Shimi - Sushi Experience Ristorante a Telese

Recensioni

1. Snake77 ★★★☆☆

   Il posto è carino e si sta davvero bene, la pulizia è perfetta così come la gentilezza del personale, il pesce è fresco ed il sushi è buono, mi è piaciuto molto anche il vino. Detto questo però devo dire che ci sono alcune cose che non mi hanno convinto e spero che le tre stelle siano uno stimolo per lo staff a fare meglio; e su questo voglio spiegare anche il perché : 1) Credo che dare un'occhiata in più ai tavoli sia decisamente meglio rispetto a far alzare il cliente ogni qualvolta ha bisogno di qualcosa. 2) In un misto crudi non puoi servire dei gamberi senza togliere il filo dell'intestino (è una grave mancanza) 3) I primi di pasta mancavano di quella spinta di sapore; la bisque di gamberi fatta bene ti fa' decollare le papille gustative, e qui purtroppo non era così. Mi fermo qui e spero che questi tre punti siano una critica costruttiva a fare meglio. Prezzi in linea se fosse stato tutto perfetto. Ragazzi potete fare di più..!!!

   quasi 11 mesi fa
2. Ornella di Fatto in casa è più buono ★★★★★

   Venti tavoli, una terrazza affacciata su un torrente e un’esperienza di cucina giapponese fusion, con influenze brasiliane e materia prima d’eccellenza. Qui lo chef Eduardo, con oltre 10 anni di esperienza e un riconoscimento ufficiale giapponese nel sushi, porta in tavola piatti autentici, intensi, mai banali. Nigiri, ceviche, bao, tartare: non è il solito sushi. È Shimi. Ogni percorso degustativo può essere accompagnato da una cantina selezionata, con grandi vini del territorio campano e non solo. Un abbinamento pensato per completare il viaggio, sorso dopo sorso. Super Consigliato

   1 anno fa
3. Tania Iannelli ★★★★★

   Non il solito sushi ma di qualità! Prezzi alti ma in linea con la qualità e freschezza del cibo proposto. Piatti semplici ma ricercati. Locale grazioso ed elegante ! Il personale è gentile e disponibile! È il luogo ideale per trascorrere una serata diversa all'insegna del gusto intercontinentale.. Consiglio di andare!

   1 anno fa

1. Avv. Cosimo Ciotta ★★★★★

   Eleganza e semplicità, cura dei dettagli e tanta professionalità. Piatti unici, testimonianza di impegno e voglia di coccolare i propri clienti! Eccellenti… anzi no, superlativi!

   quasi 2 anni fa
2. Antonio Santoro ★★★★★

   "Non il solito sushi". Un'esperienza unica, in questo ristorante che unisce con maestria i sapori italiani con la cucina giapponese. Ogni piatto riflette un lavoro di grande qualità. Un'atmosfera raffinata e un servizio accogliente. Il proprietario è gentile e disponibile. Consigliato per chi cerca una fusione culinaria con sapori di alta qualità. I prezzi ben bilanciati e in linea con la qualità dei prodotti offerti. Consiglio vivamente!

   quasi 2 anni fa
3. Ivan Magliocca ★★★★★

   Quando "arte, amore e qualità" si incontrano, non può che nascere la meraviglia. Locale arredato con stile ed eleganza, cibo da brividi, materie prime di una qualità superlativa che poche volte incontri, la gentilezza di Ersilio e la bravura dello Chef sono la ciliegina sulla torta. Finalmente puoi chiudere gli occhi e farti trasportare dalle note di una melodia fatta di delicatezza, contrasti e equilibrio. Consigliatissimo, da non perdere...

   quasi 3 anni fa

1. Filippo Basagni ★★★★☆

   Posto particolare e ben arredato. Servizio molto premuroso. Premetto che la qualità del pesce era ottima. Tutto era fresco. Unica pecca a mio parere è stata la quantità di salse sopra gli uramaki che coprivano il gusto del pesce e alcune rivisitazioni di piatti come i Gunkan che non mi aspettavo.

   quasi 3 anni fa
2. Davide Troise ★★★★★

   Sushi molto buono e prezzi giusti per la qualità dei prodotti. Il servizio gentile e puntuale. Locale arredato con molta attenzione e eleganza

   quasi 3 anni fa

Domande frequenti