Situata a Casaluce, in Viale Europa, la Braceria Rovente è la destinazione ideale per tutti i veri intenditori di carne. Il locale si presenta con un design moderno, elegante e pulito, caratterizzato da una suggestiva cucina a vista con un'enorme vetrata. La specialità assoluta della casa è la selezione di carni pregiate alla brace, cotte alla perfezione e servite roventi al tavolo. Il menu spazia da tagli d'eccellenza come il Black Angus e la manzetta prussiana a squisiti panini gourmet ricchi di sapore. Non mancano primi piatti della tradizione locale e antipasti sfiziosi, tra cui spiccano le famosissime e apprezzatissime polpette artigianali. Ogni portata è accompagnata da un'ottima selezione di vini pregiati, ideali per esaltare il gusto deciso della carne. I clienti apprezzano molto la freschezza degli ingredienti e la cura meticolosa riposta nella presentazione di ogni piatto. Lo staff e la proprietà ricevono continui elogi per la straordinaria cortesia, la professionalità e la guida attenta nella scelta dei tagli. La facilità di parcheggio e la comodità nel raggiungere la struttura rendono l'esperienza ancora più piacevole e rilassante. Vi aspettiamo per una serata all'insegna del gusto autentico e della carne di altissima qualità.
Dalla spiaggia ad Aversa per caso a pranzo. Tramite The Fork una gustosa scoperta all'insegna di polpette, primi locali di qualità , cucina a vista e cortesia di proprietario e cameriera. Locale pulito e siamo riusciti a trovare anche posto per l'auto. Voto alto e prezzo che con l'app è stato più che ottimo.
Scoperto tramite The Fork si presenta molto elegante e ben sistemato. La cucina è visibile da un enorme vetrata che rende più intima la relazione sala-cucina. Lo stile è molto elegante e per certe cose anche raffinato. Antipasto con tagliere di salumi buonissimi e banditos con salsa bbq, ottima la panatura Abbiamo preso primi e secondi, in particolare ottima la tagliata di black angus con patate al forno come anche la pasta e patate con provola Infine abbiamo preso dei tiramisù e il dolce a pan di stelle fatti da loro, squisiti Consigliato per chi vuol provare un posto elegante e nuovo senza allontanarsi troppo
Mi sono trovato lì per caso insieme ad un amico. Il titolare è giovane ed ha tanta voglia di fare. Ottima qualità delle materie prime usate. La cucina è tutta visibile insieme ad un frigo con la carne frollata. Ambiente non rumorose e con disponibilità limitata nei coperti. Ritornerò sicuramente se dovessi ritrovarmi lì. Consiglio a pieno a chiunque.
Locale grazioso, non molto grande ma pulito e modernamente arredato. Siamo venuti, io e mia moglie, per assaggiare la carne speciale (credo di capirne in quanto figlio di macellaio e con 2 fratelli idem) abbiamo preso una ottima tagliata black Angus e un fantastico filetto di manzetta prussiana. Ci torneremo di sicuro con gli amici
Rovente è il nome giusto per questa Location. Rovente è la carne che viene servita al tavolo. Rovente è il locale perfetto per gli intenditori culinari. Rovente è il prezzo di alcune qualità di Carni pregiate. Questa sera 23 Luglio, sono in compagna di una bella comitiva. Dopo tanto tempo, siamo riusciti ad incontrarci, per vivere in armonia una serata indimenticabile. È per festeggiare abbiamo scelto questa Location. Ho assaporato ogni singola portata con gusto. Il Taglio e la Pezzatura scelta, ha indirizzato la Cena. Inoltre i vari assaggi, accompagnati da Vino pregiato, ha completato la serata culinaria. Ottima la Cucina, a vista. Dove lo Chef è in Vetrina. Consigliatissimo!
Assolutamente consigliato! La qualità è ottima ho provato più portate e dal pane alla carne alla foglia di insalata è tutto fresco e buonissimo. In più aggiungo la gentilezza e la disponibilità di Luigi che ti segue anche nella scelta. Il locale è molto bello e pulito.
Sono già diverse volte che ho provato il loro cibo d’asporto, che sia panini o primi o secondi non mi hanno mai deluso anzi … superato le mie aspettative . Professionalità , qualità e servizio top ! Straconsigliato
Non essendo amante della carne ero titubante quando i miei amici mi hanno proposto di andarci. La mia nuova ossessione sono queste polpette! Mai provato polpette più buone. Ho optato per il panino e devo dire oltre alla qualità della carne anche il pane era il top. Ci ritornerò sicuramente a pranzo perché dal menu ho visto tanti primi piatti invitanti. Ps: location curata nei minimi particolari.
Consigliata da amici sono stata Sabato scorso a cena da loro ed è stata una piacevole scoperta! Partendo dal fatto che è comodissimo perché facile da raggiungere e con ampia possibilità di parcheggio ma il punto forte è la cucina : le polpette BUONISSIME per non parlare della carne che era tenerissima! Tornerò sicuramente per assaggiare il resto del menù!
Rovente si trova in via Viale Europa, 1, 81031 Casaluce CE, Italia
Puoi contattare Rovente al numero +39 349 361 9337
Puoi raggiungere Rovente tramite il seguente link