UBBOS Braceria Ristorante a Matera

Recensioni

1. Mario Clemente ★☆☆☆☆

   Ci fate vergognare di essere materani prima di tutto, perché è proprio vero che Matera è diventata intoccabile e spesso in maniera ingiustificata. Poi ci fa anche rabbia se siamo proprio noi ad essere fregati. In due persone consumiamo un piattino di carpaccio 5€ un tagliere microscopico di salumi e formaggi 10€. Fino qui quasi nella norma... Ma consumare un costata di media grandezza, perché non ho avuto il piacere di poter vedere quando la tagliava, di scottona a stento frollata, totale assenza di marezzatura, asciutta 47€.... QUARANTASETTE euro. Acqua minerale Totale 70€. Il giorno dopo ho mangiato pesce in un ristorante pugliese sul mare, pasto completo per due 75€. Vergogna!!

   1 anno fa
2. Paolo Festa ★★★★☆

   Posto piccolo ma carino, la selezione delle carni è molto variegata, con tanti tagli e specialità varie del nostro territorio, come gnummareddi, bombette, salsicce, saltimbocca ma anche costate e fiorentine, c'è praticamente l'imbarazzo della scelta. La qualità è elevata così come i prezzi, non proprio economici. Personale molto gentile e cortese. Consigliato!

   quasi 2 anni fa
3. Giacomo Micoli ★★★★★

   Trovata per caso, si è rivelata la scelta migliore a mani basse per la cena; nel banco macelleria è possibile selezionare le carni da consumare oltre ad un'ampia scelta di antipasti (consigliatissime le patate al coppo gorgonzola e noci). Abbiamo optato per una grigliata affidandoci completamente alla selezione mista propostaci e abbiamo avuto modo di assaporare un po' di tutto: cottura perfetta, qualità eccellente e servizio e cortesia sempre al primo posto. Personalmente ho trovato il prezzo più che giustificato (intorno alle 25 euro a testa, considerando anche bevande e caffè); più che consigliato

   quasi 3 anni fa

1. Massimo Delli Veneri ★★★★★

   Mi è piaciuta soprattutto la location. Cibo di ottimo livello!

   quasi 3 anni fa
2. FRANCO CRISTALLO ★☆☆☆☆

   PREZZI ASSURDI E CARNE MEDIOCRE. Abbiamo preso non tantissima roba premetto e solo 1 bottiglia di birra oltre all'acqua. Tutto centrale, comprese cipolle e patate. Alla fine ci hanno chiesto se volevamo amari o caffè, che generalmente li offrono. Li abbiamo pagati anche quelli. Il conto finale è venuto quasi 35 euro a testa. Al mio paese con quella somma mangiamo in 2. Chiaramente non ci tornerò più. Scontato

   quasi 3 anni fa
3. Sassi di Matera Sassi Travel - Transfers Agency ★★★★★

   Dopp tanto tempo finalmente una braceria dove mangiare bene. Il titolare Saverio con il suo staff, sono veramente gentili e professionali. Ottima qualità della carne, veramente squisita nelle sue varie preparazioni. Anche da asporto sia cotto che crudo. Eccellente qualità prezzo. A Matera non c'è paragone nella sua tipologia. Bellissima esperienza culinaria. Grazie mille

   quasi 4 anni fa

1. TravelLife ★★★☆☆

   Prezzi molto alti per la quantita di cibo offerta, ho preso una grigliata mista per provare diverse cose... I saltimbocca buonissimi e morbidi, le salsicce non mi sono piaciute piene di finocchio, gli spiedini di pecora 2 contati nella grigliata lo stesso come l'agnello... Mi aspettavo qualcosa in piu...

   quasi 4 anni fa
2. Angelo Cassano ★★★☆☆

   All'arrivo mi aspettavo di trovare pezzoni di carne in modo da scegliere le quantità preferite...invece si organizzano già a spiedi che ognuno di essi ha gia un costo del tipo spiedo di salsiccia di vitello 6e80 e via dicendo....l'organizzazione sembra fluida ma la tempistica sembra vada un pochino a rilento ma ci sta (anche se a mio parere dovrebbe andare più veloce) personale educato e proprietario non invadente ....nel contesto la carne buona e cucinata si nota con calma per non aggredirla troppo....la nota storta sono i prezzi un pochino sopra le aspettative....però lo consiglio come posto anche perché ci sono spazi abbastanza ampi all'aperto e si può godere di privacy....

   quasi 5 anni fa
3. inno seamountains ★★★★☆

   Ottima esperienza in questa piccola bracieria dove poter degustare tante specialità di carne lavorata e alla brace. Diversi tipi di arrosticini, spiedini di salsiccia, "bombette", saltimbocca, bistecche di diversi tagli (ovviamente anche insalata e verdure grigliate). Vino alla mescita o in bottiglia (Aglianico o Primitivo), ma anche birre artigianali. Tutto molto buono, per una degustazione un "pò di tutto", insalata, verdure grigliate, un quarto di vino primitivo e un amaro... per 2 persone 45€ un prezzo più che onesto.

   più di 6 anni fa

1. laura damone ★★★★★

   Ottimo cibo personale gentile e disponibile e soprattutto i cani sono ammessi, ovviamente al guinzaglio! Io ho portato il mio pechinese! Vivamente consigliato!

   più di 8 anni fa

Domande frequenti