Ottimo locale, Grandissima gentilezza, pizza buonissima almeno per quanti eravamo tutti della medesima opinione, ottimi prodotti, anche le polpettine erano molto buone.
Fandango è un ristorante (noti per la pizza come dichiarano direttamente in loco), lasciatomi convincere ho provato una pizza di loro elaborazione, lucana, oltre che una polpetta con farro molto gustosa. La pizza è risultata buona, equilibrata e leggera, un po' croccante per via del sottile impasto ma nulla da dire, molto buona. Il personale è cortese e competente, perde una stella per i servizi e per il sapone nei locali igienici, da migliorare
Location accogliente con ampio spazio esterno ben illuminato. Ampia disponibilità di parcheggio sia del ristorante che dei palazzi circostanti. Scelta delle pizze abbastanza varia considerando anche la possibilità di scegliere diverse tipologie di impasto. Io ho preso una pizza "Birra tra Amici" (con impasto alla birra) che mi ha deluso, l'impasto era eccessivamente croccante e i condimenti avevano un gusto particolare soprattutto la rucola saltata che non era di mio gradimento. L'esperienza è stata particolarmente negativa perché per avere la pizza abbiamo aspettato quasi 2h (letteralmente). Sebbene i camerieri si siano scusati per l'inconveniente ritengo comunque che non si accettabile un servizio del genere.
Durante il nostro viaggio di rientro a casa e un consulto sulle pizzerie nella zona di Potenza, ci siamo imbattuti in questa bellissima pizzeria per la nostra pausa pranzo. Meravigliosa scoperta poiché si trova nella zona residenziale e dotata anche di parcheggio interno. Ambiente davvero accogliente e pulito, per non parlare della pizza molto ma dico molto BUONA. Un plauso va inoltre alla pizza Senza Glutine che ha trovato il consenso dei commensali celiaci. Complimenti al Sig. Gatta che si è rivelato un ottimo padrone di casa. Ci rivedremo sicuramente al prossimo viaggio. Consiglio vivamente. Uscita Potenza Centro dalla Basentana, qualsiasi direzione.
L'alto livello della pizzeria é noto, non c'é bisogno di commenti. Qualche parola su "il percorso di Salvatore Gatta" presente nel menù. Tre assaggi di diversi impasti e lavorazioni fatti con cura ed attenzione. Nella foto un calzone strepitoso. Sicuramente la migliore esperienza che potete fare in questa luogo, magari a pranzo quando io locale é un poco meno affollato del solito. Conviene sempre prenotare
La pizza qui è semplicemente fenomenale e ne vale la pena per un piccolo viaggetto per provarla. Non a caso hanno ricevuto molti premi tra cui quello del gambero rosso. Gli impasti sono perfetti e facilmente digeribili, le cotture sono eseguite alla perfezione, e l’abbinamento degli ingredienti e dei sapori sono effettuati con maestria. Dalla pizza più semplice a quella più elaborata c’è sempre un’esplosione di gusto. Il servizio è attento e gentile, mentre la location è quella giusta per una pizzeria: l’arredamento è nuovo, pulito e giovanile. Fuori c’è la possibilità di parcheggiare senza troppi problemi.
Fandango - Potenza si trova in via Via dei Molinari, 37, 85100 Potenza PZ, Italia
Puoi contattare Fandango - Potenza al numero +39 097 128 1157
Puoi raggiungere Fandango - Potenza tramite il seguente link