Alessandro Vasta
★★★★★
La pizza dei sogni! Che dire… una delle pizze più buone che abbia mai mangiato! L’impasto era leggero, ben lievitato e super digeribile, con quella crosticina croccante fuori e morbido dentro. Condimenti abbondanti ma equilibrati: si sentiva la qualità degli ingredienti, dalla mozzarella filante al pomodoro saporito fino ai salumi di prima scelta. E per i miei bambini celiaci? Pizze senza glutine: davvero buonissime, saporite e con un impasto sorprendentemente simile a quello tradizionale! Finalmente una pizzeria dove anche i celiaci non devono rinunciare al gusto. Ci tornerò sicuramente.