Peccato! L'ambiente non è male nel suo insieme, caldo d'inverno, abbiamo cenato in una veranda spaziosa ma ben isolata da rumori esterni (strada e parcheggio) e in temperatura. Il servizio è stato nella norma, abbastanza veloce. Pizza 3 Leoni interessante, ben lievitata su "base focaccia". Purtroppo si devono segnare 3 elementi negativi che potrebbero anche dare giustificazione alla rimozione di un'altra stella: 1: coperto 3 Euro: eccessivo sia per l'inadeguatezza del servizio (vedi sotto) che per la "mise en place" ridotta all'essenziale. 2: i 4 putti di supporto alle 4 pizze erano freddi e quindi dopo pochi minuti anche le pizze erano appena tiepide (la mia 3 Leoni era diventata fredda). 3: i caffè purtroppo sono stati serviti in tazzina quasi fredda e quindi anche loro erano appena tiepidi. Hausbrandt potrebbe anche essere un buon blend di Arabica e robusta (60/40?) ma la macchina l'ha bruciato un poco e con l'aggiunta della bassa temperatura in tazza il risultato è stato quasi inaccettabile. Un grosso PECCATO!
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Recensioni
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Roberto Canever ★★★★☆
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Francesca Baratella ★★★★★
Pizza molto molto buona, impasto digeribile e ingredienti selezionati. Se siete in zona venite a provarla! E, avendo provato entrambi gli impasti, io mi sbilancio con una preferenza verso quello romano, ma de gustibus!
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valeria parolin ★★☆☆☆
Puoi scegliere tra pizza napoletana e romana...scrivono...ma sono praricamente identiche. Noi volevamo la romana sottile ma non lo era. Era friabile e ingredienti soddisfacenti ma per i nostri gusti non ci è piaciuta. La titolare l'abbiamo trovata un po brusca e poco accogliente, più cordiale invece il suo personale. Ambiente ben curato, notato il controsoffitto che tenta una correzione acustica, ma il rumore risulta comunque piuttosto elevato...faticavo a sentire il mio commensale. Abbiamo speso davvero troppo per due pizze e due birre (60euro) senza caffè, e nemmeno patatine fritte che ti propongono appena ti siedi (per attendere una pizza che, comunque, arriva velocissima perchè i pizzaioli davvero si davano molto da fare, bravi e tra loro molto organizzati). Ripeto che la pizza era buona per chi la vuole napoletana. Noi non tormeremo perchè la preferiamo romana.
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Ale ★★★★★
Pizze meravigliose, impasto alla napoletana (come da foto) davvero meritevole di lode, leggera e con molti gusti particolari Farcitura molto ricca e possibilità di scegliere tra impasto napoletano grosso o romano fine Prezzi onesti oltretutto
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Marco Lentini ★★★★★
Posto bellissimo, la qualità dei prodotti e il tocco della famiglia Colla rende l'esperienza indimenticabile. Ci ritorneremo ancora.
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lidia sandri ★★★★★
Inaspettato. La gestione che da quasi tre anni ha rinnovato questo locale è a conduzione famoglare. La pizza in pala assolutamente divina e la cucina compreso i dolci sono spaziali. I loro.consigli sulle proposte del giorno sempre ben accette, il costo sulla media degli altri locali.
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Matteo Pojan ★★★★★
Mi sono fermato in questo locale per un pranzo veloce mentre ero in zona per lavoro. Locale pulito e ben curato. Il personale mi ha accolto immediatamente e con molta gentilezza. Il menù lo preferisco scritto e non a voce come in questo locale, però è una mia preferenza personale. I piatti ordinati erano molto buoni e arrivati velocemente. Consigliatissimo.
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