K Sushi-ya

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Recensioni

1. Silvana Spera ★★★★★

   Locale piccolo e raccolto. La preparazione dei piatti è senza dubbio di alto livello. La precisione del taglio, il riso e la presentazione sono ineccepibili e rispecchiano l'arte culinaria nipponica. Ma ciò che eleva l'esperienza è la materia prima, i sapori non possono essere totalmente giapponesi perché il pesce era molto più gustoso con quel carattere saporito e intenso che solo la costa trapanese ci offre rispetto a quello che di trova in giappone. Udon ottimi, ci siamo accorti che lo chef era davvero top dalla zuppa di miso. Un plauso speciale va all'omaggio inaspettato: un assaggio di nigiri con i frutti di mare. Un gesto di attenzione che ha dimostrato la cura dei clienti. Unica nota dolente per me è stata la cotoletta tonkatsu servita con gli udon che non era di maiale bensi di pollo e tagliata finemente e non dello spessore corretto secondo me. Per il resto di ritorneremo perché siamo stati benissimo.

   quasi 4 mesi fa
2. Claudia Irene Gruttad'Auria ★★★★★

   Io e mio marito siamo partiti da Palermo appositamente per andare in questo locale. Premetto che siamo dei grandi appassionati del vero sushi, quello autentico, e siamo stati in Giappone. Che dire? La cena è stata un tripudio di eccellenza delle materie prime, accostamenti di sapori e consistenze che rivelano la maestria indiscutibile dello chef, servizio impeccabile, ma al contempo familiare e accogliente. Lo chef Constantin e Marta sanno come fare sentire il cliente importante, coccolato e sanno renderlo felice ad ogni boccone. In atto il migliore sushi mangiato in Italia. Torneremo al più presto!

   quasi 4 mesi fa
3. Rocco Allegretti ★★★★☆

   Esperienza molto positiva; ho provato il menu degustazione, davvero ottimo. Pesce di ottima qualità. Gli Udon con il rombo mi sono piaciuti tantissimo. Location piccola e curata nei minimi dettagli, servizio ottimo.

   quasi 8 mesi fa

1. Tiziana Giuffrè ★★★★★

   Esperienza unica ,piatti ben rappresentati nei minimi particolari , ogni piatto unico come gusto ,io non mangiavo il crudo ,ma qui è impossibile non mangiarlo ,pesce freschissimo. Se si ha voglia di sushi e altro dovete perfoza provarlo .

   quasi 9 mesi fa
2. Valentina Berna ★★★★★

   Siamo stati in questo locale io e il mio ragazzo per provare il menù degustazione. Il cibo è risultato essere di ottima qualità e affatto pesate (come invece capita talvolta di sentirsi una volta usciti dall’AYCE), locale pulito e intimo con pochi tavoli. Le portate del menù sono 6; sono abbondanti e comprensive di dolci. Si esce dal locale sazi e non appesantiti. Il costo è in regola con una buona cena di pesce. Ritorneremo sicuramente

   1 anno fa
3. Sofia Giammarinaro ★★★★★

   Sensazionale. Piatti di una delicatezza e bontà assolutamente uniche. Atmosfera raccolta e molto tranquilla, personale gentilissimo. Chef simpaticissimo, professionale e bravo in modo sconvolgente. Andate, andate, andate. Un 10 e lode da una siciliana molto esigente

   quasi 3 anni fa

1. Denisè Amatò ★★★★★

   La MIGLIORE cucina giapponese che abbia mai mangiato! Prodotti freschissimi e di qualità (parola di Chef!!). Piatti preparati con grande maestria che colpiscono gli occhi e soddisfano il palato. Delicatezza negli accostamenti con materie prime anche abbastanza ricercate. Non vi aspettate il solito All you can it perché questo ristorante non prevede questa formula e non è cibo di massa. Locale intimo dall' atmosfera molto rilassate. La QUALITÀ si paga, ma ne vale la pena e non ve ne pentirete!! Se potessi, darei una stella in più! Straconsigliato!!!

   quasi 3 anni fa
2. Mara Papavero ★★★★★

   È la migliore (se non l'unica)esperienza gastronomica della mia vita in provincia di Trapani Se siete degli amanti della cucina Giapponese dopo averlo provato entrerà senza indugio nella vostra routine settimanale. Se non lo siete probabilmente lo apprezzerete e lo diventerete. Da scettica a fanatica è stato un'attimo. Al primo boccone di gyoza di gambero ho provato un emozione immensa ma quando ho assaggiato quello di aragosta li' ho sentito veramente battere forte il cuore. La ricercatezza della materia prima non ha paragoni. K sushi è un esperienza! Bisogna provare per riuscire a comprendere ciò di cui vi parlo. Il cibo passa dagli occhi al palato ed è subito magia. Il pesce è il migliore che probabilmente mangerete in vita vostra. Il personale è attento e gentile, il locale riservato con pochi coperti la prenotazione è d'obbligo. I prezzi giustificano la qualità dei prodotti. Costantin lo chef è un'uomo dalle mani d'oro per noi è stata una delle cene migliori della nostra vita.

   quasi 3 anni fa
3. paolo Costantino ★★★★★

   Ho mangiato in questo ristorante sabato Sera, è più che una cena ma una vera e propria esperienza degustativa. Personale professionale ma allo stesso tempo mi sono sentito come se fossi a casa. Dopo aver chiacchierato con gli chef ho capito da dove viene tutta questa ricercatezza. Entrambi hanno viaggiato il mondo. In questa tappa della loro vita sono in quel di Trapani. Se siete in città lo dovete provare assolutamente.

   quasi 4 anni fa

1. Domenico D'Antoni ★★★★★

   Se volete mangiare il miglior sushi della città, questo è il posto giusto per voi. Sushi bar molto intimo ma curato nei dettagli. La qualità delle materie prime è altissima e gli abbinamenti tra riso, pesce e condimenti vari è sublime. Vi consiglio vivamente di ordinare la selezione di sushi dello chef: esteticamente davvero notevole e ad ogni boccone le vostre papille gustative vi ringrazieranno. Provare per credere.

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti