Ho preso un panino e una birra consigliata dalla signora (che è stata gentilissima per tutto) la birra fantastica e il panino anche meglio. Il pane nel punto giusto è tutti gli elementi del panino veramente buoni. Tornerei sicuramente.
Travato quasi per caso girovagando per Sam Miniato ci ha incuriosito la coda che aspettava di essere servita. I panini sono veramente buoni e con ingredienti “non banali”, inoltre hanno una selezione di birre enorme e molto particolare per tipologia e origine. Attenzione: fanno solo asporto ma è possibile consumare sulle panchine di fronte al locale
Localino con preparazione di panini spettacolari! Ingredienti e abbinamenti ricercati. Una vasta scelta di birre da molti angoli del mondo... Oltre alla simpatia di chi è dietro al bancone. Completa l'ambientazione la posizione nel centro storico di San Miniato, con vista panoramica.
Eravamo sulla Francigena e siccome nella tappa de l'indomani non c'erano punti di ristoro cercavamo un posto di panini. La signora ci ha sconsigliato alcuni ingredienti per il caldo e con quelli da noi scelti ha preparato dei panini. Ha cotto la parte superficiale del formaggio in modo che non si rovinasse e proteggesse l'interno e dopo ore di camminare erano come appena sfornati. Tutto questo con una conversazione molto piacevole e interessante con il signore. Sono simpaticissimi, fanno dei panini buonissimi e con tanto affetto. Voglio ringraziarli.
Sono un grande amante delle birre, di tutti i tipi, da sempre. Trovare un posto così, a San Miniato, in pieno centro, per me è stato come trovare un diamante. Tantissime birre, tutte artigianali, da ogni parte del mondo. Ho provato in tutti i modi a metterli in difficoltà, chiedendo i generi di birra più rari e meno conosciuti. E niente... Non ce l'ho fatta, hanno proprio tutto... In più sono simpatici e gentili e ti sanno consigliare veramente bene. Ah, i panini sono ottimi e particolari. A pensarci bene almeno una pecca l'ho trovata: birre così buone e ricercate meriterebbero un bicchiere adatto in vetro, quello in plastica non rende giustizia. Ma capisco anche la scelta dei gestori, che non avendo possibilità di fare consumare all'interno si troverebbero metà bicchieri ogni giorno. Complimenti sinceri
Una più che buona scelta di panini, materie prime di qualità. Ottima la scelta di birre (ricercate). Cortesia e disponibilità. La consumazione può avvenire nell'adiacente "loggetta del fondo". Dopo un panino è d'uopo una visita in paese.
Birra e Acciughe si trova in via Via Augusto Conti, 29, 56028 San Miniato PI, Italia
Puoi raggiungere Birra e Acciughe tramite il seguente link