Immerso nel suggestivo centro storico di Barga, Wine Not? accoglie i visitatori in una caratteristica piazzetta dall'atmosfera magica e senza tempo. Il locale si presenta con un arredamento classico in stile cantina, offrendo un ambiente confortevole e rilassante ideale per serate in compagnia. La ricca carta dei vini propone un'ampia selezione di etichette del territorio e nazionali, affiancata da birre artigianali locali e cocktail sapientemente miscelati. Ad accompagnare i drink, la cucina propone ottime pinse romane, crostoni di pane o polenta e ricchi taglieri di salumi e formaggi della Garfagnana. Durante le serate a tema è possibile gustare piatti speciali fuori menù, come le costine cotte a bassa temperatura e la tagliata di manzo. Lo staff è inoltre disponibile a concordare menù personalizzati per cene di gruppo, prestando grande attenzione anche alle esigenze dei celiaci. Gli ospiti apprezzano particolarmente la competenza del sommelier nel consigliare gli abbinamenti perfetti e nello spiegare le caratteristiche dei vini. La cordialità e la simpatia dei titolari e del personale creano un clima ospitale che fa sentire ogni cliente come a casa. La combinazione di cibo di qualità, ottima musica e una location affascinante rende questo locale una tappa imperdibile. Passate a trovarci per un aperitivo o una cena speciale e lasciatevi conquistare dalla nostra ospitalità.
Mirko il proprietario gentilissimo! Locale dove torno spesso ed è sempre una garanzia, ottimi cocktail e personale gentilissimo. Il proprietario pronto ad accoglierci con un sorriso
Abbiamo cenato in queato locale. Il personale è stato veramente gentile . Personalmente ho apprezzato molto la cura nei dettagli. Il cibo molto buono. Suggerisco il pecorino fritto, veramente favoloso. Anche gli Spaghetti meritano un assaggio!
Localino nel centro storico di Barga, molto carino, personale gentilissimo e disponibile, cucina molto particolare che svaria dalla tradizione toscana alle pinse romane fino ad arrivare a piatti molto particolari, il tutto presentato e cucinato molto bene. A cantina poi offre una svariata scelta di vini del territorio e non solo. Da provare
È sempre un piacere tornare in questo locale, situato nel centro storico di Barga. Ampia scelta di vini, una selezione di birre della zona e tanti cocktail, fatti come si deve, possono essere accompagnati dalle ottime pinse (la "cacio e pepe" era pazzesca), taglieri di vari tipi e i fantasiosi crostoni di pane o polenta. Nelle serate a tema c'è possibilità di trovare cibi che solitamente sono fuori menù, come le ribs cotte a bassa temperatura, la tagliata e le melanzane al cioccolato. Eventualmente è possibile concordare un menù con lo staff, tra varie proposte, anche per celiaci, ottimo per le cene in gruppo. La professionalità e cordialità del personale e dei titolari chiude il cerchio, per una bella serata in compagnia. Ve lo consiglio!
Locale molto carino nel centro storico di Barga, interni con arredamento classico stile “cantina” di altri tempi. Posto adatto per sorseggiare del buon vino da abbinare ad un menù semplice ma ottimo per questo genere di locale. Ottimi i formaggi(con le loro marmellate e miele) e i salumi di cervo in particolare. Carta dei vini molto sostanziosa e qualitativa. Il ragazzo molto preparato, gentile e disponibile! Prezzi nella media per un locale di questo genere.
Che splendore barga... Invece per il wine not? Che dire? Proprietario cordiale e molto simpatico, cibo buono e tipico. Siamo stati molto bene. Consigliatissimo sia per cena veloce con taglieri e pinsa sia per aperitivi e buon vino. Prezzi onesti
Ho avuto il piacere di suonare in questo locale per l'evento delle piazzette di Barga e devo ammettere che mi sono trovato benissimo. L'accoglienza è stata ottima, personale e titolare (Giovanni) simpatici e cordiali, cibo di qualità ed è possibile bere ottime birre artigianali della zona. Il locale è elegante ma moderno ed è situato in una piazzetta molto accogliente e suggestiva; i turisti, ma non solo loro, rimangono affascinati dal luogo. Consiglio vivamente di farci un salto per bere qualcosa - anche i drink sono ottimi - e assaggiare un tagliere di salumi e formaggi!!!
Wine not è un confortevole e carinissimo locale. Siamo arrivati per trascorrere una serata all'insegna del buon vino e della tranquillità, ad accoglierci dei ragazzi simpaticissimi e molto in gamba. Ci siamo lasciati consigliare un ottimo rosso "Cabernet Sauvignon" ci ha colpito l'attenta e accurata spiegazione delle viti e della fermentazione del sommelier. Abbiamo gustato un ottimo tagliere di salumi e formaggi principalmente della Garfagnana accompagnati da confetture artigianali e un delizioso miele, le pinze? Un fiore all'occhiello. Consigliatissima quella alla mortadella al tartufo e burrata ma anche quella salsiccia e patate veramente deliziosa! Tra l'altro ottimo accostamento con il vino che abbiamo bevuto. Ci torneremo sicuramente per provare la battuta al coltello e la tagliata che abbiamo visto presentarsi benissimo. Abbiamo poi continuato la serata con chiacchiere e gin tonic. Se ci tornassi?? Altroché "why not?", Must!!
Wine Not? si trova in via Piazza Santissima Annunziata, 7, 55051 Barga LU, Italia
Puoi contattare Wine Not? al numero +39 377 098 4908
Puoi raggiungere Wine Not? tramite il seguente link