Ristorante Maso Burba

Recensioni

1. Andrea Alberini ★★★★★

   Ho pranzato qui verso fine settembre e, come si evince dai piatti, ne sono stato sinceramente colpito. Tutti i piatti erano fantastici e buonissimi, dalla presentazione al gusto. Presentavano colori e gusti mai provati e sicuramente merita l'assaggio nell'arco di tutte e quattro le stagioni dell'anno. Il personale è stato gentilissimo e molto attento alle richieste del cliente, ponendolo al centro dell'esperienza culinaria e non facendolo sentire "solo" per neanche un momento. Esperienza ottima e ristorante super consigliato.

   quasi 7 mesi fa
2. Manuel Martimucci ★★★★★

   Cena davvero perfetta sotto ogni aspetto. Piatti curati nei minimi dettagli, si percepisce subito che in cucina c’è uno chef con grande esperienza e passione. Ogni portata era bilanciata e presentata con attenzione, dal primo al secondo. Il momento clou è stato il dolce: una cheesecake al lampone realizzata a forma di lampone, spettacolare da vedere e deliziosa da gustare, davvero un’opera d’arte. Anche il servizio è stato impeccabile: personale gentile, sorridente e attento. Un’esperienza che merita sicuramente di essere ripetuta e consigliata.

   quasi 9 mesi fa
3. Katia Ferrante ★★★★★

   Questa location tutta di legno molto caratteristica mi ha colpita già entrando. Poi ho potuto scegliere un primo piatto a base di orzo e liquirizia pazzesco e un secondo con del cervo Rosè decisamente pazzesco. Senza considerare la chessk lampone per concludere la migliore cena di tutta la vacanza. Cibo e vino pazzeschi! Il servizio impeccabile!

   quasi 9 mesi fa

1. Elisabetta Scardozzi ★★★★☆

   È la seconda volta che siamo venuti in questo ristorante. A cena abbiamo cenato nella piccola accogliente saletta al piano terra. Complimenti per la ricerca dei piatti e sapori

   quasi 10 mesi fa
2. Antonio Gambone ★★★★★

   Ristorante molto bello e molto elegante... ambiente molto raffinato e curato nei minimi dettagli.. il personale molto gentile e a modo...prima di iniziare abbiamo ricevuto del pane fatto in casa buonissimo e a seguire un entree come benvenuto !! A seguire abbiamo ordinato un antipasto "speck del contadino" e selezione di formaggi buonissimi... eccellenti!!!! Come primi dei buonissimi gnocchi di Formenton e per finire due ottimi dolci davvero deliziosi... i piatti vengono presentati in maniera creativa.. ci tornerò molto volentieri, intanto a chi vuole passare una bellissima serata, lo consiglio vivamente!!!

   quasi 3 anni fa
3. Francesco Piana ★★★★☆

   Maso Burba è sicuramente un locale molto interessante, propone un bel menu con piatti curati e ben presentati, il locale è molto curato e il personale assolutamente preparato e attento. I piatti: le pietanze si presentano tutte in modo molto affascinante e intrigante. Alcune ci hanno davvero stupito, come la melanzana quasi parmigiana, ottimo anche il petto d'anatra. In alcune portate la nostra sensazione è stata che il componente principale veniva sopraffatto da guarnizioni secondarie (i.e. la trota si perdeva nel gusto troppo intenso del sesamo, così come l'ottima pesca veniva totalmente coperta dal sapore del lampone). Locale: molto bello e curato, unisce sia lo stile tradizionale trentino che tocchi moderni. Personale: molto attenti e preparati, perfetti.

   quasi 3 anni fa

1. Sabrina Pretolani ★★★★★

   Siamo stati a cena in questo ristorante , consigliatoci da amici , e siamo rimasti piacevolmente sorpresi dalla ricercatezza e cura degli ingredienti e dei piatti , ottima la preparazione e la presentazione !! Tutto quello che abbiamo mangiato era divino per non parlare dei dolci , fantastici per l'occhio ma soprattutto per il palato !!!complimenti anche per il servizio curato , presente ma non invadente !consigliatissimo a tutti quelli che vogliono una serata in perfetta tranquillità e ricercatezza !

   quasi 3 anni fa
2. Mauro Mascazzini ★★★★★

   Ristorante davvero top di gamma dove siamo stati letteralmente accolti e coccolati con garbo ed estrema professionalità. Piatti che comunque sono legati al territorio ma che evolvono e si arricchiscono con l'impronta dello Chef. Servizio rapido, cortese e puntuale che abbiamo tutti apprezzato moltissimo. Cantina non immensa ma ricca del meglio senza troppo abbandonarsi alle grandi maison. Bravissimi!!!

   quasi 4 anni fa
3. justine custodio ★★★★★

   Ambiente molto curato, ottimo servizio e altrettanto i piatti. Il locale è prevalentemente dominato da materiale in legno, ma con stile ed eleganza. Al nostro arrivo siamo stati accolti da camerieri molto cortesi. In attesa dei piatti ordinati, ci sono stati offerti degli assaggi ( le prime due foto ). Personalmente ho ordinato cosce e petto di quaglia, piatto che ho trovato davvero delizioso e poi dei canederli ( è stata la prima volta che li ho mangiati ), ma non erano davvero niente male. Infine il tris a sorpresa di sorbetti, che si sono rivelati essere fichi, ananas e limone.

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti