Ca' d' Frara Trattoria Moderna

Recensioni

1. Federica La Braca ★★★★☆

   Cibo ottimo peccato per la poca delicatezza del personale. Abbiamo mangiato vermente bene, l'unica richiesta però non è stata accolta. Avendo un conmesale che non mangiava I piatti tipici abbiamo chiesto una pasta aglio, olio e peperoncino che inizialmente è stata rifiutata dalla cameriera. Successivamente abbiamo alla capo sala che ha esordito con "mi sembra strano, non mi è mai capitato che non si mangiasse nulla". Insomma la poca gentilezza non è stata apprezzata, il ristorante è molto bello: ambiente curato e cibo di qualità. Non torneremo per ovvie ragioni.

   quasi 5 mesi fa
2. Natalia Zhang ★★★★☆

   Locale poteva essere più carino. La sera quando c’eravamo noi il tartufo nero non era così profumato. Il resto tutto buono, soprattutto i funghi fritti e la guancetta erano buonissimi.

   quasi 6 mesi fa
3. Marco ★★★★★

   Trattoria molto sofisticata ma allo stesso tempo con un qualcosa che la rendesse familiare ed accogliente. Servizio eccellente curato in tutto, personale veramente gentile e simpatico. Piatti della tradizione con alcune rivisitazioni veramente azzeccate. Sicuramente un posto in cui avrò piacere di tornare.

   quasi 8 mesi fa

1. Giulia Deseri ★★★★★

   Posto del mio primo appuntamento! Ben curato, ottima accoglienza e vasta scelta dei piatti. Tornata più volte !! Ho prenotato.

   quasi 10 mesi fa
2. SZ ★★★☆☆

   Abbiamo scelto questo posto dal sito della guida Michelin. Una volta arrivati siamo stati accolti in maniera calorosa dalla proprietaria. Il locale è molto pulito, minimal, davvero curato. Purtroppo il cibo non ci ha entusiasmato più di tanto. Come antipasto abbiamo preso gnocco fritto con prosciutto, accompagnato da formaggio e cipolline sott’olio. A dire la verità, la quantità di formaggio e cipolline non corrispondeva al numero di gnocchi e fette di prosciutto: praticamente alcuni gnocchi abbiamo dovuto mangiarli senza formaggio perché non era sufficiente. I ravioli ripieni di carbonara e asparagi, a nostro parere, non si abbinavano molto bene e non ci hanno convinto. Invece gli spaghetti al ragù ci sono piaciuti. I dolci erano nella media. Non c’è una vasta scelta di vini, quindi eventualmente non aspettatevi rosé o etichette particolari. Il conto è in linea con il servizio, ma non del tutto con la qualità del cibo.

   quasi 11 mesi fa
3. Giuliano Toselli ★★★★★

   Ottima esperienza culinaria con i sapori autentici e gustosi della cucina ferrarese. Locale inaspettatamente moderno ma piacevole con i tavoli distribuiti intelligentemente nello spazio ed arredati con gusto. Personale gentile ed efficiente. Antipasti: insalata di carciofi, sfogliata prosciutto di Parma e uovo croccante al tartufo tutti buonissimi. Bis di primi con cappellacci di zucca al ragù e un fantastico pasticcio ferrarese. Un assaggio di salama con purè veramente molto buona. Ottimi i dessert. Con una bottiglia di prosecco, acqua e caffè il conto per quattro persone è stato più che onesto. Da ritornarci presto!

   quasi 3 anni fa

1. Francesca Di Leo ★★★★★

   Ci siamo trovati benissimo. Per chi è in visita a Ferrara per la prima volta potrebbe forse spiazzare ritrovarsi in un ambiente che sicuramente non può definirsi tradizionale (trattoria moderna è appunto nel nome) ma l'esperienza è stata assolutamente positiva. L'ambiente è molto curato e il servizio impeccabile. Abbiamo optato per la scelta alla carta, ma anche il menù degustazione -a un prezzo tra l'altro onestissimo- è un ottima opzione. Ogni piatto ordinato era squisito, in 4 ne abbiamo scelti due a testa tra antipasti, primi e secondi. Il bis di cappellacci alla zucca e pasticcio ferrarese era delizioso e ho apprezzato molto anche la salama da sugo, disponibile in mezza porzione. Con una bottiglia di vino, 3 dolci e gli amari il conto è stato di 44€/testa, un prezzo più che onesto commisurato alla qualità del ristorante.

   quasi 3 anni fa
2. Luca Parise ★★★★☆

   Bella atmosfera e location curata. Un buon vino al calice, Sangiovese riserva. Abbiamo cenato seguendo il menù della tradizione ed è stata una piacevole esperienza, tutto buono. Eviterei solamente di inpiattare la salama da sugo con la polenta insieme a tutto quel grasso sciolto che obiettivamente rende il tutto molto pesante ed il purè perde il suo gusto più delicato.

   quasi 4 anni fa
3. M M ★★★★★

   Che splendido locale! Lo avevo scelto per le ottime recensioni e non sono rimasta minimamente delusa. Si trova in un bel vicolo della città ed è elegante e moderno. La cucina si è rivelata strepitosa per ogni portata. Antipasto con salumi freschi e di qualità, primi piatti gustosi, carne ben cucinata e dessert delizioso. Non da meno il personale di sala, che ci ha accolto con educazione, cortesia ed estrema efficienza. Non posso che consigliare vivamente. L'eccellente lavoro va premiato e riconosciuto.

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti