Ebrius Restaurant Ristorante a Teramo

Recensioni

1. Alex ★★★★☆

   Bel locale,sulla piazza principale.Al momento due menù degustazione.Il primo ben equilibrato come qualità prezzo.Antipasti della casa,zuppa imperiale con un buon brodo molto delicato.Un ottimo baccalà fritto con carciofi,molto buono anche l uovo in purgatorio.Pallotta cacio e ovo e pancetta con spuma di fave e pecorino buoni . Agnello cacio e ovo scomposto interessante.Porchetta con gelato di patate al forno e cialda croccante di cotenna particolare.Infine le virtù molto buone .Dolce cremoso al cioccolato con base yogurt , salsa di sedano e crumble Servizio attento e gentile..

   quasi 11 mesi fa
2. Filippo Maltese ★★★★★

   Prima piacevole sorpresa, non era presente il prosecco in menù aperitivo, solo metodo classico (anche se come metodo classico abruzzese consiglierei il Pilatum di Bisenti della cantina Ciccone). Personale molto gentile e cordiale. Cibo non improvvisato ma studiato. Prezzo equilibrato al bello scorcio di Teramo, ai prodotti e al servizio. Tornerò. Bravi

   1 anno fa
3. Antonella Bartolone ★★★★★

   Ebrius è un ristorante molto accogliente, dove puoi trovare personale cordiale e preparato... I piatti preparati con cura in ogni minimo dettaglio e serviti in modo impeccabile... Guardando le foto già viene la voglia di assaggiare tutto.. La cuoca si vede che nel prepararli ci mette impegno e devozione... Ed i dolci... Delicati al palato ma una gioia per le papille gustative... Insomma lo consiglio vivamente.. non rimarrete delusi, ve lo assicuro.... Ah dimenticavo.. i prezzi sono molto accessibili...

   1 anno fa

1. Sabina Sat ★★★★★

   Esperienza piacevolissima dell'accoglienza al saluto finale! Tradizione e attualità si sposano con raffinata eleganza, menù di qualità servito con tempi perfetti. Chicca finale i formaggi deliziosi proposti da Manuel gentilissimo e competente Chef. Tornarci sarà un piacere da ripetere spesso.

   quasi 2 anni fa
2. Nicola Chimisso ★★★★★

   Locale unico al centro di Teramo Siamo venuti all'Ebrius Restaurant per un occasione speciale e non potevamo fare scelta migliore. Il locale è elegante e curato in ogni dettaglio ed una volta entrati, complice l'atmosfera raffinata ed accogliente, ci si dimentica di stare a due passi dal corso. Lo staff di sala completa l'opera accompagnando gli ospiti in un percorso gastronomico che coinvolge tutti e cinque i sensi. Gran merito va allo chef Manuel che, partendo dai materie prime del territorio, reinterpreta in modo coinvolgente, a volte giocoso e mai banale i capisaldi della tradizione culinaria teramana. Stiamo già cercando un'altra occasione per tornare perché abbiamo passato una splendida serata sotto tutti i punti di vista e soprattutto abbiamo trovato un team pieno di entusiasmo e voglia di crescere.

   quasi 2 anni fa
3. Ester Azzellino ★★★★★

   Ebrius è un fiore all'occhiello per Teramo centro, un concetto, un'idea oltre che un semplice ristorante. Accogliente ed elegante la location. Il servizio è ben curato in ogni momento. Per quanto riguarda il cibo, offre la possibilità di fare un vero e proprio viaggio sensoriale attraverso la ricercatezza, la raffinatezza e l'equilibrio di ogni singolo piatto. Tra tutte le pietanze provate, sono stata rapita dall'oliva alla teramana, un inno alla territorialità. Con la sua forma tondeggiante, si impone ma con delicatezza e in un sol boccone non riesci a dimenticarla. Consiglio nel complesso di provare l'esperienza di Ebrius.

   quasi 3 anni fa

1. Alessandro Armellini Morosini ★★★★★

   Un'esperienza unica. Grazie alla cucina del giovane chef ho potuto riscoprire i sapori dell'autentica cucina teramana DOC. Tutti i piatti sono rivisitati in chiave moderna regalando ai clienti un'esperienza che riesce a soddisfare tutti i sensi. Grazie per aver portato lo stile, la classe e l'eleganza della ristorazione a Teramo.

   quasi 3 anni fa
2. benedetta giannella ★★★★★

   Un locale curato in ogni dettaglio, molto elegante e romantico. Personale attento a qualsiasi esigenza del cliente. Ogni portata abbinata ad un ottimo vino. Consiglio a tutti di fare questa esperienza.

   quasi 3 anni fa

Domande frequenti