Ci sono stato quest'autunno insieme a due amici in moto, piena soddisfazione...e ci tornerò ancora più volentieri con la bella stagione al fresco a gustare i loro piatti.
Veniamo spesso al ristorante del rifugio del ceppo, ambiente familiare, caldo. Il personale è sempre attento alle esigenze della clientela. Abbiamo mangiato divinamente bene. Occasione speciale il compleanno della Mamma. Torneremo sicuramente, continuate così
Bruschette ai porcini... da rivedere pane e porcini Gnocchi ai porcini... da rivedere gnocchi e porcini...gnocchi crudi e unti..porcini non del posto visto il periodo ci si aspettava un porcino autoctono e non d'importazione. La location merita sempre un bel 10 e lode. Servizio da rivedere...
Il ristorante offre prodotti locali molto gustosi a buon prezzo, inoltre è possibile acquistare carni locali, agnello, maiale ecc. Da cucinare alla brace sul posto. Il ristorante offre delle fornacelle da usare a piacimento per arrostire carne di agnello , salsicce costolette, spiedini, pancetta, castrato ecc.
Dopo aver camminato per 4 ore nel bosco e affamati ci siamo incuriositi per questo locale. Cosa offre? Pizze eccezionali con prodotti locali ad esempio porcini e votina credo si scriva così, tipo spinaci. Abbiamo acquistato alla macelleria interna al locale salsiccia agnello e arrosticini. Hanno braceri accesi e noi ci siamo divertiti a cuocere il tutto. I ragazzi, che ringrazio sono Stige tile nel consigliarci come cuocere sulla brace. Vino buono, prezzi economici. Che dire da tornarci.
Purtroppo sono costretto a dare una stella. Benché sul sito la struttura risulti accessibile per i disabili, nella realtà l'unica cosa accessibile è il ristorante. Per andare alle camere ci sono due rampe di scale e il bagno della camera è totalmente inaccessibile per un disabile. Forse sarebbe il caso di specificarlo sul sito, per un disabile che vuole rilassarsi non è una bella sorpresa trovare barriere architettoniche sia per la camera che per il bagno.
Magari comprate la carne e grigliatevela voi… oggi dalla cucina solo cibo terribile, tonnarelli, ravioli, antipasto incommentabili. Un ora dopo aver ordinato ancora non arriva niente ad eccezione dell’antipasto che sono andato a chiedere in cucina. L’ho Fatto presente al titolare che prova ad imbastire risposte fantasiose invece di chiedere scusa e offrire una birra. Ovviamente tutti i tavoli affianco a noi sono nella stesa condizione
sarebbe una bella situazione.... però in un anno hanno portato il prezzo di un arrosticino crudo da 70 cent. ad 1 euro. decisamente una scelta discutibile. A questo prezzo lo trovi cotto e servito. non mi piace.
locale pulito e accogliente, un'ottima esperienza devo dire. Dopo aver camminato tutta la mattinata ci siamo fermati al rifugio per pranzo: abbiamo preso un antipasto del Ceppo in due, due tagliatelle con pallottine, porcini e voliche, una fetta di torta al caffè in due, una birra piccola e una media e due caffè corretti, totale 40€. Tutto eccellente!
Ottima esperienza culinaria. In questo luogo puoi degustare, esclusivamente all'aperto sotto degli ampi gazebo, i prodotti offerti dal menù fisso. L'offerta non è ampia (allego foto) ma i piatti della tradizione locale sono molto gustosi. In alternativa c'è una macelleria sempre aperta dove poter acquistare ottima carne locale (agnello, pecora, maiale, e carne bovina in genere) ma anche insaccati, ortaggi e formaggi del luogo. La struttura mette poi a disposizione dei propri clienti tutto quanto necessario per realizzare una ottima grigliata. Si, fornacella, griglia e brace pronte all'uso. Un'esperienza di convivialità senza pari. Ottimi anche i dolci. Noi siamo stati bene e ci sentiamo di consogliarvelo. I celiaci devono venire attrezzati di pane e puntare sulla grigliata.
Puoi contattare Rifugio il Ceppo al numero +39 371 494 5855
Puoi raggiungere Rifugio il Ceppo tramite il seguente link