Nel cuore di Cosenza, in Via Nicola Parisio, Burp rappresenta un punto d'eccellenza per la ristorazione cittadina. L'ambiente, curato nei minimi dettagli e dal design moderno, regala un'atmosfera raffinata e accogliente. Il ristorante propone un'ampia scelta che varia tra raffinati piatti di pesce fresco e prelibate selezioni di carne, inclusa la carne di bisonte. La proposta si estende anche all'adiacente pizzeria, dove è possibile degustare pizze classiche e stese a regola d'arte. Grande attenzione viene riservata alle esigenze alimentari specifiche, offrendo opzioni dedicate ai celiaci e agli intolleranti al lattosio. Le linguine alle capesante e la frittura di calamari rappresentano alcuni dei cavalli di battaglia più apprezzati del menu. Le recensioni degli ospiti testimoniano la straordinaria qualità della materia prima e la cura riposta in ogni presentazione. Il personale viene costantemente elogiato per la gentilezza, la premura e l'elevata professionalità dimostrata in sala. I clienti apprezzano l'atmosfera riservata e la piacevole musica di sottofondo che accompagna le serate. Prenotate il vostro tavolo per concedervi una serata all'insegna del buon cibo e dell'ospitalità d'eccellenza.
Locale bellissimo, sembra di stare a New York, personale simpatico ed educato, ho provato sia la pizza che per me è la più buona che io abbia mai provato e i piatti di pesce e di carne sono di un livello altissimo. Consigliatissimo .
Location bellissima nel centro città, tranquilla e riservata. Scelta vasta tra pesce, carne e pizza, tutte di altissima qualità! La frittura di calamari è must! Il pesce freschissimo e selezionato. Personale attento e premuroso. Praticamente se hai voglia di coccolarti non ti resta che venire al Burp! PS: c è una particolare attenzione anche per i celiaci e per chi è intollerante al lattosio. Consigliatissimo ♥️
Cena di pesce eccellente, in un locale accogliente e curato nei dettagli, con un’atmosfera resa ancora più gradevole da una piacevole musica di sottofondo. Il personale è stato estremamente cortese, e il proprietario Giovanni si è distinto per professionalità e passione, che si riflettono chiaramente in ogni piatto. Le portate erano raffinate, con abbinamenti originali e sapori genuini che raccontano attenzione e amore per la buona cucina. Nulla è stato lasciato al caso. Un’esperienza davvero positiva, che consigliamo vivamente anche per l’ottimo rapporto qualità-prezzo. Sicuramente torneremo, grazie! ❤️
Bel locale situato nel centro della movida cittadina. Ampia scelta nel menù, Ottime pizze in stile napoletano e ottimi i panini. Accoglienza impeccabile e personale gentile, tuttavia il servizio e l'organizzazione in cucina è da migliorare. 57 minuti per un panino è un tempo d'attesa un po' troppo lungo, soprattutto se chiedendo al personale ti viene risposto "è sulla piastra" o "lo stanno impiattando proprio ora", ma il panino non arrivava! Questo ambito è davvero da migliorare o comunque è bene informare il cliente che l'attesa potrebbe essere lunga in modo che possa scegliere di prendere qualcosa d'altro. In una tavolata un po' più numerosa si rischia di fare cenare alcuni commensali da soli, rispetto agli altri che avevano già finito la pizza da un pezzo. Rapporto qualità rezzo nella norma.
Sono cliente sin dall'apertura, e devo dire che era già da 5stelle allora, adesso è da 10stelle. Solo chi fa il lavoro con competenza, passione e professionalità può sempre superarsi. Era eccellente allora, e adesso è addirittura superiore. È una certezza perché la qualità è ad alti livelli, il pesce è di ottima qualità, sia per quanto riguarda i crudi che i primi(raramente prendo i primi, al Burp si), ultimamente ha anche introdotto finezze come la carne di bisonte, e devo dire che per quanto riguarda il menù di terra, oltre alla carne abbiamo mangiato anche un primo con ragù e fonduta che ci ha stupito. In pratica al Burp puoi scegliere sia un menù di mare che di terra; se teniamo conto della qualità dei due menù, che è alta, la cosa non è assolutamente da poco. Poi la gentilezza del titolare è un altro aspetto importante, la cena al ristorante è un momento di convivialità, personalmente non vado al ristorante solo per il cibo,e Giovanni questo lo sa, anche se credo che lui ci tenga veramente al cliente, per questo motivo torno sempre li, se si potessero dare 10 stelle le darei senza pensarci su.
Locale curatissimo nei dettagli, davvero molto accogliente, cibo di ottima qualità e fattura, personale gentile e attento. Consiglio davvero questo locale, sia per la pizza che per la cucina.
Pizza molto buona, l'ambiente è molto accogliente ed il personale molto cordiale. Tavoli comodi non ammassati, e buona climatizzazione del locale.
Partiamo dall'ambiente che non sarebbe neanche male, (locale piccolino, con circa 6/7 tavoli) se solo non si costringesse il cliente a cenare al freddo con le porte sempre aperte. Al nostro arrivo c'erano solo due tavoli occupati e ci sediamo, facciamo notare subito il freddo che entra nel locale ed notiamo che anche altri clienti seduti sono a cena con piumino e giaccone sulle spalle per via del freddo. Proprietario e personale non sembrano interessati a mettere a proprio agio i clienti chiudendo la porta. Dunque, nonostante il freddo, decidiamo di restare (per evitare difficoltà poiché sabato sera) e di mangiare una cosa veloce per prendere meno freddo possibile. Ordiniamo un tortino di patate con fonduta e tartufo, ma più che un vero tortino erano delle semplici patate lesse ricoperte di una colata di fonduta e una grattugiata di tartufo. A seguire un burger CLASSICO ed una tagliata di tonno... attendiamo a lungo, chiediamo a più round che fine avesse fatto la nostra comanda, ci viene data come risposta che gli altri erano arrivati prima! Al che non possiamo replicare che quando siamo arrivati vi erano solo due tavoli e che uno dei due si era già liberato. Allora arranca con un altra scusa che sa di assurdo:"eh ma è la tagliata di tonno che ha rallentato la Vs comanda"... Dunque un tonno crudo, ribadita più volte la richiesta che fosse crudo, o appena scottato, avrebbe rallentato l'ordine di un panino con ingredienti cotti??!!! Anche qui abbiamo fatto notare al ragazzo che la risposta sapeva di presa in giro e che ammettere di essersi completamente dimenticato del nostro ordine sarebbe stato meglio, fosse solo per evitare la presa in giro. Quando la tagliata di tonno finalmente arriva, notiamo che la porzione era misera rispetto a quella consumata dai nostri vicini di tavolo, e che l'avocado era praticamente inesistente. Inutile fargli notare anche questa cosa, poiché se ne sono resi conto da soli, tant'e che mi hanno chiesto se fosse poca.... Nonostante il titolare avesse saputo dal personale dei problemi con il nostro ordine non si è minimamente scusato! Nel frattempo la dipendente con arroganza apriva anzi spalancava la porta, noncurante del freddo che lamentavo ed alla fine una cena che doveva essere un pasto veloce post lavoro si è tramutata in un incubo, con tanto d'influenza in regalo.
Il locale offre già da anni una eccellente cucina di carne e pesce, come dimostrano le recensioni lasciate da altri utenti. E quando pensi che abbia raggiunto il top...ecco che ti stupisce. Il ristorante, colpevole la stagionalità, introduce nuovi piatti e tutti eccellenti. Se devo dire la mia le linguine capesante,scampi e arancia sono insuperabili(fino alla prossima novità). Ma bisogna aggiungere qualcosa. BURP apre L'ALTRO BURP! Di fianco una pizzeria strepitosa...non la solita pizza gourmet ma una pizzeria classica con piatti rivisitati. Personalmente la scelta è così appetitosa che ...con gli amici va a finire sempre a giro pizza. Non so cosa s'inventerà Giovanni la prossima volta...ma attendiamo curiosi e con l'acquolina in bocca.
Burp si trova in via Via Nicola Parisio, 25D, 87100 Cosenza CS, Italia
Puoi contattare Burp al numero +39 324 828 8062
Puoi raggiungere Burp tramite il seguente link