Io e mio marito siamo grandi appassionati di uova, ma l'uovo al tartufo di Cristina è qualcosa di divino!!! La competenza di Francesco va oltre le aspettative, trasmette una passione per il suo lavoro incredibile! Madre ,sorella, tutto al top! Mangiato supereremo! Consigliato
Questo locale mi era saltato all'attenzione attraverso un articolo on-line che parlava dei ristoranti in Abruzzo e lo segnalava come uno dei migliori. Ora per principio io NON amo gli assoluti, ma devo dire che questo ristorante è valsa la visita da Teramo. Il servizio è molto cortese e familiare. A mio avviso, per la qualità dei piatti, meriterebbero di essere ri-descritti al momento del servizio al tavolo. La qualità del cibo è alta, sia nella scelta (selezione), nell'abbinamento e nella presentazione. Non c'è un uso ottuso, dogmatico ed sclusivo di ingredienti locali, ma sicuramente di eccellenza concrete, anche non necessariamente nazionali La cantina è davvero ampia e non solo italiani, ma anche internazionali. Oltre il menù alla carta i camerieri propongono i fuori menù del giorno. Su olio e vino i camerieri sono molto preparati. Il prezzo varia in funzione di ciò che scegliete di bere. L'ingresso sembra quello di una casa comune, i coperti non sono molti motivo per cui consiglio vivamente la prenotazione. Il locale è arredato con uno stile un po' vintage, ma elegante (design dei piatti e bicchieri - da vino - è molto curato). È un posto che merita, più di una visita, per poter gustare le varie portate del menù. Se siete alla ricerca di un posto in cui il cibo non sia qualcosa con cui riempire lo stomaco, vi consiglio questo locale. Ultima nota positiva, una piacevolissima musica strumentale in sottofondo. Alla prossima!
Bellissima esperienza dove si possono trovare squisite prelibatezze con un'alta qualità di ingredienti e servizio. Carta dei vini eccellente. Gusti strepitosi (soprattutto il tartufo) dall'antipasto al dolce. Consigliato
Cristina a mio parere è sicuramente il miglior ristorante dell’Altopiano delle Rocche. La tradizione viene leggermente rivisitata, resa più contemporanea, ma senza perdere le sue radici. I fuori menù sono una garanzia. Io ho provato i ravioli ripieni di brasato su formaggio fuso e tartufo. La qualità della carne è superlativa. Ottimo il servizio e bellissima e ricca la carta dei vini. Anche i dessert non si fanno parlare alle spalle. Vale il viaggio!
Dopo 3 chiamate e una visita sul posto, fuori orario di servizio, siamo finalmente riusciti a prenotare(il personale era sempre impegnato in altro e non aveva mai modo di segnare la prenotazione). Il locale è piccolo con alcuni tavolini allestiti all’esterno. Il menù si ispira alla cucina abruzzese utilizzando anche prodotti non prettamente locali (patanegra, burro di Normandia etc). La scelta dei primi piatti è limitata, porzioni adeguate e condimenti buoni, sfiziosa la chitarra con pesto di pomodori secchi, ricotta e granella di pistacchi. Ampia scelta dei secondi a base di carne, purtroppo la tartare era totalmente insipida e il tartufo sopra non aveva alcun sapore. Molto apprezzato lo spezzatino di vitello che era un fuori menù del giorno, la carne tenera e succosa. Consiglio vivamente di provare le loro patate al forno, veramente eccezionali. Proposta di dolci innovativa, più belli e scenici che buoni. Non hanno una carta dei dessert, bisogna prestare attenzione al cameriere che li elenca per non perdersi. Servizio non sempre impeccabile, abbiamo chiesto tre volte un cuscino per una signora anziana. Sarebbe preferibile comunque avere tutti i piatti scritti sul menu, anche le proposte del giorno, per poter verificare i prezzi. In ogni caso la proposta è proporzionata al prezzo.
Buona location, cibi ottimi, cantina molto fornita. Unica pecca imperdonabile è quella che dopo aver pagato il conto, il cameriere chiede se è gradito un amaro e poi a degustazione avvenuta ci presenta l’ulteriore conto di 6€ . Una cosa del genere non si è mai vista da nessuna parte, ovunque vai, dopo aver concluso e saldato, tutto ciò che viene servito, soprattutto se dato ad intendere come “voler gradire” , è di comune acquisizione voler essere offerto dalla casa .
Perfetta location dove mangiare cibo di alta qualità, posto curato e pulito. Eccellente la carta dei vini. Prezzo adeguato alla qualità della materia prima servita.
Pranzo di primo maggio, ottima accoglienza e menù molto vario. Abbiamo preso culatello e pecorino e crostone fuori menù... Ottimi. Ravioli con brasato di manzo al tartufo e ravioli di melanzane, accompagnati da verza ripassata e patate al formo: tutto buonissimo! Vino al calice di ottima qualità e crostata di ricotta con visciole per chiudere. Conto giusto considerata la qualità dei piatti.
Da Cristina si trova in via Viale Antonio Martini, 20, 67048 Rovere AQ, Italia
Puoi contattare Da Cristina al numero +39 086 291 7090
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