Esperienza assolutamente consigliata! La guida Lorenzo riesce a trasmettere con passione e professionalità, tutto il lavoro e il sacrificio che c’è dietro alla produzione del parmigiano reggiano. Ottimo anche il pranzo.
Abbiamo prenotato il tour + degustazione + light lunch, ed è stato strepitoso. Lorenzo (la nostra guida) è una forza della natura e preparatissimo. Nella degustazione, il 24 mesi vince (per noi). Ottimo tutto - bravi e meritevoli di lode!
Abbiamo eseguito il tour + pranzo con degustazione. L’esperienza è stata all’altezza delle nostre aspettative, gruppo ristretto e guida molto attenta e precisa, ci ha raccontato molte curiosità dei passaggi produttivi delle forme di formaggio più famose al mondo!! Al termine abbiamo degustato presso il ristorante 3 diverse stagionature + una crema di parmigiano da loro prodotta e brevettata : letteralmente da perderci la testa! Pranzo piacevole avevamo incluso un antipasto, un primo e il gelato con il loro latte… tutto delizioso, camerieri accoglienti con cui abbiamo scambiato due chiacchiere. Al termine abbiamo acquistato dei prodotti e grazie alla loro gentilezza ci hanno fornito borsa frigo + ghiaccio così da trasportare i prodotti in maniera sicura nonostante siano rimasti in auto per una giornata intera.
Esperienza da fare almeno una volta. Noi abbiamo scelto l'esperienza con Tour del Caseificio, Degustazione e Pranzo. Prodotti d'eccellenza e sapori al Top. Unica pecca i tempi di attesa al ristorante ma per la qualità servita è stato tempo speso bene.
esperienza veramente fantastica! abbiamo prenotato la visita guidata più degustazione e Lorenzo, la nostra guida, è stato davvero esaustivo e informativo. ci ha spiegato tutto il processo di produzione con grande passione! abbiamo anche fatto qualche compera allo spaccio dopo. complimenti!!
Antipasto di salumi misti e tirtafritta, sempre una garanzia!!!! Primo di tortelli di erbetta e linguine pasta fresca fatta in casa e funghi porcini. Ottimi nella preparazione e servizio.
Locale molto bello e curato a pochi km dall'uscita Parma ovest. Selezioni di parmigiano e affettati senza precedenza, ottima cantina con varietà eccellenti di vini e bollicine. All'interno è possibile anche fare acquisti, oltre ad aperitivo e cena. Consiglio!!!
Una meraviglia! L'eccellenza italiana nasce da amore e passione! La stessa che avevamo apprezzato visitando l'azienda. I prodotti che si producono, tutti, sono di livello eccellente. Formaggi, salumi, tutto di alta qualità. Ho avuto modo di apprezzare anche la cucina: bravissimi. Poi tutto "condito" da professionalità, cortesia e gentilezza. Tornerò sicuramente per un altro momento di "piacere culinario".
Esperienza fantastica! Abbiamo conosciuto l'azienda agricola Bertinelli qualche anno dopo il terremoto a Modena. Poiche' appassionati di cucina e buongustai, abbiamo saputo che Bertinelli fa parte del consorzio del parmigiano reggiano insieme al mitico chef Bottura e non potevamo non andare a visitare il caseificio e ovviamente assaggiare i loro prodotti. Siamo rimasti estasiati...dalla location moderna, pulita ed elegante....dall'esterno dove puoi mangiare sul patio vista piscina (altro servizio dotato anche di bagnino e di bar per le consumazioni direttamente in acqua). Ad oggi è la principale meta per una fuga in giornata dalla bella Monza alla ricerca di prodotti tipici.
Hosteria Bertinelli si trova in via Via Provinciale Pedemontana, 2, 43015 Noceto PR, Italia
Puoi contattare Hosteria Bertinelli al numero +39 370 327 1843
Puoi raggiungere Hosteria Bertinelli tramite il seguente link
Via Madonna dell'Acero, 70, 40042 La Cà BO, Italia
SP71, 40042 Lizzano in Belvedere BO, Italia
Via Colombiola, 19, 40046 Borgo Capanne BO, Italia
Via Porrettana, 254, 40041 Marano BO, Italia
Via del Parco, 3, 40045 Alto Reno Terme BO, Italia
Via Pozze, 1, 40030 Castel di Casio BO, Italia