Aquamarea Struttura ricettiva a Polignano a Mare

Recensioni

1. Michele Patricelli ★★★★★

   Una serata emozionante grazie, allo chef Lorenzo che ci ha portato ad un percorso gustativo, ogni suo piatto un emozione di gusto unico. Si vede subito la passione con cui lavora e la capacità di trasformare materie prime raffinate in esperienze culinarie indimenticabili. Ottimo il servizio, personale gentile, attento e sempre disponibile. La posizione del locale ha una vista panoramica mozzafiato che ti lascia senza parole.

   quasi 8 mesi fa
2. Elisa Giglio ★★★★★

   Sono stata al bistrot Aquamarea con la mia collega per un veloce aperitivo improvvisato che si è poi trasformato in una piacevole pausa pranzo. Abbiamo bevuto un cocktail buonissimo a base di passion fruit, equilibrato e molto fresco, tutto merito della bravissima barista Patty; consiglio di provarlo! Abbiamo accompagnato il cocktail con una pinsa troppo buona, si scioglieva in bocca, opera dello chef Lorenzo, troppo bravo!! Il bistrot è veramente carino, si trova in una piazzetta nel borgo antico, e il personale è simpatico e disponibile. Se passate da Polignano, consiglio di fare una tappa qui e chiedete della bravissima Patty e dello chef Lorenzo, fidatevi, non ve ne pentirete!!! Elisa G.

   1 anno fa
3. Rosa Belfiore ★★★★★

   Ho trascorso una piacevolissima serata in compagnia di un'amica sorseggiando un drink davanti ad uno spettacolo della natura impareggiabile e straordinariamente meraviglioso. L'atmosfera della terrazza è accogliente e intima, luci soffuse, musica di sottofondo e panorama mozzafiato. Siamo state accolte con gentilezza e professionalità dal personale che si percepisce essere una squadra compatta che lavora con il cuore. Abbiamo anche assaggiato due piatti di grande delicatezza e bontà pur nella loro semplicità del bravissimo chef Lorenzo: prodotti della nostra terra sapientemente accostati per deliziare il palato. Il tocco finale? Non perdetevi il tiramisu di Lorenzo, freschissimo squisito!!! Ci torneremo. Grazie Lorenzo per la tua simpatia e professionalità

   1 anno fa

1. Alessandro Moio ★★★★★

   Una serata perfetta con vista mozzafiato su Lama Monachile. Abbiamo avuto il piacere di cenare in questo splendido ristorante in terrazza, con una vista impareggiabile su Lama Monachile che da sola vale il viaggio. Il personale è stato gentile, professionale e attento, i piatti eccezionali: un viaggio nei sapori autentici della Puglia, rivisitati con eleganza e creatività. Si percepisce l’alta qualità delle materie prime, selezionate con cura e valorizzate al meglio. Un plauso speciale va allo chef Lorenzo, che con maestria ha saputo coniugare tradizione e innovazione in ogni piatto. Consiglio vivamente questo ristorante a chi cerca un’esperienza gastronomica di alto livello in uno degli angoli più belli e suggestivi della Puglia. Torneremo sicuramente!

   1 anno fa
2. emilio bucci ★★☆☆☆

   Io ho utilizzato solo il servizio di bar ma sinceramente trovarsi in un posto come polignano ed essere trattati co.e se non fossimo neanche entrati non è il massimo. Camerieri impreparati menù a dir poco scandaloso per non parlare dei prezzi. Per un aperitivo circa 45 minuti fino a che non ci siamo alterati per l'attesa considerando che vi erano si e no 10 persone ai tavoli.

   quasi 4 anni fa
3. Nicole ★★★★★

   Posto meraviglioso con vista panoramica e tramonto mozzafiato! Ottimi i cocktail e la qualità dei vini. I ragazzi del bar in terrazza sono stati fantastici! Gentilissimi e disponibili, hanno fatto trascorrere a me e mia mamma una bellissima serata! A presto!

   quasi 4 anni fa

1. Agnese Bellina ★★★★★

   Location mozzafiato, personale molto cordiale e attento, cibo di qualità, vini e cocktail buonissimi e ricercati. Abbiamo fatto un aperitivo e ci siamo tornate per una cena di compleanno nei giorni successivi. Dj set sulla terrazza al secondo piano la sera di Ferragosto: musica top! Lo consiglio assolutamente!

   quasi 4 anni fa
2. Stefania D ★☆☆☆☆

   Decidiamo di fermarci in questo locale attratti dalla vista su Polignano. Premetto che ci hanno fatto accomodare immediatamente e che il locale non era pieno. Dopo 20 minuti, in cui veniamo palesemente ignorate, decidiamo di alzarci e andare a prendere il menú. Cerchiamo in tutti i modi di chiamare un cameriere e dopo altri 10 minuti finalmente veniamo servite. Ci dicono che è possibile avere un aperitivo per tre persone nonostante l’orario e con grande stupore ci presentano un tagliere con due fette di salumi, tre pezzi di formaggio, due bruschette e tre dico tre taralli. Dal momento che l’attesa era stata infinita, l’aperitivo inesistente decidiamo di andare a pagare e recarci in un altro locale. Ci viene chiesto un feedback e con molta sincerità mostriamo il nostro mal contento . Il proprietario con tono prepotente e arrogante ci risponde trovando una serie di scuse, dicendo che se il servizio era stato lento questo dipendeva dal fatto che il locale fosse pieno e sulla quantità dell’aperitivo ci dice che questo è quello che offre il locale. Morale della favola? Conto carissimo (27€) per non aver mangiato nulla, qualità scadente, servizio pessimo. Non lo consiglio assolutamente.

   quasi 4 anni fa
3. Antonella Albanese ★☆☆☆☆

   il bar avrà una bella vista ma il personale è scarsamente accogliente, lamentoso e lo spritz imbevibile. 3 succhi da.... 50 ml forse e uno Spritz terribile a soli 30 euro mai più! Se insiste.... aggiungo! Gentile titolare, Lei ne ha fatto una questione di soldi nel mio portafoglio, io di accoglienza ed educazione. Mi pare che sul suo personale che "sparlotta" mentre serve, mettendo a disagio, si è lamentata altra gente. Avrei pagato volentieri anche di più (perché me lo posso permettere!) se solo ci fossero stati anche accoglienza e qualità, che abbiamo trovato in altri locali di Polignano e a prezzo più che onesto. In più, altrove lo Spritz è sempre accompagnato da stuzzichini, da Lei non c'erano neppure i tovagliolini, eppure il locale in quel momento era vuoto. Il suo collaboratore ha pure scelto il succo che dovevamo bere perché gli dava noia fare le scale. E con questo le auguro di riflettere! Cordiali saluti.

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti