Il posto all’interno è stupendo, pesce fresco e il sushi è molto buono. Unica pecca è che i pezzi sono un po’ grandi e quindi saziano subito. Servizio rapido e personale gentile.
Contatti e Posizione
📍 Indirizzo: Via del Mare, 36, 72100 Brindisi BR, Italia
📞 Telefono: +39 375 683 6751
🌐 Sito web: hamarefusion.it
Foto
Recensioni
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Angelica ★★★★★
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Elvira Santoro ★★★★★
Che dire… Sushi Hamare è una vera scoperta! Locale stupendo, moderno ma allo stesso tempo caldo e accogliente, curato nei minimi dettagli. Appena entri capisci subito di essere in un posto speciale. Il sushi è spettacolare: ogni pezzo è preparato al momento e si sente tutta la freschezza e la qualità del pesce. I sapori sono bilanciati alla perfezione, nulla di improvvisato si vede che dietro c’è passione e competenza. Ho provato diversi piatti e ognuno era meglio del precedente! Il personale è gentilissimo, sempre sorridente e pronto a consigliare con professionalità. Ti fanno sentire davvero coccolato, come se fossi un cliente di casa. Un’esperienza impeccabile sotto ogni punto di vista: cibo delizioso, servizio top e ambiente da 10 e lode. Senza dubbio il miglior sushi di Brindisi, e uno dei migliori che abbia mai provato in assoluto!
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Federica Licciulli ★★★★★
5 stelle meritatissime! Sushi Hamare a Brindisi è semplicemente il migliore in città! Appena si entra si viene colpiti dall’atmosfera elegante e curata nei minimi dettagli: un locale bellissimo, accogliente e raffinato. La freschezza dei prodotti è davvero eccezionale — si sente che tutto è preparato al momento, con ingredienti di altissima qualità. Ogni piatto è una piccola opera d’arte, dal sushi classico alle creazioni più particolari. Un altro grande punto di forza è la gentilezza e la professionalità del personale: sempre sorridenti, attenti e disponibili a consigliare le migliori combinazioni. Ti fanno sentire davvero a casa, con un servizio impeccabile ma allo stesso tempo caloroso. In sintesi: Sushi Hamare è una garanzia assoluta. Freschezza, qualità, cortesia e un ambiente splendido — un’esperienza perfetta dall’inizio alla fine. Consigliatissimo a chiunque voglia gustare il vero sushi di qualità a Brindisi!
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Antonio Cretì ★★★★☆
Sushi nella media sia come qualità del cibo che come prezzi. Il servizio è stato veloce e i piatti ordinati ci sono piaciuti. Non ci sono piaciute tanto le combinazioni di uramaki proposte nel menù, ma siamo rimasti contenti delle presenza dei bao nel menù anche se dovrebbero aggiungere un po' di crema.
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Stefano Lupo ★★★★☆
Locale molto curato, servizio puntuale, personale gentile, ottima qualità della materia prima, bravo il personale in cucina e molto validi gli abbinamenti di sapori sui prodotti cucinati. Da rivedere: il quantitativo di riso nei roll, un po' elevato rispetto al contenuto; da migliorare la scelta sul menu favorendo roll con gusti anche più semplici nelle varianti più elaborate; da migliorare la descrizione dei piatti sul menu (es: specificare la salsa presente sul carpaccio). Potenzialmente destinato a diventare uno dei migliori AYCE di sempre, con dei piccoli accorgimenti capaci di migliorare l'esperienza complessiva del cliente.
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GOOD MUSIC ★★★★★
Pesce di ottima qualità. Vasta scelta di piatti. Tanti tanti roll anche della serie “special”. Siamo stati a cena con la mia compagna e torneremo molto presto. I ristoranti sushi tipo “all you can eat” li abbiamo provati quasi tutti a Brindisi e devo dire che al momento è il migliore. Personale gentile ed efficiente. Prezzi nella norma. Abbiamo preso una bottiglia di vino bianco molto buono (i prezzi partono dai 14€ in su ma ci può stare). A fine pasto abbiamo diviso un “cremoso al cioccolato” davvero molto buono. 5 stelle meritate. Location fantastica, il locale è molto grande e si sta bene, si trova su via del mare a due passi dal centro e dal porto e vicino ad un ampio parcheggio. Ah dimenticavo, mi sono innamorato dei gamberi in tempura ricoperti di pistacchio !!
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Massimo ★★★★★
Definisco il Fusion Restaurant & SUSHI un valore aggiunto alla ristorazione Brindisina che contribuisce , col suo stile, al richiamo di degustatori anche da fuori città, Il locale è magistralmente arredato dando emozione anche in attesa e durante il consumo. Tavoli anche all'esterno con vista mare e ampio parcheggio in prossimità. Servizio impeccabile gentile e attento. Qualità molto buona da 5 stelle. La mise en place piacevole con tavoli distanti che preservano la privacy.. Per quanto riguarda la qualità i sapori le cotture, necessita tornare più volte per poter provare tutte le proposte del menù
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Raffaele G ★★★★★
Location fine ed elegante. Personale attento, disponibile e professionale. Menù vario e adatto ad ogni palato, soddisfacente selezione della materia prima, discreta cura del dettaglio. Prezzo sopra la media ma giustificato. Delle luci più delicate e soffuse in sala renderebbero l'atmosfera ancora più elegante.
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Gianni Carrozzo ★★★★★
Il top del top 28 euro a cena compreso già di coperto. Gli altri 24.90 più 2 di coperto. Qualità ai massimi livelli. Tutto davvero buono con presentazione bellissima. Dopo aver pagato il conto ti chiedono se gradisci caffè o amaro o grappa,offerti da loro,cosa molto gradita . Unica e sola pecca forse solo di sabato a locale pieno è ordinare. Forse un paio di persone in più sarebbero utili
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Domande frequenti
Qual è l'indirizzo di Hamare?
Hamare si trova in via Via del Mare, 36, 72100 Brindisi BR, Italia
Qual è il numero di telefono di Hamare?
Puoi contattare Hamare al numero +39 375 683 6751
Come si può raggiungere Hamare?
Puoi raggiungere Hamare tramite il seguente link