La ragazza che ci ha servito veramente gentile , la qualità della carne buona ma la salsa all'aceto balsamico andava fatta meglio più tirata . I prezzi per me un po' altini .
Il miglior filetto di Modena e provincia. Se non lo avete mai provato dovete venire almeno una volta alla Forchetta. Locale storico, di lunga tradizione cavezzese. Senza tanti fronzoli serve qualità da anni. Lo consiglio molto. Buona anche la carta dei vini.
Ottimo ristorante di cucina tipica modenese, ricco menù, piatti abbondanti, servizio rapido e curato in un ambiente familiare e accogliente,tutto questo a prezzi giusti
Ottimo ristorante gestito in modo famigliare da molti anni Franco e la sua famiglia ti accolgono in questo paradiso culinario molto conosciuto in zona, accedervi senza prenotazione è difficile, molto frequentato anche da aziende per piccoli pranzi di lavoro. Gli antipasti sono con salumi molto buoni e proposte varie ricercate, vi sono piatti tipici Tortellini in brodo e tortelli vari ripieni, i secondi sono il suo forte tanti filetti di manzo proposti con tante preparazioni tutte buonissime, poi altre portate di carne molto interessante e la cotoletta talmente grande da riempire il piatto finirla non è difficile. Ottimi dolci.
Locale elegante, con concept classico. La carne è di primissima qualità, l'unica ammenda che faccio riguarda i funghi finferli con cui doveva essere fatto il filetto. Erano funghi misti e giurerei in un'insaporitore di cui non c'era affatto bisogno. Contorno di spinaci al burro sempre gustoso. E Valpolicella ripasso, non si sbaglia, setosa,corposo edai sentori di frutta rossa.
Ci hanno consigliato questo ristorante, la cui specialità è il filetto. Ho preso un primo con ragoût di vitello e osso buco e come secondo, fra le numerose varietà di filetto, quello con i porcini. Sono rimasto impressionato soprattutto dalla qualità delle materie prime. Esperienza culinaria da ripetere assolutamente. Complimenti ancora!
Bella sorpresa all'interno locale curato e ben arredato. Cucina tradizionale con qualche piatto creativo, alcuni sapori difficili da trovare. Servizi puliti ma datati, credo impossibili da accedere per persone in con problemi di mobilità. Buona la qualità degli ingredienti e personale gentile e disponibile. Prezzo in linea con quanto consumato.
Cucina tradizionale molto veloce, che però non sacrifica la qualità dei propri piatti. Prezzi buoni se si tiene conto dei prodotti usati e della lavorazione dei primi. Un primo, dolce e caffè a 18€ è più che onesto. Consigliatissime le caramelle al caprino con pere e tartufo, saporite ma non eccessivamente (cosa difficile da ottenere quando si ha a che fare con formaggi dal gusto così deciso). Deliziosa anche la mattonella, che mi ha fatto ricordare i dolci d'infanzia.
La Forchetta si trova in via Via Antonio Gramsci, 65, 41032 Cavezzo MO, Italia
Puoi contattare La Forchetta al numero +39 05 355 8057
Puoi raggiungere La Forchetta tramite il seguente link