BorlenGO!

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Recensioni

1. Mario ★★★★★

   Venerdì scorso, io , mia moglie e mia figlia ci siamo fermati per cenare in questo splendido bistrot . Il locale è molto accogliente e con una atmosfera familiare e con le luci molto calde , abbiamo provato dei piatti buonissimi (borlenghi, gnocco fritto e tigelle) accompagnati da un buonissimo lambrusco (venduto a un costo onestissimo meno di 10€). Dimenticavo il mascarpone che era strepitoso. rinnovo i complimenti sia alla sala sia alla cucina, ritorneremo sicuramente. Grazie. Mario.

   quasi 3 mesi fa
2. Catia Dalpra ★★★★★

   Siamo andati questa sera, ho dato 4stelle all' ambiente solo perché me l'ho aspettavo più grande ma nel suo piccolo è molto carino e accogliente, abbiamo assaggiato i borlelghi con ripieno salato, quelli con ripieno dolce e le frittelle accompagnate da un po' di salame, tutto squisito! Ottimo rapporto qualità prezzo ed il propietario molto disponibile e gentile. Ci torneremo sicuramente e cercheremo di fargli un po' di pubblicità perché merita proprio! Catia e Rudy

   quasi 8 mesi fa
3. m. ragu' ★★★★★

   Dopo aver gustato il Borlengo , mi sono chiesto" come mai non se parla mai nei programmi di cucina Emiliana in TV?" Piatto fantastico, noi abbiamo gustato il Borlengo tradizionale lardo e parmigiano, ma ci sono altre composizioni proposte!! Abbiamo anche assaggiato lo gnocco fritto, accompagnato con salumi di qualità!! Locale molto piccolo, ottimo servizio!! C'è la conoscenza e la descrizione dei piatti proposti da parte dei titolari. Conto giusto!! Consigliatissimo!!!

   1 anno fa

1. Dajana Moretti ★★★★★

   Che dire, non avevo mai assaggiato nulla del genere! Un gusto Totalmente nuovo per me. Non sapevo cosa aspettarmi, e sono rimasta sorpresa! I borlenghi sono qualcosa di spettacolare. Ho assaggiato per primo quello con crema di parmigiano al tartufo: un gusto delicatissimo, consigliato assolutamente per chi, come me, è amante del tartufo. Poi doppietta con un rucolino (stracchino e rucola) ottimo!! Staff cordialissimo che gentilmente ci ha deliziato con la descrizione dei loro capolavori! Ci tornerò sicuramente e non vedo l'ora! CONSIGLIATO!!

   quasi 2 anni fa
2. Mattia Spró ★★★★★

   Locale piccolo ma vale davvero la pena venirci... Io da viaggiatore ho mangiato davvero bene, piatti freschi e gustosi, consiglio vivamente anche solo una volta! Quasi tutti piatti tipici del luogo a parte alcuni per chi, ad esempio, viene qui solo per mangiare un piatto comune, cucina veloce ed efficace, buon impiattamento

   quasi 3 anni fa
3. Luca L ★★★★★

   Il borlengo è una specie di “piadina” sottilissima, leggera, friabile capace di valorizzare ripieni delicati e saporiti. Borlengó propone moltissime varianti di borlenghi tradizionali e golose con prodotti locali eccezionali: parmigiano stagionato, aceto balsamico tradizionale di Modena, mortadella dop e salumi locali. Propone anche tigelle, gnocchi fritti, frittelle e altre delizie. Questo piccolo locale propone in pianura preparazione culinarie tipiche della montagna modenese che stupiscono per la semplicità e il sapore.

   quasi 3 anni fa

1. Maurizio Malavasi ★★★★★

   Meritevole avamposto del borlengo altrimenti introvabile in pianura. Circa 30 coperti in un locale ristrutturato adatto per pranzi e cene. Servizio cortese, ottima offerta Groupon comunque un borlengo sta dai 3 ai 5 euro. Offre anche piade e primi.

   quasi 3 anni fa
2. cinzia lodi ★★★★☆

   Con la famiglia abbiamo sperimentato questo locale incuriositi dai borlenghi. Il locale è piccolino e un po informale ma i proprietari gentilissimi. Rispetto ai borlenghi che abbiamo mangiato in altri locali quelli di BorlenGo sono un po' diversi, più compatti e molto fragranti. Abbiamo apprezzato molto il borlengo tradizionale e il Romagnolo.. Da provare per qualità e prezzo lo consigliamo.

   quasi 4 anni fa
3. Antimo De Vizio ★★★★★

   Per la prima volta in vita mia ho assaggiato un borlengo, e devo dire proprio molto buono, quello che ho apprezzato è il sapore indistinto delle materie prime di alta qualità, e siccome sono un buongustaio ho assaggiato anche la piadina, un pò diversa dalla Romagna, ma il sapore del Parma all'interno di ottima qualità l'ha resa un gusto unico, non resta che fare i complimenti. Il locale un pò piccolo ma ben curato, servizio eccellente, da ritornarci

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti