Lento Vineria con Cucina

Recensioni

1. Anna Di Girolamo ★★★★★

   Lento e’ un posto magico. Letteralmente. Ci torno tutte le volte che posso perché non smette mai di coccolare e sorprendere. Arredi, luci e spazi curatissimi. Il menù è a dir poco eccellente, ogni piatto una scoperta, un gioco raffinatissimo di equilibri e sapori; la selezione delle materie prime e’ fantastica e lo chef riesce a trasformare ogni portata in una esperienza di grande complessità. La carta dei vini è piena di chicche e se vi lasciate consigliare verrete accompagnati in abbinamenti intelligenti e intriganti. E poi il servizio: i ragazzi in sala sono accoglienti, preparatissimi, ospitali… Prezzi assolutamente onesti. Questi ragazzi si meritano davvero tanto tanto successo perché, oltre a essere professionalmente ineccepibili, mettono tantissima passione in quello che fanno. E si vede!

   quasi 7 mesi fa
2. Len Roma ★★★★★

   Atmosfera intima locale molto accogliente, Marco il padrone di casa nn risparmia le parole per descrivere minuziosamente ogni portata e sui vini beh… e’ un vero maestro . Sapori particolari e materie prime assolute.

   quasi 7 mesi fa
3. Elena Patrignanelli ★★★★★

   Posto speciale, diventato subito uno dei nostri preferiti. Il personale è gentile, attento, si ricorda di te e ti fa sentire a casa. Grande cura nella selezione dei vini, nella presentazione e nei consigli: si vede che c’è passione e competenza. Il cibo è delizioso, creativo, con ingredienti di qualità e menù originali. Il locale è bellissimo, con i vini esposti sulla parete e le luci che scendono e illuminano il tavolo, creando un’atmosfera calda, accogliente e intima. Cenare (o anche solo bere bene) qui è sempre un’esperienza. Ogni volta è un piacere tornarci!

   quasi 10 mesi fa

1. Abo ★★★★★

   Siamo di zona ma in 2 anni non avevamo mai provato la loro cucina, bellissima sorpresa in una ottima vineria che ti stuzzica con piatti assolutamente non banali, buona scelta anche per chi come me non mangia carne. Che dire poi della loro selezione di oli come antipasto che accompagnati da un pane spettacolare basterebbero già per un voto 5 stelle, il tutto accompagnato da un servizio che gronda chiaramente passione per il proprio lavoro, unito alla voglia di far riscoprire ai commensali prodotti genuini provenienti da tutta Italia!

   quasi 11 mesi fa
2. Barbara Campoli ★★★★★

   Abbiamo scoperto un locale speciale proprio sotto casa. Cibo e carta dei vini molto ricercati. La degustazione dell’ olio con pane fragrante e ottime farine. Un’ esperienza di alta qualità tutta la cena.

   quasi 11 mesi fa
3. Francesco Rammairone ★★★★★

   Esperienza enogastronomica eccellente!!! Locale che merita di essere scoperto. I piatti sono preparati in maniera sempre accattivante dallo chef Francesco utilizzando materie prime straordinarie provenienti da piccoli produttori biologici. Menù che propone la giusta varietà di piatti in modo da incontrare le preferenze più diverse. L’enoteca è una vera rarità e offre le creazioni di produttori straordinari che, come per i prodotti gastronomici, sono scovati in giro per l’Italia dai tre gestori di Lento (Marco, Federico e Marco) che riescono a trasmettere la loro passione e la loro competenza ai clienti raccontando i piatti e i vini con grande disponibilità. Complimenti!!!

   quasi 2 anni fa

1. Paolo Paternesi (Paolino64) ★★★★☆

   Ottime le materie prime dei piatti proposti, accogliente l'ambiente e gentile il servizio. Avrebbe meritato le 5 stelle se solo la scelta del vino avesse rispettato il resto dell'offerta. D'altronde è una vineria (con cucina), motivo per il quale mi aspettavo molto di più dalla carta dei vini che, senza un ordine o suddivisione di alcun tipo (tipologia, alfabeto, regione.. niente!), risulta illeggibile generando solo confusione. Non potendo scegliere nulla in autonomia, ci siamo quindi affidati al sommelier e mi spiace dire che il risultato è stato disastroso, con una Barbera emiliana talmente surmacerata da risultare quasi imbevibile (scarsa la scusa del 'vino naturale' che non giustifica né l'esagerata acidità, tantomeno i 31€) e un Dolcetto d'Alba, non male come la Barbera ma che di 'eccellenza e esclusività' aveva solo il prezzo, 42€ più che immeritati per un vino davvero modesto. Peccato, 4 stelle vanno per la fiducia, sperando in un restyling profondo dell'offerta in cantina, così da avvicinarla alla qualità del cibo. Da riprovare, ma solo quando avrò smaltito l'odore sgradevole di vernice/acetone di quella Barbera, davvero impossibile da apprezzare.

   quasi 2 anni fa
2. Edoardo Coianti ★★★★★

   Semplicemente tutto perfetto. Il locale è davvero bello e lo staff sa’ come metterti a tuo agio accompagnandoti nella scelta dei vini (innumerevoli e di grande qualità) e del cibo, dimostrando attenzione nei minimi particolari. Una nota di merito va’ indubbiamente anche alla cucina, lo chef ha tirato fuori dei piatti davvero eccellenti. Super consigliato.

   quasi 2 anni fa
3. ivano andrea goffi ★★★★★

   Piccola vineria con cucina ma con grande professionalità da parte dei gestori e grandissima scelta di etichette. Si respira la passione che ci mettono i ragazzi di sala mentre spiegano i piatti ed i vini da abbinare. Qualità delle materie prime eccezionale!!! Ci si sente come a casa, locale assolutamente promosso a pieni voti! Continuate così.

   quasi 2 anni fa

Domande frequenti