Uno dei sushi migliori mai mangiato. Qualità top!! Scelte non banali e particolari. Consiglio vivamente (anche se é un paio non di pesce) il roll carbonara. Un'esplosione di gusto! Menù alla carta. 5 stelle super meritate. Complimenti.
Ottima qualità e pesce freschissimo! Ho assaggiato i crudi di salmone, capesante, scampi e gambero rosso...uno più buono dell'altro. Una prelibatezza!
Un’esperienza sorprendente ed elegante nel cuore della costa teramana. Dòsama è molto più di un ristorante giapponese: è un vero viaggio sensoriale. Abbiamo mangiato benissimo: ogni piatto era curato, creativo e perfettamente bilanciato. Dall’eccezionale sashimi misto, freschissimo e servito con eleganza, ai roll più particolari, come quello avvolto da una sorprendente sfoglia rosa, fino al nigiri con anguilla glassata dal sapore intenso e raffinato. Il tutto servito su ceramiche ricercate, con attenzione ai colori e alla composizione. Un piacere per occhi e palato. L’ambiente è davvero incantevole: rilassante, curato nei dettagli e ricco di atmosfera, soprattutto la sera, quando la luce soffusa e la piccola cascata tra le rocce creano un’atmosfera da giardino zen. Un angolo suggestivo che rende la cena ancora più speciale. Il personale è stato gentile, disponibile e attento, sempre pronto a spiegare i piatti e a consigliare con discrezione.
Locale raffinato dove degustare sushi e specialità di alto livello ad un giusto prezzo! Serata piacevole, locale accogliente e con personale molto gentile! Ci tornerò sicuramente.
Ho mangiato: Sashimi mix (gluten free) Nigiri Mix TEMPURA EBI Bevuto: Birra ovviamente cinese. Acqua naturale Sono aperti da 7 anni. Ambiente molto interessante e delicato. Personale molto gentile, italiano, Il benvenuto, assaggino di pesce panato, era ottimo. Il riso ottima cottura. Wasabi perfetto, il tonno ok ma il salmone di allevamento si notava troppo dalle strisce di grasso visibile nella carne rosa e si sentiva troppo il gusto pesante non delicato. Tempura: abbondante, panatura ok ma anche qui...col fresco nn c siamo vicini... Il conto: 50 euro...un pò troppo x un locale dove si mangia come ad un qualsiasi take a way...
Ristorante di sushi alla carta di qualità. Nonostante la difficoltà nel riuscire a scegliere le numerose pietanza del menu, l'attesa è stata ripagata. Punto forte della location è la cucina a vista, che permette di valutare sin da subito la qualità del cibo che sarà servito. Pesche freschissimo. Nigiri, roll e crudi sono consigliati. Piatti caldi come il ramen sono invece da rivedere, buoni ma mi sarei aspettato di più da un locale del genere. Esperienza molto positiva. Consigliato.
Ottimo locale, unico neo, luce molto soffusa. Cibo ottimo, mangiato con due bambini; presenti diversi cibi senza pesce e versione "fusion" di una cotoletta con patatine Chips, adatta a bambini più piccoli. Consigliatissimo! Prezzi onesti e non all you can eat.
Ho mangiato con mio figlio ,spaziando sulle scelte dal menù . Personale molto attento , bella la location, purtroppo il giorno dopo non siamo stati entrambi bene. Esperienza positiva ma non so se lo consiglierei.
Elegante e non solo. Servizio impeccabile e cibo di alto livello. Sono stata piacevolmente sorpresa anche perché ero con mia figlia di 4 anni, e avevo paura che non ci fosse molto che potesse mangiare. Invece, ci sono varie opzioni. Abbiamo scelto le cotolette di pollo panate nel panko per lei ed erano eccezionali. Come si può vedere dalla foto, non sono le solite cotolette della rosticceria… Ho anche molto gradito l’amuse bouche, un tocco in più… Torneremo!
Dosama si trova in via Via Trieste, 21, 64011 Alba Adriatica TE, Italia
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