Underground Fish Restaurant Ristorante a Castro

Recensioni

1. Martina Gasbarro ★★★★★

   Ogni volta che torniamo in Salento e vogliamo concederci una cena più curata, scegliamo sempre l’Underground Fish Restaurant di Castro: per noi è ormai una garanzia. Ci siamo innamorati di questo posto due anni fa e da allora non ci ha mai delusi. Questa volta abbiamo preso come antipasto una parmigiana di melanzane di mare e una tartare, entrambe deliziose e freschissime. Come primo, degli spaghetti alla carbonara di tonno, che abbiamo chiesto di dividere in due: con grande gentilezza ci hanno servito subito due piatti separati, un gesto che abbiamo molto apprezzato. Come secondo, un tonno in salsa teriyaki con cipolle, buonissimo e cucinato alla perfezione. Per accompagnare il pasto, abbiamo preso anche una bottiglia di vino. Il conto è stato di 98 euro in due, e a fine cena ci hanno offerto gli amari: un gesto sempre apprezzato che ha reso il nostro pasto ancora più piacevole. Il ristorante ha un patio esterno molto carino, perfetto per le sere più calde, ma all’interno è davvero tipico e raffinato, con il tufo a vista che dona un’eleganza unica all’ambiente. Un ristorante che conferma ogni volta le nostre aspettative: pesce freschissimo, cucina curata, servizio impeccabile e ambiente elegante. Consigliatissimo!

   quasi 10 mesi fa
2. Raffaella Lazzarini ★★★★★

   Siamo ritornati, dopo qualche anno, in questo locale che noi amiamo, e come sempre ci sentiamo a casa. I proprietari e tutto il personale , gentilissimi. Cucina non banale, ottima e di qualità. Io e mio marito abbiamo preso l’antipasto di polipo e la parmigiana di pesce, squisita. Poi un primo con il polipo, sublime. Prezzo in linea con quanto degustato. Una bellissima realtà in un luogo magico. Consigliato per chi viene in salento.

   quasi 11 mesi fa
3. Lucia Martielli ★★★★★

   Con grande piacere ieri abbiamo pranzato in qst ristorante molto curato nei dettagli, con personale gentilissimo e ottimo cibo. Lo consiglio vivamente x chi decide di gustare ottimo cibo a Castro.

   1 anno fa

1. Fabrizio Gava ★★★★★

   Ho avuto l'opportunità di pranzare un sabato presso questo ristorante. Devo dire che è stata un'esperienza davvero memorabile. Il ristorante si trova in una posizione incantevole, a due passi dal mare, con un’atmosfera rilassante e romantica. Il personale è estremamente gentile e professionale, offrendo un servizio impeccabile. Il menu è ricco di opzioni deliziose, tutte preparate con ingredienti freschi e di alta qualità. Ho provato insieme alla mia ragazza quasi tutti gli antipasti: un tripudio di sapori davvero succulenti e la qualità del pesce era ottima. Come primo abbiamo preso una carbonara di mare e dei ravioli ripieni di patate viola con sughetto di pesce, una sorpresa culinaria ad ogni boccone, il tutto accompagnato da due calici di vino bianco e rosato consigliati dalla casa. Abbiamo concluso il pranzo con un tiramisù e una crostata di pasta di mandorle ripiena di cioccolato: il primo (servito dentro a una meringa), il che personalmente non mi ha fatto impazzire, ne avrei messa una semplicemente d’accompagnamento. Il secondo invece servito su una coulis di frutti di bosco semplicemente goloso. L'atmosfera del locale è accogliente e curata nei minimi dettagli, con un soffitto in pietra leccese che aggiunge un tocco di autenticità. È il posto ideale per una cena speciale o per celebrare un'occasione importante, ma anche solo per concedersi un pasto tranquillo ed elegante. In sintesi, l'Underground Fish Restaurant è un'ottima scelta per chi cerca un'esperienza culinaria indimenticabile. Non vedo l'ora di tornarci!

   1 anno fa
2. Pierpaolo Piscopiello ★★★★★

   Ci sono stato diverse per volte con famiglia ed amici di recente e ho sempre trovato una gradevole accoglienza e peculiare professionalità che si denota dall'attegiamento e dalla efficace attenzione con discrezione del personale di sala, ma anche di tutto lo staff (un mirato complimento al ragazzo che si è dedicato al nostro tavolo). Prelibate e giustamente sinteticamente "presentate" e ben servite le pietanze scelte dal variegato menù, tutto esclusivamente ed assolutamente fresco e ben impiattato. Piacevole la location, nel cuore della Perla del Salento, a pochi passi dal mare incontaminato di Castro, sapientemente e conservativamente ristrutturata e ben rifinita, che con la sua raffinatezza crea un'atmosfera e un ambiente rilassante. Per deduzione lo Consiglio per una sosta ristorativa che rimarrà un piacevole ricordo che stimola un ritorno. Grazie ancora a tutto lo staff Underground

   quasi 3 anni fa
3. Riccardo Sanguanini ★★★★★

   A due passi dal porto di Castro si trova questo accogliente ristorante di pesce con tavolini sulla strada che permettono di assaporare le delizie culinarie preparate con ingredienti di prima qualità dallo staff, godendo contemporaneamente di una spettacolare vista sulla marina castriota. Noi in particolare abbiamo apprezzato un ottimo pranzo in una splendida e soleggiata domenica di ottobre, tra un bagno al mare e l'altro. I camerieri ci hanno accolto al nostro arrivo e dopo soli 5 minuti di attesa ci hanno messo a sedere a tavola, nonostante non avessimo prenotato. L'esperienza è continuata con un'ottima insalata di mare guarita con una salsina al prezzemolo indimenticabile e un polpo rosticciato su Purè di fave davvero buonissimo, tra l'altro serviti a tavola in pochissimo tempo. Abbiamo continuato con i ravioli ai gamberi e una frittura di lampada anche questi ottimi. Per chiudere in bellezza abbiamo avuto la fortuna di ordinare il semifreddo alla cupeta (dolce tipico alle mandorle e caramello), anche questo strepitoso è servito con un servizio attento e rapido. Nel complesso è stata un'ottima esperienza che mi sento di consigliare se di passaggio a Castro, sia per l'alto rapporto qualità prezzo, sia per la competenza ed accoglienza del personale. Grazie e a presto!

   quasi 3 anni fa

1. Gio Bombos ★★★★☆

   ↘️Recensione aggiornata 2022 Esperienza molto esauriente. La location e molto carina , curata e accogliente. Tavolo esterno , se andate sul tardi ogni tanto passa qualche auto ma davvero raramente. Verrete accolti dal personale molto gentile e sorridente. Prezzi Altini!qualità/prezzo molto equilibrata. Si possono scegliere piatti di mare e di terra. Carta dei vini ma con mio dispiacere non c'è la possibilità di scegliere un quarto di vino ma solo calice se non volete la bottiglia. Io ho preso i piatti da come vedete in foto molto belli da vedere l impiattamento molto semplice e pulito. Porzioni abbondanti. Un bel posticino dove si sta bene e si mangia bene e di qualità. Consiglio❤️

   quasi 3 anni fa
2. Martina Nina Rocco ★★★★★

   Era da tempo che desideravo venire a provare questo ristorante. È stata un'esperienza meravigliosa! Il pesce è fresco e di una qualità eccelsa, per non parlare dell'impiattamento originale stile gourmet. I prezzi sono davvero onesti visto che la location è in pieno centro a Castro Marina a due passi dal mare. Il servizio è stato perfetto, i ragazzi dello staff sono stati gentili, disponibili e attenti ad ogni dettaglio. Lo consiglio assolutamente e ci tornerò molto presto!

   quasi 3 anni fa
3. Leonardo Roselli ★★★★★

   Location bellissima, titolari giovani ed innovativi. Menù svariato e particolare in ogni pietanza. Tutto curato nei minimi particolari. Prezzi nella norma considerando la freschezza e qualità del cibo. Naturalmente pesce. Consigliatissimo.

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti