Pegaso Ristorante a Soprazocco

Recensioni

1. Cristiano Antonioli ★★★★☆

   Situata in località Soprazocco, tra le colline verdi della Valle Sabbia, la Trattoria Pegaso si presenta come una scoperta autentica e affascinante: non è una semplice trattoria, ma un luogo che unisce cibo, arte, cultura e gusto consapevole  . Fondata nel 1988 da Franco Liloni, artista e glottologo, e dal fratello Adriano, chef e ristoratore “sovversivo”, il locale è oggi un punto di riferimento per chi cerca sapori genuini e un’atmosfera creativa  . L’ambiente è rustico, caldo e accogliente, arricchito da arredi in legno, dipinti, libri e un tocco di vita artistica, con frequenti mostre o eventi culturali  . I titolari e lo staff trasmettono un approccio famigliare e vivace: Adriano, il proprietario, spesso intrattiene con storie e battute, mentre il personale offre un servizio genuino e premuroso   . La cucina è un’esperienza: i menù non sono rigidi, ma “a sorpresa”, proposti di volta in volta dallo chef con un pensiero creativo e materie prime freschissime. Troviamo piatti di terra come Bagoss, formaggi valligiani, Angus irlandese o Pluma di Pata Negra, ma pure gustose proposte di mare, reinterpretate con fantasia  . I piatti tipici includono: antipasti d’oca, salumi di Valvestino, caramelle alla zucca e caffè tostato, costata di agnello al pistacchio, tagliata di manzo, pranolini di pesce e tante altre delizie    . Impressionante è la carta dei vini: curata da Simone Liloni, offre oltre 140 etichette, tra bianchi, rossi, rosati e bollicine, ideali per accompagnare al meglio ogni piatto . Le recensioni degli ospiti riflettono entusiasmo diffuso. Su Google, la media è di 4,6 su 5 su circa 660–720 recensioni   : • Vini e cibi definiti “indimenticabili”, con un rapporto qualità-prezzo spesso lodato  . • I clienti apprezzano l’accoglienza calorosa, il cibo di grande qualità, le porzioni abbondanti e l’atmosfera familiare   . • Talvolta emergono piccoli inconvenienti come il sistema di prenotazione online che non sempre funziona o occasionali lentezze nel servizio quando c’è affollamento . • Alcuni consigli: prenotare per tempo ed essere flessibili nella scelta di primi diversi, specialmente nelle serate più piene . In una testimonianza su TripAdvisor, una cena “sovversiva” e creativa viene così descritta: “le bavette con pancetta croccante, gamberi e pesto di pistacchi” sono “ottime”, mentre un piatto come le “orecchiette ‘Scilla’ con alici di Cetara, capperi e burrata” può risultare “un tantino salato e troppo pesante” . ⸻ In sintesi, la Trattoria Pegaso è un locale unico e autentico dove la passione per la cucina, il vino e l’arte si fondono in un’esperienza gustativa e culturale. Atmosfera intima e originale, piatti creativi di carne e pesce, materie prime ottime, una carta vini da intenditori e uno staff familiare: ingredienti che conquistano la maggior parte dei visitatori. Non mancano piccoli dettagli da migliorare, ma sono attenuati da una qualità complessiva che invita a tornare. Perfetto per chi cerca emozioni vere e sapori genuini. Se vuoi, posso aiutarti anche a trovare il menu aggiornato, orari o modalità di prenotazione!

   1 anno fa
2. Marco Bonardi ★★★★★

   Pesce ottimo, sia come materia prima che come preparazione. Personale attento, presente e gentile. Prezzi più che onesti per quanto offerto: Coperto 2,5 € Quartetto di antipasti 15 € Grigliata mista di pesce 25 € Torta Saba 5 € Caffè 1 €. Tutti i piatti provati sono risultati eccezionali.

   1 anno fa
3. SF ★★★★★

   Ottima trattoria e cibo molto buono. Il titolare è unico e cucina piatti con sapori introvabili. Location piccola, ma molto carina ed estrosa. Camerieri e sommelier molto disponibili e preparati. Torneremo sicuramente. Bravi!!

   1 anno fa

1. Tito Trip ★★★★☆

   Trattoria con accoglienza famigliare, carta dei vini discreta. Buona scelta tra carne e pesce. Antipasti buoni e porcini fritti squisiti. Pepata di cozze che merita la scarpetta. Servizio veloce e cordiale. Pochi tavoli, per altro molto vicini.

   1 anno fa
2. La Zigliols ★★★★★

   Trattoria rustica un pó nascosta ma che vale la pena di essere scoperta. Abbiamo mangiato molto bene piatti di qualità e freschezza. Ho amato il servizio cordiale ma schietto, cosa che apprezzo moltissimo. Consiglio vivamente di andare a cena e godersi una belle a e buona serata!!!

   quasi 2 anni fa
3. Sofia Balzarotti ★★★★★

   Cena eccezionale! Abbiamo preso 2 antipasti, 2 primi e tre dolci (volevamo provarne diversi). Pesce fresco e molto gustoso. Vino ottimo. Personale gentile e attento, ci hanno aiutato fin da subito nella scelta dei piatti e del vino. Conto adeguato alla qualità dei piatti. Torneremo!

   quasi 3 anni fa

1. Marco Rancati ★★★★★

   Chapeau! Una trattoria..dove la Passione, la Qualità delle materie prime e la Professionalità dominano dall'inizio alla fine...la permanenza al.tavolo..raccontando un viaggio tra Cultura del Cibo e del Vino di rara poesia, assoluto splendore.. Per un neofita oppure un esperto appassionato di vino o di olio..qui c'è solo da imparare ed ascoltare. Lasciate che Simone e Adriano vi guidino alla scoperta e quindi alla conoscenza di territori, piccole denominazioni, produzioni di nicchia..le ore passeranno con.entusiasmo, stupore, divertimento.. Ribadisco, si può solo Ringraziare ed Imparare, per l'Umanità, l'Esperienza, l'Onestà di questo Piccolo Mondo Antico del Gusto. E grazie a Gilberto, che ci.ha indicato.."la Strada"..per giungervi!

   quasi 4 anni fa
2. wh0s. vamp ★★★★★

   buon cibo, pesce di qualità con un posto rustico e accogliente, personale simpatico

   quasi 4 anni fa
3. le difese del lago idro durante la grande guerra ★★★★★

   Posto a gestione familiare... Dove ti sembra di essere a casa... Vini molto buoni presentati con competenza da Simone... Il mangiare ottimo dagli affettati locali... Ai primi di spessore... La cordialità anche ad valorizzare il tutto... Consigliatissimo

   quasi 4 anni fa

1. Mario Errico ★★★★★

   Bellissima esperienza. Mangiato benissimo e la simpatia dei titolari è il valore aggiunto di questo bel ristorante.

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti