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Informazioni

Posizionato in Via Domenico Ridola nel centro storico di Matera, Sassapora propone una raffinata esperienza culinaria immersa nella tradizione lucana. Il ristorante si distingue per un'atmosfera calda e accogliente, ideale per esplorare i sapori del territorio. La cucina propone piatti tipici della Basilicata rivisitati in chiave moderna dallo chef con estro e maestria. Il menu valorizza gli ingredienti locali di alta qualità, proponendo primi piatti come le tipiche orecchiette e prelibati antipasti. I clienti possono scegliere di pranzare o cenare nella splendida terrazza panoramica che offre scorci suggestivi. Durante la settimana il locale organizza periodicamente piacevoli serate accompagnate da musica dal vivo. Le recensioni degli ospiti concordano nel definire l'esperienza gastronomica come un vero e proprio viaggio sensoriale nei sapori locali. La clientela rimarca l'attenzione maniacale verso la cura dei dettagli, l'igiene degli ambienti e la flessibilità del menu. Il personale e la proprietà vengono celebrati per la straordinaria accoglienza, la simpatia e la capacità di guidare i clienti nella scelta dei piatti. Prenotate un tavolo da Sassapora per vivere un viaggio culinario indimenticabile nel cuore di Matera.

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Servizi

Pagamenti e assicurazione

  • Accetta carte di credito

Cibo e bevande

  • Cena servita
  • Degustazione di vini

Atmosfera

  • Musica dal vivo
  • Posti a sedere all'aperto

Opzioni di servizio

  • Prenotazione consigliata
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Servizi

  • Cene in terrazza panoramica
  • Degustazione di prodotti tipici locali
  • Degustazione di vini locali
  • Eventi con musica dal vivo
  • Organizzazione di serate con musica dal vivo
  • Piatti tradizionali rivisitati
  • Posti a sedere in terrazza all'aperto
  • Ristorante di cucina tipica lucana
  • Ristorazione con cucina tipica lucana rivisitata
  • Servizio di pranzo e cena
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Recensioni

  1. mariella fabrizio ★★★★★

    Nancy é la traghettatrice ideale in un locale in cui l'eccellenza culinaria si plasma in ritratto familiare! Esperienza culinaria che, grazie allo Chef ( e tutto lo staff!!!) fa da trampolino ideale per un percorso super sensoriale : la cucina tipica e rivisitata, che sfruttando l'aspetto tradizionale dei piatti, si trasforma in una fiaba esplosiva di nuovi sapori. Attenzione, dedizione, sapori tipici che si evolvono e qualità sono le chiavi di questo posto in cui assaporare vecchi e nuovi ricordi palatali senza soffrire di pentimenti. In poche e misere parole.... Da provare assolutamente!!!!

  2. Ilaria Di gesu ★★★★★

    Fidandoci delle recensioni positive, abbiamo scelto di pranzare qui e abbiamo fatto un’ottima scelta! La signora Nancy è stata gentilissima e super cordiale! Piatti ottimi portati a tavola dallo Chef! Se siete di passaggio a Matera, fate come noi…Fidatevi!

  3. Luca D. ★★★★☆

    Ristorante sui sassi di Matera,estremamente curato negli interni e nella presentazione dei piatti.primi eccezionali,peccato il formaggio sugli gnocchi con le cozze.i secondi non hanno colpito,la frittura era salata,l'agnello davvero insipido. Salato anche il conto,ma in linea con la tipologia di ristorante.

  1. Valeria75 Benvenga ★★★★★

    Pranzare al 'Sassapora' è stata un'esperienza incredibile, tutto al top, la proprietaria è una persona assolutamente unica, gentile, educata, spiega i piatti nel dettaglio, è attenta ad ogni partivolare ed accorta a soddisfare ogni richiesta del cliente. L'arredamento è curato, il posto pulito e persino la musica in sottofondo si sposa alla perfezione con il luogo. Consiglio a tutti di andare al 'Sassapora '. Il menù viene cambiato spesso quindi non fatevi influenzare dalle foto, lo chef cambia spesso menù e lo arricchisce di piatti con prodotti del posto ma rivisitati, un connubio di sapori. Voto 10 per ogni categoria

  2. Marco l ★★★★★

    Ci sono ristoranti e luoghi dove mangiare è un viaggio nei sapori del territorio e chi ti ospita, insieme allo chef, ti guida in questo viaggio. Sassapora è questo tipo di luogo. Siamo stati coccolati e la cucina ha preparato appositamente un assaggio di antipasti senza cipolla, quando la cucina cerca di andare in contro alle esigenze del cliente senza snaturare quello che propone ha vinto su tutta la linea. Ottimo il primo con pirottini cruschi e ricotta. I dolci veramente da "assaporare". Bellissima chiacchierata con la proprietaria e lo chef nel post cena, torneremo di sicuro quando saremo a Matera

  3. Morgana Martina Mucciarelli ★★★★★

    Il posto è meraviglioso, poter mangiare sulla terrazza è stato stupendo! Siamo stati qui per cena e ci siamo trovati talmente bene che siamo tornati anche a pranzo il giorno dopo. Abbiamo potuto assaggiare i piatti in foto, le orecchiette erano sensazionali. Consigliatissimo! Cortesia, raffinatezza, gentilezza e simpatia da parte di tutto lo staff. Fantastici!

  1. Maicol Mambelli ★★★★★

    Ottimo ristorante dove poter mangiare piatti tipici. Il personale è molto cordiale e super dispobile!. Il cibo è fenomenale, dall'antipasto al dolce. Finito di mangiare abbiamo prenotato per la sera stessa però in terrazza. Infine, ogni tanto, fanno musica dal vivo. Se siete nei paraggi e volete mangiare bene e tipico ve lo consiglio, non ve ne pentirete!.. Il costo nella media

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Domande frequenti

Qual è l'indirizzo di Sassapora?

Sassapora si trova in via Via Domenico Ridola, 47, 75100 Matera MT, Italia

Qual è il numero di telefono di Sassapora?

Puoi contattare Sassapora al numero +39 083 525 6724

Come si può raggiungere Sassapora?

Puoi raggiungere Sassapora tramite il seguente link

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