Se siete a Roma e cercate un’esperienza culinaria unica, Giù è il posto giusto. Questo ristorante italo-giapponese riesce a fondere due culture gastronomiche in modo sorprendentemente armonioso. Abbiamo iniziato con diversi antipastini, tutti buonissimi e curati nei dettagli, e proseguito con la Carbonara Shot e due primi piatti che meritava ogni boccone. I secondi semplicemente spaziali. I Ogni piatto era un piccolo capolavoro di gusto. Il locale è affascinante e tranquillo, perfetto per una cena rilassante senza fretta, e l’atmosfera contribuisce a rendere l’esperienza ancora più speciale. Senza esitazioni, 10 su 5: un ristorante che vale ogni visita e che lascia il segno!
Recensioni
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Michele Trecca ★★★★★
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giulia tuzi ★★★★★
Tutto veramente buonissimo! Abbiamo scelto di fare la degustazione, affidandoci completamente agli chef. Tutti piatti pensati e cucinati con cura e maestria, uno più buono dell’altro! Torneremo sicuramente!!!
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Simone Criscuolo ★★★★★
Se cercate una proposta diversa dal solito, siete nel posto giusto. Lo chef vi porterà nella sua idea di cucina, ritroverete novità e tradizione che coesistono, con chiari richiami alla tradizione italiana e a quella orientale. Vi consiglio vivamente il menù degustazione, dove potete scegliere il dolce ed un piatto,llo chef, seguendo le stagionalità, vi presenterà gli altri suoi piatti. La cucina a vista, un locale tranquillo e riservato, ideale per una cena a due o con un piccolo gruppo di amici
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Azzurra Conti ★★★★★
Molto più di un semplice ristorante; è un'esperienza che ribalta ogni aspettativa. Il personale è davvero gentile e simpatico, rendendo l'intera esperienza ancora più piacevole e rilassata. Tra le proposte imperdibili c'è l'assaggio al buio "ricordo alla pizzaiola di cozze", un'esperienza unica che sorprende per creatività e gusto. Si rimane incantati dalla bellezza dei piatti, curati nei minimi dettagli e capaci di trasformare la cucina in arte. Anche il pane e la focaccia con olio, così come la ciotola di riso alla giapponese, pur nella loro semplicità, non hanno minimamente deluso, dimostrando grande attenzione sotto ogni aspetto. Inoltre, il ristorante sorprende con fuori menù davvero interessanti, capaci di offrire abbinamenti inaspettati. I prezzi sono accessibili e ci si può affidare allo chef e ai consigli del cameriere anche con i percorsi degustazione di 5 o 6 portate. Consigliatissimo per chi cerca qualcosa di diverso!
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Silvia Di Stefano ★★★★★
Un’esperienza unica, questo ristorante è un vero gioiellino! La qualità è straordinaria, un’attenta e appassionata ricerca delle materie prime rende ogni boccone ancora più sorprendente. Abbinamenti fusion (Lazio, Sicilia e Giappone!) partoriti dalla mente creativa e geniale dello chef, un vero artista della cucina che prepara opere d’arte; la fortuna di aver parlato con lui a fine serata e di vedere il luccichìo nei suoi occhi mentre ti racconta il suo percorso. Il locale ha un’atmosfera calda e accogliente, con le “luci giuste” e il personale delizioso e attento. Tornerò per assaggiare i pochi piatti che non sono riuscita ad assaggiare e poi tornerò di nuovo ad ogni cambio di stagione per assaggiare le nuove proposte. Il mio piatto preferito è stato l’uovo con i funghi e le nocciole. NB: pet friendly. Ciotola e coccole a disposizione.
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Domande frequenti
Qual è l'indirizzo di Giu Upside down Restaurant?
Giu Upside down Restaurant si trova in via Via Paolo Stoppa, 40, 00125 Roma RM, Italia
Come si può raggiungere Giu Upside down Restaurant?
Puoi raggiungere Giu Upside down Restaurant tramite il seguente link