Tierra Ristorante a Matera

Recensioni

1. Antonello Hank Trezza ★★★★★

   Un luogo magico. Siamo andati a cena da Tierra senza minimamente conoscere il locale, un po’ a scatola chiusa, ed è stata una scoperta sensazionale. Cucina ricercata e a tratti innovativa che strizza l’occhio alla semplicità e all’eleganza. Le ragazze in sala sono state calorose e accoglienti e ci hanno seguito tutta la sera con parsimonia, spiegandoci dapprima la filosofia del locale e poi ogni singolo piatto. L’atmosfera è intima, elegante e ricercata anch’essa. Buona la selezione di vini. Complimenti a tutti!

   quasi 9 mesi fa
2. Angela C ★★★★★

   Location suggestiva nel cuore dei sassi di Matera, molto elegante e raffinata. Piatti ricercati e molto gustosi. Non una semplice osteria! Prezzi in linea con la qualità dei prodotti. Molto Consigliato!

   quasi 10 mesi fa
3. Simone Campobasso ★★★★★

   Esperienza stupenda! Abbiamo assaporato gusti davvero ricercati, in un ambiente curato e accogliente. L’atmosfera che si respira è davvero bella, il locale all’interno è accogliente e la grotta all’esterno davvero particolare. Ottimi vini! Consigliatissimo!

   quasi 10 mesi fa

1. Anton Ego ★★★★☆

   Ristorante molto carino, moderno ed elegante con vista sui sassi di Matera. Servizio gentile e corretto nei tempi. Cibo che richiama la tradizione con un tocco di modernità. Buon rapporto qualità-prezzo

   quasi 11 mesi fa
2. Cristian Todeschini ★★★★★

   Materia prima di qualità condita con una proposta culinaria molto interessante e originale, si vede che lo chef ha una gran bella mano (cit. Bruno Barbieri) Cena composta da antipasto, primo e dolce, oltre ad alcuni piccoli assaggi di benvenuto e a qualche piccola dolcezza a concludere il servizio. Come non sottolineare il servizio, personale molto cordiale e ben preparato. Alla prossima, per assaggiare altre prelibatezze ;)

   1 anno fa
3. Pierfilippo Ragazzo ★★★★★

   Se visitate matera non potete esimervi da questa esperienza culinaria! Perché mangiare da Tierra è una vera e propria esperienza di gusto...sapori classici e moderni si fondono in piatti unici, che potete trovare solo qui! Vi accoglierà lo stupendo sorriso di Roberta che vi guiderà passo passo in questo viaggio mistico fra i sapori.

   quasi 3 anni fa

1. Martina Gentile ★★★★★

   Che dire? Penso il miglior posto dove mangiare a Matera! Ci siamo fermati la prima sera incuriositi dalla location al centro di Matera ed è stata una piacevolissima sorpresa, tant’è che abbiamo deciso di ritornare il giorno della partenza. Menù ricercato e eseguito da mani sapienti. Servizio impeccabile e gentile. Ottimo rapporto qualità prezzo, la pancia di maialino merita la lode! Consigliatissimo!

   quasi 4 anni fa
2. ENIKO TELEPTEAN ★★★★★

   Ristorante molto bello, persone gentile e disponibile. I piatti assaggiati mi sono piaciuti molto. Dietro ogni piatto, c'è una ricerca accurata della materia prima. Ottimo abbinamento di sapori e consistenze. Ci tornerò senz'altro.

   quasi 4 anni fa
3. maddalena ★★★★★

   10 e lode. Location meravigliosa, il ristorante si trova all'interno di una roccia scavata, famosi Sassi di Matera, tante scale ma ne vale la pena, ambiente molto suggestivo. Il personale di sala è preparato, presente ma mai invadente. E che dire del cibo...qualità eccellente, presentazione dei piatti degna di nota. Complimenti allo chef e alla cucina. Abbiamo passato una splendida serata e ritorneremo. I tavoli sono pochi, consiglio la prenotazione.

   quasi 4 anni fa

1. Giuseppe Cantoro ★★★★★

   Locale situato nel centro di Matera, facile da raggiungere. La sala si trova in un “grottino” molto suggestivo. Abbiamo pranzato il giorno di Natale, quindi con menù fisso a scelta tra pesce e carne. Gli antipasti sono stati davvero ottimi, voto in più per l’uovo CBT che è stato davvero buonissimo. I primi anch’essi ottimi con particolare riguardo al fusillone con crema di carciofi, davvero buono. Secondi entrambi eccezionali. Dolce davvero buonissimo.

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti