Austin

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Recensioni

1. agostino amendola ★★★★★

   Passeggiate magiche, parti all’avventura dalla Costiera Amalfitana e vivi la magia di Matera. Ti chiami Agostino e quindi ti fermi da Austin. Il menu degustazione tartufo è completo per sapori e combinazioni vincenti, i peperoni cruschi consigliati dalla simpatica padrona di casa sono talmente buoni da aggredirti e farsi mangiare senza nemmeno darti il tempo di una foto. La ciambotta è musica per le orecchie delle papille, la pizza fritta in palline fa capire che l’impasto raggiunge livelli stratosferici ma soprattutto la lasagna lucana viene divorata da Ciccio senza pietà. Unico rammarico, ma è colpa del redattore, non aver raddoppiato quel meraviglioso calice di vino (dovevo guidare ahimè). Che dire, chapeau. P.s. Quel polletto al tartufo con le patate sotto la cenere andava davanti al Re. Altra nota stupenda la disponibilità per l’uso della toilette anche da chiusi quando siamo ripassati. Davvero una gentilezza squisita. Volete stare davvero bene ? Andate in questo posto

   quasi 3 mesi fa
2. Elena Tozzi ★★★★★

   È stata una serata davvero piacevole. Personale attento, disponibile a spiegare ogni cosa comprese le varie birre. Pizza buonissima, gli ingredienti decisamente di qualità e pomodoro favoloso. Dolce buono. Niente da dire se non che bisogna assolutamente andarci. I prezzi possono essere alti, sicuramente, ma ne vale la pena.

   quasi 3 mesi fa
3. Rossella Rossini ★★★★★

   Serata piacevolissima! Servizio molto cordiale e preparato. Piatti squisiti della tradizione ad un prezzo onesto. Forse il prezzo dei peperoni cruschi un po’ eccessivo (5 peperoni a 8,50€). Ottima vista anche se dalle foto pensavo si vedesse completamente Matera. Lo consiglierei!

   quasi 7 mesi fa

1. Morena Pistola ★★★★★

   Io e il mio compagno avuto la fortuna di cenare in questo meraviglioso ristorante una sera di agosto, durante un soggiorno a Matera (l’abbiamo trovato su TikTok). Da dove cominciare? Tutto meraviglioso! A partire dalla location, con vista sulla bellissima Matera, che poi illuminata è ancora più suggestiva, nel dehors c’era una splendida temperatura. Il servizio eccellente: personale disponibile, preparatissimo e super gentile. Ci hanno consigliato piatti e abbinamenti con estrema professionalità e cordialità. Ma il punto forte sono i piatti: l’imbarazzo della scelta dal menu, perché ogni piatto faceva venire l’acquolina in bocca e si fa fatica a scegliere cosa ordinare. Noi abbiamo presto due antipasti, due primi e un dessert! Tutto davvero delizioso. Prezzi onesti. Insomma, servizio, location e cibo ottimo! È un arrivederci!

   quasi 7 mesi fa
2. Oscar ★★★★★

   Ho avuto il piacere di cenare in questo ristorante con una vista mozzafiato sulle grotte di Matera e devo dire che è stata un'esperienza davvero speciale. Gli antipasti sono stati deliziosi: ho assaggiato le pettule con pomodorini e rucola e i famosi peperoni brusca, che erano croccanti come chips. I primi piatti sono stati semplicemente favolosi, con un gusto autentico, la salsiccia pezzente veramente buona. Il servizio è stato impeccabile, attento e cordiale, rendendo la serata ancora più piacevole. L'atmosfera del locale è molto bella, perfetta per una cena romantica o un momento di relax. Consiglio vivamente questo posto a chi vuole godersi ottimo cibo, un panorama stupendo e un servizio di qualità!

   quasi 7 mesi fa
3. Emanuele Salvatore Dottore ★★★★★

   Un ristorante da provare in assoluto se si è di passaggio a Matera. Una location scavata nei Sassi molto suggestiva. Le pizze una vera delizia sia per gli occhi che per il palato. Molto digeribile ed azzeccato il mix di farine. Birre artigianali messe a disposizione molto buone. Consiglio a pieni voti.

   quasi 3 anni fa

1. Cristina Bonolis ★★★★☆

   Buona la pizza con farina integrale, I peperoni cruschi ottimi. Da svenimento la mousse di ricotta con marmellata di fichi e una fogliolina di menta. Unico problema: quasi 1 ora di attesa per le pizze. Un ristorante/pizzeria non deve mai farsi trovare impreparato, soprattutto il giorno di festa. Non ci sono scuse.

   quasi 3 anni fa
2. arianna d'amore ★★★★★

   Che dire, non basterebbe un intero vocabolario di aggettivi qualitativi positivi per descrivere la bontà della pizza. A partire dall'impasto leggero, dopo tante ore di lievitazione, fino all'uso di ingredienti locali che esaltano, con tutti i sensi, il territorio lucano, tutto è curato nel dettaglio. Un'atmosfera davvero delicata e cordiale, proprietari gentili e professionali, ed un posto stupendo che ti riporta indietro nella storia. Se volete gustare un'ottima pizza nei sassi, dovete assolutamente andarci, noi di sicuro ci ritorneremo. 10 e lode.

   quasi 4 anni fa
3. Denys Figliuolo ★★★★★

   Un ristorante veramente tipico e con prodotti locali di grande qualità . L’attenzione alla sicurezza è elevata e la richiesta del GreenPass ne accresce la credibilità. È facilmente raggiungibile e internamente è tipico !!! Il servizio effettuato da ragazzi giovani e dai collaboratori è veloce e attento, cordiale e disponibile ad ogni richiesta . Il menu è ottimo! Qui ho trovato un peperone crusco come faceva mia nonna !! Un plauso però va alla pizza trattata con farine di grande qualità e digeribilissima oltre che buona. Il conto in linea con quanto offerto !!! Bravi !! Continuate cosi !!

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti