. Ogni ingrediente è selezionato con cura maniacale per garantire materie prime di altissima qualità in ogni piatto. È inoltre possibile partecipare a percorsi di wine pairing guidati per abbinare al meglio calici pregiati e creazioni dello chef. Gli ospiti lodano entusiasti l'eccezionale carta dei vini e la cucina divina che stupisce a ogni assaggio. Il personale è ampiamente apprezzato per la sua competenza, la squisita gentilezza e la capacità di far sentire chiunque a casa. L'atmosfera curata, arricchita da un accogliente dehors esterno, rende ogni serata un viaggio indimenticabile nei sapori. Prenotate un tavolo per vivere un'esperienza enogastronomica unica nel centro della città.
Servizi
Pagamenti e assicurazione
- Accetta carte di credito
Accessibilità
- Ingresso accessibile
Servizi disponibili
- Aria condizionata
Cibo e bevande
- Cena servita
- Degustazione di vini
Atmosfera
- Posti a sedere all'aperto
Opzioni di servizio
- Prenotazione consigliata
Servizi
- Cena con abbinamento vini
- Degustazione vini
- Ristorazione con specialità di carne
- Servizio sommelier
- Vendita bottiglie di vino
Recensioni
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SANDRO RICCA ★★★★★
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Mark Webber Attilio Ferrari ★★★★★
Mano in cucina divina. Materie prime di qualità. Carta vini splendidi e mescita al calice sempre dinamica e diversa. Nulla da aggiungere se non “andateci” (l’uovo cbt con funghi e tartufo era da volare via)
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Jessica Simeone ★★★★★
Location centrale con dehors e interno curato, si è immersi nelle bottiglie di vino. Servizio curato come i piatti. Gianluca ottimo oste di casa.
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Marina D'Alessio ★★☆☆☆
Location piccola, di impatto la cantina dei vini al piano inferiore. Proprietario disponibile. La mia votazione bassa è data in primis dai prezzi a nostro (mio e dei miei amici) avviso dai prezzi delle portate alti rispetto alla quantità e dal sapore delle cose che abbiamo ordinato. Al centro dei crostini davvero piccoli, niente di che…idem i tomini, pane con olio al centro che colmava il vuoto, infine, la mia ricciola insapore, vino rosato buono. Costo a persona 43.
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Federica Russo ★★★★★
Partendo dell'infinita gentilezza dei proprietari, da cui ho comprato diversi vini quest'anno, il ristorante ha superato tutte le mie aspettative. Proposte particolari, alta qualità, location elegante e intima. Interessante la possibilità di fare wine paring, anche se abbiamo optato per una bottiglia di vino di una azienda a cui sono molto affezionato e che credo vendano solo loro a bari: patrì. Prezzi medio alti ma proporzionali a ciò che viene proposto
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Vency De benedictis ★★★★★
Locale pulito e accogliente. Personale educato abbiamo mangiato una guancia di maiale tenera e saporita. Il pezzo forte però é il vino. Abbiamo bevuto un vino pazzesco consigliato dai sommelier. Una scelta di vini davvero ampia. Consiglio a tutti, davvero una piacevole serata.
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Antonietta ★★★☆☆
Bel posto per un incontro e per un buon bicchiere di vino. Enoteca molto ben fornita. Buona accoglienza e disponibilità. Prezzi in linea con quelli da enoteca, solo un po’ ridotte le porzioni che potrebbero essere più sostenute. Servizio gradevole e discreto ma se coinvolto anche gioviale è incline al dialogo e al consigliare il cliente al meglio.
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Marika Armenise ★★★★★
Vastissima selezione di vini pugliesi, nazionali ed internazionali. Locale molto bello e pulito, personale gentile e competente. Abbiamo mangiato delle bombette di capocollo di maiale in doppia cottura superlative, una tartare di carne di manza fassona e delle tagliatelle di zucchine crude con pesto di basilico e menta. Tutto squisito. Abbiamo anche comprato due bottiglie di primitivo da portare a casa. Super consigliato, ci ritornerò !
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Paolo Grassi ★★★★★
Recensire? Impossibile. Questa esperienza va fatta con la consapevolezza che sarà un viaggio nei sapori del vino, del cibo e nei meandri del gusto. Un locale promosso a pieni voti, un locale che è destinato ad entrare nella storia della città di Bari a gomitate del sapiente e soprattutto umile Gianluca De Napoli che deve sopportare il peso di un cognome del genere...e ci riesce con una classe ed umiltà che pochi hanno. Lasciate a casa la vostra inibizione al non aprire il portafoglio perché qui ogni singolo goccia ha il suo prezzo che vale, vale e vale. Il locale non è promosso ma si appropria di una laurea ad onoris.
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Madia Svezia ★★★★★
Vera chicca nel centro di Bari. Un posto raffinato, ma dove sentirsi a casa. Selezione di vini eccezionale e piatti e materia prima superlativi. Personale gentile e qualificato. Super consigliato!
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Domande frequenti
Qual è l'indirizzo di Enoteca del Centro?
Enoteca del Centro si trova in via Via Roberto da Bari, 110, 70122 Bari BA, Italia
Qual è il numero di telefono di Enoteca del Centro?
Puoi contattare Enoteca del Centro al numero +39 342 098 9922
Come si può raggiungere Enoteca del Centro?
Puoi raggiungere Enoteca del Centro tramite il seguente link