Una splendida serata. Sono abituato a calibrare le mie aspettative in funzione del luogo dove mi trovo e devo dire che il livello dei piatti proposti e' eccellente. Tutto e' preparato con amore, in modo maniacale. I menu' gourmet sono un'esperianza culinaria, non e' una semplice cena, ma molto di piu'. La tagliatella di carrubba ed il coniglio porchettato mi hanno veramente colpito. Il vino proposto, un rosato di produzione propria, un Neri Etna Rosato, da nerello mascalese con leggeri sentori di frutti rossi, gradevole acidita', ha ben accompagnato la serata. Il servizio invece, mi spiace molto doverlo dire, non e' stato sempre ai livelli dei piatti proposti, nulla di drammatico ci mancherebbe, ma alcune cose vanno dette. Sono a mio parere tre le note stonate; il menu gourmet prevede il classico mini aperitivo di benvenuto, sarebbe assolutamente gradito e premuroso servire anche un semplicissimo prosecco con questa portata. Se non vuoi farlo, liberissimo, non lasciarmi con il piatto sotto il naso 10 minuti ad aspettare il vino che ho ordinato, non e' piacevole. La squisita piccola pasticceria servita alla fine andrebbe anch'essa accompagnata da liquore, un amaro, un caffe'..anche qui, se non vuoi offrirlo, vieni almeno a chiedere se lo vorrei. Di un'esperienza le persone ricordano sempre come e' iniziata e come e' finita, le parti centrali svaniscono nella memoria. Detto questo mi sento di consigliarlo e sicuramente ritornero'. Cordialita' Davide
Foto
Recensioni
-
Davide Musumeci ★★★★☆
-
Marco Pappalardo ★★★★★
Posto incantevole e ben curato, cibo ottimo e personale attento e professionale.
-
Lidia Serges ★★★★★
Una sola parola perfetto!
-
Mario Stevens ★★★★★
Ottimo posto per pranzare, con un buon servizio e una sorpresa dal proprietario?
-
Taavet Pärenson ★★★★★
Perfetto, il servizio più professionale che io e la mia vita abbiamo sperimentato. Se puoi, prova la degustazione eithba abbinamenti di vini.. che esperienza!
-
gaetano vecchio ★★★★★
Mia moglie ed io abbiamo avuto l‘occasione di cenare al ristorante 12 fontane. È stata una serata strepitosa. Lo chef Elia e tutto il suo staff ci hanno viziato in un percorso gourmet dove ogni piatto era un esplosione di gusto. Al mio parere la stella Michelin se la meritano del tutto, sia per la location, del servizio e soprattutto della Cucina.
-
Fabian Gruessner ★★★★★
Esperienza unica. Tutto veramente eccellente.
Nuova Recensione
Domande frequenti
Qual è l'indirizzo di 12 Fontane?
12 Fontane si trova in via contrada Arrigo, 95015 Linguaglossa CT, Italia
Qual è il numero di telefono di 12 Fontane?
Puoi contattare 12 Fontane al numero +39 095 813 3002
Come si può raggiungere 12 Fontane?
Puoi raggiungere 12 Fontane tramite il seguente link