Il Saraceno

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Recensioni

1. Alessandro Imbrogno ★★☆☆☆

   Tempi d'attesa lunghissimi ( circa 2:30 h da quando ci siamo seduti )... Sono venuti in un secondo momento a riferirci che l'ordine non era stato conferito alla cucina. Successivamente ancor prima che arrivassero le pizze sono venuti al tavolo dicendo che non era presente il fior di latte. Le bibite ormai diventate calde... E dopo una lunghissima attesa finalmente sono arrivate le pizze: buona, ma bruciata sulla crosta. Location apprezzatissima!

   quasi 6 mesi fa
2. luigi graziano ★★★★★

   Peccato che anche se si è in due ti vengono serviti frittini e pepata di cozze per più di due persone,,,,,questo limita il voler ordinare ulteriori pietanze a discapito anche di un maggior introito per il gestore. ....

   1 anno fa
3. Rĕphā'el Áncora ★★★★★

   Il Saraceno a Oria, in provincia di Brindisi, è un ristorante che si distingue per la sua atmosfera accogliente e il connubio tra tradizione e innovazione nella cucina. Situato nel cuore del suggestivo borgo di Oria, Il Saraceno offre un'esperienza gastronomica che valorizza i sapori autentici della Puglia.AmbienteIl locale è arredato con gusto, combinando elementi rustici e moderni che creano un ambiente intimo e raffinato. Le luci soffuse e l'architettura in pietra conferiscono un tocco di eleganza che ben si sposa con il carattere storico del borgo.CucinaIl menu propone piatti tipici della cucina pugliese, reinterpretati con un tocco di creatività. Tra le specialità da non perdere ci sono le orecchiette fatte in casa, servite con sughi ricchi e saporiti, e le carni, preparate con attenzione e rispetto per la materia prima. Il pesce fresco è una costante nel menu, con preparazioni che esaltano la qualità del prodotto senza sovrastarne il gusto.ServizioIl personale è professionale e attento, sempre pronto a consigliare il piatto giusto o a suggerire un abbinamento di vini dalla cantina ben fornita. La cortesia e la disponibilità del personale rendono l'esperienza ancora più piacevole.PrezziI prezzi sono in linea con la qualità offerta, giustificando appieno l'esperienza culinaria. Il rapporto qualità-prezzo è equilibrato, rendendo Il Saraceno una meta ideale sia per una cena romantica che per un pranzo in famiglia.ConclusioneIn sintesi, Il Saraceno a Oria è un ristorante che merita sicuramente una visita. La qualità del cibo, l'atmosfera accogliente e il servizio impeccabile lo rendono una delle migliori opzioni nella zona per chi desidera assaporare la vera cucina pugliese in un contesto raffinato. Il Saraceno a Oria offre un'esperienza ancora più speciale grazie alla possibilità di cenare all'aperto. I tavoli all'esterno sono disposti in un ampio spiazzo circondato da alberi, creando un'atmosfera suggestiva e rilassante. La presenza di luci soffuse tra gli alberi aggiunge un tocco magico, rendendo l'ambiente particolarmente romantico, soprattutto nelle serate estive.Questo spazio all'aperto permette di godere della fresca brezza serale e di immergersi in un contesto naturale mentre si degustano i piatti tipici della cucina pugliese. L'ambientazione esterna è ideale per una cena intima o per eventi speciali, offrendo un'esperienza culinaria unica sotto le stelle.In conclusione, la possibilità di cenare all'aperto in questo incantevole scenario è uno dei punti di forza de Il Saraceno, che arricchisce ulteriormente l'offerta del ristorante e lo rende una meta imperdibile per chi visita Oria.

   1 anno fa

1. Andrea Lo Conte ★★★★★

   IL#Saraceno_Ristorante_Pizzeria ; #Oria_da_visitare_a_piedi , una Storia lunga 3.000 anni tra Arte, Cultura e Tradizioni, tra le mete più importanti ed ambite del turismo pugliese, si mangia bene .

   quasi 3 anni fa
2. Nicola Sinisi ★★★★☆

   Sempre una garanzia se si vuole una buona pizza oppure una cena normale. Cucina semplice e leggera. Rapporto qualità / prezzo molto buono. Le pizze sono buone e leggere. Senza tante pretese di alta cucina ma solido e piacevole. Forse il servizio è un po’ limitato dovuto probabilmente alla alta affluenza in estate ed il personale limitato ma comunque accettabile (chi c’è si da veramente da fare). La sua forza e la continuità negli anni.

   quasi 3 anni fa
3. Veronica ★★★★☆

   Come sempre le pizze sono buone e non ti fanno sentire nemmeno così gonfia ma non hanno il cornicione e sono sottili. Menù pizze con diverse scelte peraltro con i nomi dei rioni per richiamare il periodo del corteo federiciano. È un locale molto semplice e rustico ma adatto per chi vuole mangiare una semplice pizza all'aria aperta o all'interno. Io ci sono andata diverse volte e mi sono trovata bene. I tempi di attesa sono molto bassi, non si aspetta molto e sono veloci.

   quasi 3 anni fa

1. Piero E. ★★★☆☆

   Essendo estate si sfruttano gli spazi all'aperto che si hanno, ma pensare di avere 100 coperti su una piazzetta di pochi metri quadrati mi sembra davvero esagerato. Tavolate ammassate con conseguente impossibilità da parte dei "poveri" camerieri di poter fare il loro sacrificato lavoro. Scarsa organizzazione da parte di chi gestisce l'attività ritrovandosi già a metà serata senza i bicchieri per la birra alla spina e alle 22:30 essere arrivati alle ultime 3 birre grandi in vetro. Qualità del cibo buona. Forse alle volte un paio di tavoli in meno portano a un servizio migliore e magari si accontenta più il cliente e si porta meno all'esasperazione il personale!!!

   quasi 3 anni fa
2. Arduino ★★★★☆

   Locale situato sulla via che conduce a Latiano, quindi un po' più spostato dal centro. La sala interna è molto bella e soprattutto pulita (vedi foto). Personale gentile e disponibile. Buona la scelta della pizza di tipo Pugliese quindi sottile e croccante e non morbida e annacquata come quella napoletana. Anche il gusto è sopra la sufficienza. Siamo stati bene con la comitiva. Unica pecca, la mancanza totale di birre alternative alla solita birra chiara, quindi né birre rosse né doppio malto, ma solo chiare e con poca scelta. Comunque da ritornare.

   quasi 3 anni fa

Domande frequenti