Affacciato sulla vivace Piazza Mercatale a Prato, Eramare Fish Bistrot è un delizioso e accogliente ristorante specializzato in cucina di mare. Il locale, arredato in un elegante stile shabby chic, offre un'atmosfera intima e curata nei minimi particolari. Il menù propone piatti di pesce fresco cucinati in modo originale e creativo, accostando sapori tradizionali a tocchi innovativi. Tra le specialità della casa spiccano il polpo su pappa al pomodoro con spuma di burrata e i primi di pasta fresca fatta a mano. Ogni portata è accompagnata da pane di produzione propria e da salse artigianali che esaltano la qualità delle materie prime. La carta dei vini offre ottime etichette bianche e vini passiti ideali per accompagnare i raffinati dessert della casa. I clienti apprezzano molto la presentazione artistica dei piatti e la squisita gentilezza dei proprietari, sempre pronti a coccolare gli ospiti. Il servizio attento, rapido e caloroso contribuisce a creare un'esperienza culinaria rilassante e piacevole. Le recensioni evidenziano un rapporto qualità-prezzo imbattibile per la città di Prato e lodano la freschezza degli ingredienti. Venite a trovarci per scoprire i nostri sapori di mare e lasciarvi viziare dalla nostra ospitalità.
Piatti buonissimi, originali e stupendi! In più il proprietario é gentilissimo. Prezzi assolutamente in linea con quanto offerto
Sinceramente merita più visibilità. I piatti sono tutti buonissimi e si presentano in maniera strepitosa. Il servizio si dimostra all'altezza ed il posto è stato reso molto accogliente. Se ci aggiungiamo il fatto che non c'è confusione (anche se dipende da chi ci va) per me può meritare tutte le stelle. Ci ritornerei domani a provare un primo. Ah, spesa in linea con la qualità dei piatti.
Piacevole sorpresa di giovedì sera!Il locale è in stile shabby chic e finemente arredato.Abbiamo ordinato il polpo su pappa al pomodoro ,spuma di burrata e baccalà con porri.Per secondo una catalana di pesce con frutta e verdure tutto freschissimo vino bianco ottimo e ad hoc per le portate. Il proprietario è una persona squisita, veramente alla mano,ci ha coccolati dal primo minuto all 'ultimo.Eccezionale.Appena possibile,torneremo
Locale elegante e curato, piatti molto buoni e bellissimi da vedere. Consiglio la pappa al pomodoro di mare con polpo e spuma di burrata. Servizio attento e cortese. Conto nella media di un buon ristorante di pesce. Ps: non fanno pagare il coperto, e il pane di loro produzione è veramente buono
Atmosfera molto curata,servizio accogliente e caloroso. Piatti,oltre che buoni,piccoli capolavori artistici.
Locale bello, curato nei particolari e accogliente. Pesce buono cucinato in maniera non scontata accompagnato da salsine molto particolari. Il proprietario gentile e competente. Lo consiglio vivamente!
Bistrot accogliente, personale preparato e cordiale. Ottime le prevenzioni covid-19. Quattro stelle perchè sui primi possono e devono fare molto di più. I secondi sono ottimi, come gli antipasti sono da 5 stelle. Consigliato!
Che scoperta! Un delizioso ristorantino di mare aperto a giugno nella nostra centralissima e vivace piazza Mercatale . I proprietari hanno avuto senza dubbio grande coraggio visto il periodo e la loro idea è assolutamente vincente ! all’interno del locale ogni elemento trasmette al cliente l’energia e la passione di questi ragazzi: dai dettagli della sala all’impiattamento e al gusto delle portate. Potete visionare il menu direttamente sul loro sito : dietro ai nomi fantasiosi e curiosi troverete piatti tradizionali affiancati da altri più innovativi e stuzzicanti . Ieri abbiamo ordinato 2 antipasti eccezionali (il barba polpo e il calamaro nell’orto) seguiti da 2 primi piatti di pasta fresca fatta da loro, ancora più strepitosi (tagliolini e tortelli “tra le Alpi c’è lo scampo”). Una vera esplosione di sapori in bocca, assolutamente non banali, perfettamente amalgamati e bilanciati tra loro. Il pane fatto da loro poi è sorprendente ! Lasciatevi un po’ di posto per gli ottimi dessert : noi abbiamo optato per il babà rivisitato (“un napoletano a Prato”) e per la caprese con crema di pistacchio (“sinfonia verde”…spettacolare !). Servizio eccellente : oltre alla rapidità e alla grande cortesia , abbiamo apprezzato tantissimo la spiegazione di alcuni piatti e delle caratteristiche del vino scelto. Ci è stato offerto anche un ottimo muffato (una vera scoperta per noi ) per accompagnare i dolci. Prezzi assolutamente adeguati e competitivi vista l’alta qualità della materia prima e la eccellente capacità di trasformarla in piatti originali e gustosi (in due, con 3 portate a testa e una bottiglia di Pinot grigio abbiamo speso 86€: un rapporto qualità prezzo imbattibile a Prato e dintorni ). Secondo noi è nato un piccolo gioiellino in città , in cui mangiare ottimi piatti di mare sentendosi coccolati: sicuramente torneremo presto !
Eramare Fish Bistrot si trova in via P.za Mercatale, 43, 59100 Prato PO, Italia
Puoi contattare Eramare Fish Bistrot al numero +39 375 517 3418
Puoi raggiungere Eramare Fish Bistrot tramite il seguente link