Osteria Cominelli

Recensioni

1. Mario Coccoli ★☆☆☆☆

   Ho visitato l'Osteria Cominelli a Folzano con una coppia di amici, incuriosito dal locale ricavato da un casolare che conoscevo. Già dalla prenotazione telefonica con lo chef ho percepito una certa rigidità sul menù ("antipasto per tutti"), che mi ha lasciato perplesso sulla libertà di scelta. Ambiente e accoglienza: Osteria rustica ma con temperatura eccessivamente calda. Al tavolo ci attendeva una bottiglia di vino già aperta, presentata dallo chef come "proposta della casa". Abbiamo preferito un quartino di bianco (eravamo in due a bere), ma ci hanno servito mezzo litro. Il pasto: Ordinati 2 antipasti da dividere in 4. Oltre ai vasettini di polenta taragna inclusi, ne sono arrivati 2 aggiuntivi non richiesti, poi ritrovati in conto (€ 42,00 totali per antipasti piuttosto scarsi). Buona la qualità di lasagne, casoncelli, guancetta e dessert. Il conto: ancora lui, lo chef, che dopo aver riepilogato le portate dal registratore, evidentemente non convinto del totale, ha ricalcolato tutto aggiungendo qualche euro in più rispetto all'importo iniziale. Conclusione: Peccato per la gestione poco trasparente e per l'approccio commerciale discutibile. Non tornerò.

   quasi 6 mesi fa
2. Camilla Rossi ★☆☆☆☆

   Locale che vive evidentemente del nome di uno chef “ex famoso”, oggi direttore di sala, ma il risultato è uno dei peggiori servizi mai ricevuti. Eravamo in 17 persone: ci è stato imposto il menù fisso (comprensibile), ma nel gruppo c’erano 2 vegetariane, 1 persona intollerante al lattosio e 1 donna incinta. Nulla di assurdo. Sarebbe bastato organizzare 13 menù e 4 persone alla carta, soluzione semplicissima. Invece no: ha deciso tutto lui. Risultato? – Piatti sbagliati – Una pasta al pomodoro scialba e triste servita alla persona senza lattosio – Alcuni hanno mangiato quando gli altri avevano già finito – 30 minuti di attesa per 15 caffè Momento surreale: il mio ragazzo chiede un amaro visto in bottigliera e il titolare dice alla cameriera, davanti a tutti: “Occhio che quello costa 100€”, con un tono chiaramente offensivo, come se non ce lo potessimo permettere. Il peggio arriva al conto: alla richiesta (educata) di uno sconto, vista la gestione disastrosa della serata, il titolare inizia ad urlare contro una ragazza del gruppo, arrivando a dire di ”pagare e andarcene” minacciando addirittura di chiamare i carabinieri. Quando in realtà l’unica cosa irregolare è che ci è stato presentato un pre-conto e non lo scontrino fiscale. Un comportamento arrogante, maleducato e inaccettabile, soprattutto da chi dovrebbe rappresentare il locale. Unico dispiacere per le ragazze che lavorano lì, costrette a subire urla e modi sgarbati da una persona che non ha nulla a che vedere con l’ospitalità. Mai più. Davvero mai più.

   quasi 6 mesi fa
3. Cristian Bersini ★☆☆☆☆

   Trovato piatti rispettivamente buoni Peccato per il proprietario Maleducato e scortese, tratta male sia dipendenti che clienti Abbiamo chiesto un piatto differente al menù per una ragazza intollerante al lattosio, le è stata fatta una squallida pasta al pomodoro pagata come se avesse mangiato un piatto pregiato Chiedendogli un giusto sconto siamo finiti a insulti personali da parte sua ad una nostra ragazza a minacce di lasciare il locale immediatamente Un'esperienza da non rifare Si è lamentato del fatto che non è mica colpa sua se in compagnia abbiamo diversi problemi come appunto essere intolleranti al lattosio come vegetariano e soprattutto la frase rimasta più impressa Non è mica colpa mia se la ragazza è incinta Auguro a tutti i dipendenti del locale di trovare un'altro lavoro e piantarlo li così forse capisce come si sta al mondo

   quasi 6 mesi fa

1. silvia festa ★☆☆☆☆

   Pessima esperienza: eravamo un gruppo numeroso di amici e la gestione della serata è stata completamente inadeguata. I problemi sono iniziati subito con ritardi continui: un antipasto (uguale a quello degli altri) è arrivato quando il resto del tavolo aveva già finito. La gestione delle esigenze alimentari è stata imbarazzante: tre persone (no formaggio, gravidanza e no maiale) sono state trattate con totale superficialità, portando piatti senza alcuna attenzione o preoccupazione che potessero essere sbagliati rispetto alle richieste fatte. In un caso, nonostante fosse stato chiaramente comunicato al gestore che una persona non mangiava formaggi, sono arrivati dei casoncelli con formaggio sopra. Alla richiesta di un’alternativa, è stata servita una pasta con semplice polpa di pomodoro, chiaramente “per dare il contentino”. I ritardi sui piatti sono stati costanti: due primi (identici a quelli degli altri) sono arrivati circa mezz’ora dopo rispetto al resto del gruppo. Ci sono stati serviti dei secondi “da condividere”: sullo scontrino risultavano 4 porzioni, ma la quantità non corrispondeva minimamente a quattro porzioni. Altro? Impossibilità di ordinare i caffè insieme ai dolci, circa una buona mezz’ora per servire una decina di caffè, lamentele ad alta voce che fossimo noi ad avere “esigenze estreme” (caffè liscio, macchiato, decaffeinato), il gestore ha impedito alla cameriera di servirci il liquore scelto e che avremmo pagato, perché “costava troppo”, cercando di imporne un altro Lo staff appariva visibilmente in difficoltà e privo di autonomia. Al momento del conto, vista la cifra elevata (50€ a persona, anche per chi non ha praticamente mangiato) e il malcontento generale del tavolo, abbiamo chiesto un piccolo sconto. La risposta del gestore è stata subito aggressiva: ci ha detto che dovevamo “stare a casa” perché avevamo troppe esigenze (no formaggio, gravidanza e no maiale: tre persone su 18). Ha alzato la voce, rifiutato qualsiasi confronto e ha persino minacciato di chiamare i carabinieri, senza alcun motivo. Unica nota a favore il cuoco persona che si è mostrata gentile e disponibile. Ovviamente non torneremo mai più (anche senza che ce lo dicesse il SIGNORE) ma dopo una tale mancanza di professionalità e rispetto riteniamo giusto che altri sappiano a cosa vanno incontro.

   quasi 6 mesi fa
2. Nicola Panteghini ★★★★☆

   Scelto come ristorante segnalato da SlowFood. Cena di coppia. Premetto che siamo semplici 'appassionati di cibo buono' e non pretendiamo come molti di 'dire la nostra' interpretando il ruolo sfalsato di critico-intenditore-tuttologo. Mangiato antipasto, capocollo, trippa, creme-caramel, dolce con gelato e pesche caramellate, 2 bicchieri di rosso, 2 bottiglie di acqua frizzante, 2 caffè. Per noi è stato tutto molto gratificante. Per la questione prezzi posso dire che era tutto in linea con l'offerta e con quanto segnalato sui tabelloni (pur con qualche incongruenza come notato da altri clienti). Non capiamo chi parla di sorprese: basta fare un conto per quello che prendi. Prezzi spropositati? Non mi sembra. Forse sarebbe meglio indicare chiaro anche il coperto. Ho preso la trippa perché è un piatto lungo da preparare a casa e trovarla pronta, calda, buona e pulita bene non ha prezzo. Il capocollo era molto saporito e molto morbido. I 2 dolci ci hanno veramente sorpreso. Il vino consigliato era perfetto per il cibo. Dell'antipasto il tortino é stato molto gustato. Pane e grissini freschi. Il servizio non è 'leccato' ma a noi va bene così. Se possiamo: magari si può creare un menù dove ci siano informazioni sulle materie usate, sui fornitori. Abbiamo aspettato un po' per pagare, forse il titolare si è perso via a chiacchierare, ma la cameriera si è scusata. Sicuramente al "classico cliente con fuoco al culo" avrebbe dato fastidio, nel caso, se posso, consiglio di offrire un digestivo o il caffè. Noi ne abbiamo approfittato per conoscere il cane. Magari si può pensare anche a sostituire un paio di arredi esterni che stonano. Anche la zona bagno potrebbe essere un po' più curata (sa un po' di sgabuzzino con quello specchio nascondi calorifero o l'aspirapolvere lasciato lì). Parcheggio interno comodo Pagato 78 euro

   quasi 11 mesi fa
3. Zanna T B ★★★★☆

   Cucina tradizionale ,location calda ed accogliente,ma il vero punto forte sono i piatti, qualità altissima in piatti semplici creati da chi veramente sa cosa vuol dire cucinare. Consiglio vivamente. Prezzi nella norma...

   quasi 3 anni fa

1. roberto russano ★★★★★

   Oggi ho ritrovato un grande cuoco Graziano Cominelli!!! Si perchè da pochi mesi ha riaperto Osteria Cominelli a Bs in via della Palla 4 dopo anni a condurre il ristorante La Piazzetta sempre a Bs Bello il locale rustico e il giardino Nuovo format, come si dice oggi, che Poi di nuovo c'è solo il fatto che la cucina Osteria Cominelli, torna alle origini e alla semplicità ma non banalità Pochi piatti ben realizzati e curati Grandi materie prime Ottimi vini La signora in sala bravissima e simpaticissima E lo chef in sala chiacchiera con gli amici clienti Consigliato vivamente Prezzi €

   quasi 3 anni fa
2. Predrag G. ★★★★★

   Personale molto gentile e disponibile. La signora cameriera molto simpatica. Bel posto rustico con giardino grande in verde. Cibo molto buono. Buoni primi piatti e buona tagliata sottile. Dolci eccezionali. Sopra tutto Crem Caramel. Complimenti.

   quasi 3 anni fa
3. Giacomo Dusina ★★★★★

   Cucina tradizionale in una location di campagna, ma nei piatti si vede il tocco dello chef Cominelli. Chef che non sta soltanto in cucina ma accoglie e intrattiene i clienti molto piacevolmente, suggerendo piatti del giorno e spiegano anche le ricette. Tutto molto buono. Un posto adatto per mangiare bene senza tanti convenevoli.

   quasi 3 anni fa

Domande frequenti