docalquadrato

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Recensioni

1. Diego M. ★★★★★

   Abbiamo provato questo locale, giusto ieri sera. Da pochissimo hanno inaugurato una nuova gestione, capitanata da Vincenzo, lo chef, sua moglie e i membri dello staff, di una squisitezza disarmante. L'accoglienza è al pari di una cena in famiglia, con prelibatezze Gourmet, finemente ricercate e preparate, che coccolano il cuore e il palato. Da provare la pizza al padellino, immancabilmente, composta in diverse varianti tutte prelibate, con un accostamento di ingredienti molto particolari. Le tartare, sia di carne che di pesce, sono abbinate a particolari aromi e ingredienti che ne esaltano i sapori: dalla salsa d'ostrica al lardo di patanegra passando per il burro salato e la senape di Digione. La lasagna con zucca e fior di latte, rifinita con battuto e gamberetti freschi. Tante altre finezze, presenti sul menù, che devono essere ancora sperimentate. Il rapporto qualità prezzo è assolutamente ottimo e, ancor di più, le coccole che riceve il cliente sono fondamentali per pensare di ritornare volentieri. Cosa che faremo molto presto!

   quasi 3 mesi fa
2. D U ★★★☆☆

   La nostra visita da Docalquadrato è stata purtroppo inferiore alle aspettative. Nonostante fosse un venerdì sera, molti piatti presenti nelle immagini online non erano disponibili. Sembrava che la cucina avesse a disposizione un’offerta ridotta: mancavano la tartare di manzo e quasi tutti i carpacci. Anche i tacos non erano presenti sul menù in sala, sebbene compaiano sia sul sito sia nelle foto su TheFork, piattaforma tramite cui ho effettuato la prenotazione. Va inoltre segnalato che il menù pubblicato su TheFork (tramite immagini) così come quello pubblicato sul sito web non coincide con quello applicato nel locale. La qualità del cibo non era per niente male, ma l’esperienza ha deluso le aspettative.

   quasi 4 mesi fa
3. Andrea Cutrona ★★★★☆

   Prenotazione effettuata con TheFork (promozione -50%): ottima varietà di prodotti sul menù (vini compresi), con prodotti anche ricercati. Qualità cibo eccellente e ambiente carino. Purtroppo un po' da ridire sul servizio: partendo dal presupposto che non sapevano che cosa avevano e che cosa no, tanto che diverse volte il cameriere tornava indietro per indicarci che non avevano qualcosa, la cosa più assurda non avevano il pane per fare i panini (com'è possibile? Forse non avranno ricevuto la fornitura o non riesco a spiegarmelo); ci sta che non hai qualche prodotto, però se nel Menù leggo "mortadella" non puoi decidere di tua spontanea volontà di mettermi nel tagliere e nella focaccia mortadella al tartufo, perché lasciando stare i gusti personali, se qualcosa fosse stato allergico al tartufo che succedeva? Salva il punteggio del servizio solo la sommelier, molto gentile e professionale. Nel complesso buono, ma migliorabile.

   quasi 7 mesi fa

1. Monica Cotroneo ★★☆☆☆

   Siamo stati attratti dalle numerose recensioni positive, ma purtroppo la nostra esperienza da Docalquadrato non è stata all’altezza delle aspettative. Abbiamo ordinato un’apericena di pesce e un tagliere di salumi e formaggi, ma entrambi i piatti si sono rivelati deludenti: mancavano diversi ingredienti rispetto a quanto mostrato nelle fotografie delle recensioni. La sensazione è che la cucina fosse sprovvista di molte preparazioni, ma nessuno si è premurato di comunicarcelo. Il tagliere di salumi e formaggi, in particolare, è stato piuttosto monotono: i salumi erano tagliati in fette eccessivamente spesse, e il pane di accompagnamento risultava secco. A peggiorare il tutto, il cameriere freddo, non ha ritenuto opportuno specificare che, a differenza degli altri piatti, con il mio non fosse incluso il cocktail, che mi è stato poi addebitato separatamente per 9€. La prenotazione è avvenuta tramite The Fork, dove però il menù indicato non corrisponde a quello effettivamente praticato nel locale: i prezzi sono inferiori e alcune voci risultano del tutto inesatte. Infine, una nota non trascurabile: è presente un solo bagno, condiviso tra uomini, donne e persone con disabilità, una scelta a dir poco discutibile per un locale che ambisce a una certa immagine. Nel complesso, pur riconoscendo una qualità di base discreta, l’esperienza si è rivelata insoddisfacente sotto molti aspetti.

   quasi 7 mesi fa
2. samuel russo ★★★★★

   Location su strada allestita molto bene, abbiamo cenato all’aperto, perfetta per chi vuole fare un’apericena di buona qualità e con una vasta degustazione di vino. Il rapporto qualità/ prezzo è ottimo. Il servizio super preparato e disponibile nella scelta del vino.

   quasi 3 anni fa
3. Saverio Frandina ★★★★★

   Siamo stati in questo ristorante sabato sera. Posto elegante ed accogliente allo stesso tempo. Ottima accoglienza da parte del personale di sala, pronto a soddisfare con il sorriso ogni nostra esigenza. Piatti di ottima qualità, vino ottimo (consigliato dal cameriere, davvero preparato). Poco ma sicuro, tornerò molto presto! Da provare!

   quasi 3 anni fa

1. Chantal Di Stefano (Chanty) ★★★★★

   Un'ottima location per trascorrere splendide serate. I taglieri e il cibo sono di ottima qualità, ampia scelta di vino e drink squisiti. La cordialità è alla base di questo locale, dove fin dal primo momento si viene trattati come clienti abituali, quindi con tutte le attenzioni del caso. Professionalità ed eccellenza in ogni sfaccettatura. Uno dei miei locali preferiti, straconsigliato!

   quasi 3 anni fa
2. Pierluigi Chimirri ★★★★★

   Cibo ottimo, vino buono, personale super professionale, Mario è capace di consigliare il giusto vino a cosa si è scelto di mangiare. Il tutto al centro di Catania e ad un prezzo superconveniente

   quasi 3 anni fa
3. Serena Cesarano ★★★★★

   Che dire abbiamo passato un intera serata in questo posto magico .. incorniciato dalla piazza al calduccio delle stufe siamo stati come a casa .. tutto eccellente cibo.. vino... Cocktail alla more superlativo..e la cortesia dello staff ciliegina sulla torta . Complimenti ragazzi!!!

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti