Sabato scorso ho trascorso una splendida serata in questo locale insieme a un gruppo di amici. Pur essendo un po' defilato e non facilissimo da scovare, la ricerca è stata ripagata fin dai primi istanti. L'accoglienza ci ha conquistati immediatamente: il proprietario si è rivelato una persona di grande competenza e passione, capace di guidarci tra le proposte del menu con un entusiasmo contagioso e una preparazione davvero notevole.La cucina ci ha sorpresi per la sua versatilità: accanto ai piatti della tradizione, abbiamo trovato una serie di sperimentazioni audaci che si sono tradotte in autentiche scoperte gastronomiche. Ogni portata ha dimostrato una ricerca attenta e risultati davvero eccellenti.L'unica piccola sbavatura è stata la scelta del vino - ma qui la responsabilità è tutta nostra, avendo optato per una bottiglia di fascia medio-bassa. Con il senno di poi, un locale di questo calibro meritava sicuramente una selezione più ambiziosa.L'ambiente merita una menzione particolare: pulito, essenziale ma mai freddo, riesce a essere al tempo stesso moderno e accogliente. Anche gli spazi esterni si sono rivelati molto gradevoli e ben curati. I prezzi non sono economici ma considerando l'assieme sono tutto sommato accettabili. Il verdetto è unanime: pur partendo da un 4.5, tutti e quattro siamo convinti che questo posto meriti le 5 stelle piene. Se le è guadagnate sul campo!
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Recensioni
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Ric ★★★★★
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Giovanni Cian ★★★★★
Io e la mia compagna abbiamo cenato in questo bel locale. Menù molto vasto e con abbinamenti particolari. Tutto molto buono specialmente gli uramaki TIRRENO con burrata e acciughe. Personale gentile e non invadente. Ho apprezzato il fatto che ad ogni portata ci venisse spiegato il piatto. Non essendo un all you can eat, il cibo è costoso ma non caro.
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Lau ★★★★★
Sushi buonissimo! Perfetto se vuoi provare proposte creative che mescolano le delizie della cucina italiana e giapponese. Prodotti di ottima qualità, servizio amichevole e professionale, ambiente tranquillo. Lo consiglio vivamente.
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eleonora battiston ★★★★★
Ho affittato la sala al piano superiore di questo fantastico ristorante per un evento privato e sono rimasta estremamente soddisfatta. Che dire, tutto perfetto dal proprietario estremamente disponibile e attento ad ogni richiesta, la location raffinata ed elegante ed il cibo … squisito! Un servizio da 10 e lode (sono state soddisfatte anche le richieste per le allergie e le intolleranze). Pertanto mi sento di consigliare il locale sia per eventi privati che come ristorante per una bellissima e buonissima cena a base di un ricercatissimo sushi e non solo.
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Sabrina Bison ★★★★★
Abbiamo prenotato qui non sapendo bene cosa aspettarci. Abbiamo avuto qualche difficoltà ad arrivarci poiché si trova in centro a Mestre in una ZTL. Ambiente sopraffino. Casual chic. Curato Servizio molto presente. Descrizione dei piatti sia quando richiesti al menu sia quando portati al tavolo. Personale gentile e disponibile in caso di intolleranze alimentari (avevo dimenticato durante la prenotazione di specificare che chi era con me ha delle intolleranze). Piatti molto ricercati e deliziosi. Non è un “all you can eat”. Non si può negare che il tutto sia più costoso di AYCE. Ma merita. Una volta ogni tanto. Consigliato e da provare. Torneremo.
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Massimiliano Legittimo ★★★★★
Ottimo il servizio, piatti ben presentati e spiegati. Bello l'impiattamebto. Forse unica pecca la musica un po' alta, forse giustificata dalla posizione del tavolo sotto le casse acustiche.
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Lorenzo Brollo ★★★★☆
Locale giovane ed innovativo, viene data la possibilità di effettuare un'esperienza di alcuni sapori veramente esclusivi, che dimostrano l'incontro "fusion" tra la cucina italiana e il carattetistico sushi giapponese. I prodotti utilizzati sono freschissimi e di primissima qualità. Il personale è super professionale e cordiale, simpatico. Ottima l'accoglienza. Location leggermente nascosta. Il prezzo dell'esperienza è leggermente elevato. Viene offerta la sola possibilità di effettuare l'esperienza di degustazione (con eventuali cambiamenti per intolleranze allergie, etc.) però non viene fornito un menù a la carte.
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MATTEO SENNO ★★★★★
Il sushi che più mi piace. Un percorso culinario che emoziona e che propone in ogni piatto un' esplosione di sapori, frutto del connubio tra la tradizione giapponese e la qualità dei prodotti tipici italiani. Super la salsa di soia artigianale. Ottimo servizio di tutto lo staff. Ci tornerò volentieri per assaggiare nuovi piatti.
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claudio springolo ★★★★★
Non è un sushi come gli altri, le proposte sono una fusione tra la tradizione giapponese e le materie prime della nostra cucina. Il risultato è sorprendente (e avevo aspettative molto alte dopo aver sentito il parere di qualche amico), un must per tutti gli amanti del sushi, della cucina e della qualità! Ottimo il servizio, personale impeccabile e sempre pronto, sicuramente ripasseró spesso!
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Giulia Cambruzzi ★★★★★
Un’esperienza fantastica. Perché di questo si tratta. Un esperienza sensoriale, per la vista e il gusto. Un connubio perfetto tra i sapori orientali e occidentali. Non solo l’occhio vuole la sua parte, e qui viene altamente soddisfatto, ma anche deliziosi gusti da assaporare. Ecco quindi che finalmente nasce a Mestre Itaria, un punto cardine del buon gusto, anche estetico. Ricerca dei particolari, unicità, raffinatezza. Non vi resta che provare…
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Domande frequenti
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