Non conoscevo questo locale, ci sono stata ieri a pranzo, ho dato 5 stelle su tutto perché merita, le portate dall'antipasto alla frutta oltre a essere ottimo è anche bello da vedere, la cordialità del personale e titolare ottimo. Consiglio Cristal se volete mangiare bene!
Su consiglio di amici abbiamo avuto il grandissimo piacere di passare una serata qui, accolti e serviti con professionalità e passione. Io non sono un amante dei crudi ma qui devo dire non ho potuto resistere ad assaggiare gamberi, scampi e ricci di mare che devo dire speciali (gli altri commensali erano troppo soddisfatti). Abbiamo preso degli antipasti cotti, di cui abbiamo apprezzato molto le alici, il tonno, il pesce spada e la frittura. Poi i primi (pasta ripiena con baccalà, pasta con pistacchio e gamberi e linguine ai ricci di mare) sono stati di una delicatezza direi speciale. Abbiamo concluso la cena con degli ottimi amari consigliati, bevuto un buon vino rosato locale e siamo usciti davvero soddisfatti. Consigliato vivamente. Materie prime di altissima qualità, c’è ricerca e tradizione, passione
Buon ristorante di pesce, ottimi i crudi di mare, e buoni gli antipasti cotti, e ottimo lo spaghetto ai ricci, buoni i dolci , ma in particolare và sottolineato il servizio eccellente e attento e il titolare disponibile e accomodante
Questo è uno dei migliori ristoranti in cui io sia mai stato! Il proprietario Franco ti mette a tuo agio appena varcata la porta. Noi abbiamo mangiato una carrellata di antipasti meravigliosi; preparati, conditi, cotti e fritti alla perfezione, e dopodiché due primi dal sapore unico. In questo ristorante c’è amore e un’attenta selezione delle materie prime.
Siamo stati accolti benissimo e ci hanno servito subito dei favolosi ricci di mare. Il crudo assolutamente meraviglioso nella qualita' del pesce , ma che si potrebbe migliorare nell' assortimento rimane comunque il migliore che abbia mangiato in tutta l area ,lo Scampo, l 'ostrica ed il gambero rosso sugli scudi . Gli antipasti caldi dignitosi, ma non mi hanno impressionato. L'orata che abbiamo mangiato come secondo era di qualità medio alta, cucinata in maniera egregia si è rivelata meravigliosa al palato. Il servizio nella sua interezza encomiabile è stato preciso ,puntuale e cortese . Veniamo alle dolenti note: non ho apprezzato il fatto che non ci sia stato fornito un menù e la lista dei vini. Pur avendo saputo alla fine che avevano altre etichette quello che ci è stato mostrato nella scelta iniziale era veramente poca cosa quindi abbiamo ripiegato su un vino locale che si è rivelato molto mediocre, per carità ne abbiamo bevute 4 bottiglie in 4, ma il livello era basso e sicuramente 25 euro è un prezzo monstre per un prodotto che non posso non definire scadente. Anche I primi si sono rivelati cari a mio avviso, il mio risotto non potrei definirlo sufficiente e le paste dei miei amici, che mi hanno detto essere buone ,ma comunque un ragù di gallinella ,per la zona , risulta caro a 25 euro. Non s'inganni il lettore con queste critiche il mio giudizio rimane comunque alto perchè nel complesso le cose positive sono molto più di quelle negative ,ma che ho sottolineato in quanto non proprio trascurabili mi auguro che la mia critica a quelle specifiche situazioni sia Intesa per quello che è , cioè un invito a migliorarsi in una situazione di per se già enormemente apprezzata. Sicuramente un posto in cui tornare e che consiglio vivamente. Infine un enorme grazie per la gentilezza che ci hanno offerto regalondoci una splendida serata fra amici.
Ristorante al di sopra della media! Tutto di qualità eccezionale. Proprietario simpaticissimo! Personale ben preparato e gentile. Se si considera quello che si mangia e gli extra offerti dal Signor Francesco, il conto ha la sua giustificazione. Crudo sublime
Tutto molto fresco e buono! Cordialità da parte del titolare e anche dei cameriere! Ottimo pranzo! Consigliatissimo
Cristal per me il miglior ristorante di pesce delle provincia rapporto qualità prezzo ineguagliabile. Che dire ospitalità ineguagliabile se vuoi concederti una cene spettacolare è il posto giusto.
Siamo stati con la mia famiglia venerdì scorso a pranzo . Appena accolti Francesco il proprietario ci ha coccolati con molteplici attenzioni. Ordinato crudo di mare (eccellente per la qualità e quantità ) e antipasti caldi. Francesco ci ha anche deliziato fuori menù con un prosciutto crudo che si scioglieva letteralmente in bocca e del formaggio di Pinochet eccezionale. Poi abbiamo ordinato dei paccheri con l'astice anch'essi ottimi ed in chiusura l'ananas flambè ed un pezzo di torta ricotta e pera (sublime)...Prezzo molto onesto rispetto alla qualità del cibo gustato ed eccellente servizio...consigliatissimo !!!!
Prodotti top,pesce cucinato divinamente bene,il signor Franco conosce bene il suo mestiere e sa dare ottimi consigli culinari.Linguine con gamberi e pistacchio buonissimi,i paccheri con l'astisce qualcosa di eccezionale equivalgono non solo ad un primo ma anche ad un secondo.Porzioni giuste che saziano senza esagerare,si punta sulla qualità!
CRISTAL si trova in via Via Sandro Pertini, 10, 74016 Massafra TA, Italia
Puoi contattare CRISTAL al numero +39 099 880 7953
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