Non smetterò mai di amare questo posto. Bello l'arredamento, curato nei minimi particolari, l'apparecchiatura molto curata, il servizio a me fa l'effetto di essere coccolata.. ogni portata spiegata in modo eccellente con l'abbinamento ad ogni piatto un vino anche questo spiegato nelle uve e da quali zone provengono. Il Nuovo cuoco non lo avevo ancora provata. BRAVISSIMO.. Vi consiglio di provarlo e di lasciarvi consigliare da chi vi seguirà al tavolo non ve ne pentirete.
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Recensioni
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Sonia ★★★★★
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Luca Mattesini ★★★★★
Giovedì sono tornato ad Ardengo, tappa fissa delle mie cene a Prato. Nell' ultimo anno è cambiato il cuoco, ed il nuovo menù mi sta piacendo molto. Ottimo il raviolo di mare ed il tonno di anatra. Vini sempre particolarità , serviti al bicchiere ed abbinati al piatto. Particolare interessante è che il menù ha frequenti introduzione di nuovo piatti, quindi anche per uno che frequenta spesso il ristorante come me, c è sempre la possibilità di scoprire nuovi piatti
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melania santià ★★★★☆
Vini al calice suggeriti dal ristoratore con molta cura e risultati molto buoni. Cucina essenziale e ridotta nel numero dei piatti e soprattutto nella quantità. Piatti ricercati ma non della qualità attesa. Una nota sul servizio: per la tipologia di proposta preferirei trovare un'appercchiarura più curata non di carta.
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Tommaso Toccafondi ★★★★★
Cibo tutto molto buono, piatti molto studiati e soprattutto equilibrati nei sapori. Servizio super attento e personale gentilissimo. Consigliato
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Pietro Mugnaioni ★★★★★
Era da anni che volevo provare questo locale: complice un anniversario da festeggiare, siamo venuti stasera io e la mia ragazza a cena. Appena entrati, siamo rimasti colpiti fin da subito dall’atmosfera frizzante e carica di energia, grazie soprattutto ai due titolari che ci hanno accompagnato per tutta la durata del pasto. Abbiamo iniziato con una trippa vegetariana (pomodoro e parmigiano cotto sottovuoto) e un gambero su vellutata di zucca, guanciale e mandorle tostate. I profumi intensi e i sapori ci hanno conquistato immediatamente, facendoci pregustare le portate successive. Il pane con burro e acciughe rivisitato ha aperto la strada ai piatti principali, ovvero crostata di baccalà all’arancia e allo zenzero, insieme a un uovo poché con purea di spinaci e pomodori. Il brownie con arachidi, mandarino e cioccolato bianco, assieme al cheesecake al cappuccino hanno concluso la serata. Vi consiglio assolutamente di andare in questo locale non tanto per il cibo, il vino o il servizio (che, non fraintendetemi, sono stati a dir poco eccezionali): ciò per cui il ristorante merita è il divertimento, su cui è impostato ogni elemento di Ardengo! La gioia carismatica che emanano i titolari nel presentare il menù e i vini abbinati, i piatti che stupiscono il palato in maniera inaspettata, la cura con cui tutto è gestito: queste cose contribuiscono a creare atmosfera e a far divertire i commensali, facendosi guidare per mano lungo sentieri sconosciuti. Ci tornerei domani: peccato che l’anniversario venga solo una volta l’anno! Recap cena: 2 pesche di Prato salate (Pan brioche con crema di broccoli e acciughe) offerto 1 trippa vegetariana 1 gambero con vellutata di zucca, guanciale e mandorle tostate 1 pane burro e acciuga offerto 1 crostata di baccalà 1 uovo poché con pomodori e purea di spinaci 1 brownie arachidi, mandarino e cioccolata bianca 1 cheesecake al cappuccino offerto 3 calici di vino 2 crema pasticciera al riso, cioccolato fondente in scaglie e pera offerto 1 acqua Totale: 86€ (sconto 20% con prenotazione The Fork=68,80€)
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Matteo Ferri ★★★★☆
Piatti fuori dalla solita cucina tradizionale, buona atmosfera nel locale è ottimo rapporto qualità prezzo!
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Domande frequenti
Qual è l'indirizzo di Ardengo?
Ardengo si trova in via Via dei Cimatori, 6, 59100 Prato PO, Italia
Qual è il numero di telefono di Ardengo?
Puoi contattare Ardengo al numero +39 338 262 4575
Come si può raggiungere Ardengo?
Puoi raggiungere Ardengo tramite il seguente link