Immerso nella magica atmosfera del Sestiere Dorsoduro a Venezia, il ristorante Impronta accoglie i suoi ospiti in un ambiente moderno ed elegante. Questo raffinato locale rappresenta l'angolo perfetto per una cena tranquilla e memorabile, lontano dai flussi turistici più caotici. La cucina propone piatti di pesce fresco e carne cucinati in modo originale, con una presentazione estetica curata nei minimi dettagli. Tra le specialità spiccano lo spaghetto freddo alla ricotta con tartare, il cacio e pepe con gamberi e l'esclusivo antipasto dello chef. Gli amanti dei sapori raffinati apprezzeranno la freschissima insalata di seppie tiepida e le prelibate preparazioni a base di astice. La carta dei vini è completa e ricercata, ideale per accompagnare i piatti e concludere con l'originale limoncello con spuma al passion fruit. Gli ospiti lodano costantemente l'altissima qualità delle materie prime e la mise en place impreziosita da bicchieri in vetro di Murano. Il personale di sala riceve continui elogi per la sua straordinaria cortesia, professionalità e per un servizio impeccabile e mai invadente. L'atmosfera intima e il design curato rendono questo ristorante una delle mete culinarie più apprezzate e consigliate della città. Vi aspettiamo per offrirvi un'esperienza gastronomica d'eccellenza che saprà stupire tutti i vostri sensi.
Tutto al livello più alto possibile, piatti da stelle Michelin, servito il lobster, tutto preparato e servito come si deve, le buone maniere dei camerieri davvero non mancano e un’atmosfera unica.. sicuramente da ripetere
Esperienza impeccabile, tutto curato nei minimi dettagli. Personale molto disponibile e accogliente, l’ambiente ti mette subito a tuo agio per non parlare del arredamento e la finezza che si vede sia tramite il posto che tramite le persone che ci lavorano. Cibo squisito che mangi con gli occhi per come è impiattato bene con porzioni non troppo abbondanti. Una delle mie parti preferite è stato il dolce alla panna cotta. Veramente deliziosa. Torneremmo presto sicuramente!
Un’esperienza davvero impeccabile. Impronta è un ristorante raffinato ma accogliente, con un servizio attento, gentile e mai invadente. L’atmosfera è curata nei dettagli, perfetta per una cena tranquilla lontano dal caos turistico. Tutto è stato all’altezza delle aspettative: dalla qualità delle materie prime alla presentazione, passando per la cura nella selezione dei vini. Si percepisce una grande attenzione al cliente e una passione autentica per la cucina. Consigliatissimo per chi cerca un angolo elegante e autentico a Venezia, dove sentirsi accolti e gustare un pasto memorabile.
Siamo rimasti estremamente soddisfatti! Il personale è stato gentilissimo e molto professionale – un servizio impeccabile. Il cibo era semplicemente perfetto, curato nei minimi dettagli e delizioso. Torneremo sicuramente, è stata un’esperienza fantastica sotto ogni punto di vista!
Il ristorante Impronta è assolutamente consigliato per un'esperienza culinaria di livello a Venezia. L'ambiente è raffinato ed elegante, con un plauso particolare alla mise en place che metteva in luce dei bellissimi bicchieri di vetro di Murano. Il servizio è stato molto presente, attento e cordiale; il cibo davvero ottimo. Abbiamo assaggiato sia pesce che carne, ed è stato tutto davvero di un certo livello, con ingredienti di qualità e una bellissima presentazione dei piatti. Assolutamente da provare il limoncello finale con spuma al passione fruit, davvero ottimo! Buon rapporto qualità prezzo, insomma: da ritornarci!
Nella magia di Venezia un ristorantino moderno ed elegante. Servizio attento e gentile. I piatti sono curati nei particolari e trovare l insalata di seppie tiepida sotto le verdurine tagliate a Julianne è un particolare che ti fa capire che tutto è preparato al momento per te. Veramente una bella sorpresa... Non vedo l'ora di provare la vostra Carbonara di pesce... L' antipasto Impronta e il crudo dello chef mi hanno estasiato!
Cenato lunedi scorso con mia moglie. Cena eccellente, ottimi gli antipasti ed anche la frittura. Siamo stati molto bene, serviti con attenzione e gentilezza. Piatti molto ben presentati ma altrettanto deliziosi con materie prime di alta qualita. Prezzo assolutamente in linea con quanto offerto. Molto soddisfatto della serata, lo consiglio senza dubbio!!!
Un ristorante a dir poco eccezionale. I piatti oltre ad essere paradisiaci sono esteticamente perfetti. Hanno una cura nei dettagli minuziosa e da me molto gradita. Abbiamo ordinato uno spaghetto freddo alla ricotta e tartare, uno spaghetto cacio e pepe con tartare di gamberi e il loro antipasto di pesce ma avrei assaggiato veramente tutto il menù. Grazie ragazzi e complimenti per la qualità e l'impegno.
Ottima cucina. Porzioni abbondanti, pesce fresco e cucinato in modo originale. Disponibili anche proposte di carne che non posso valutare. L'antipasto Impronta dello chef, molto bello da vedere e molto ben fatto. Ottimo il servizio, sempre attento e disponibile. Carta dei vini completa. Consigliato
Impronta si trova in via Sestiere Dorsoduro, 3815, 30123 Venezia VE, Italia
Puoi contattare Impronta al numero +39 041 275 0386
Puoi raggiungere Impronta tramite il seguente link