Situato nel cuore di Decollatura, Il Bugigattolo è una straordinaria steakhouse che evoca il fascino suggestivo delle antiche osterie calabresi. Il locale, ricavato all'interno di una casa d'epoca finemente restaurata, conserva intatti i caratteristici muri in pietra e i dettagli in legno. La specialità assoluta della casa è la carne alla griglia di altissima qualità, con tagli pregiati esposti in bella vista all'ingresso. Il menù propone prelibatezze locali come il caciocavallo grigliato, le costine di maiale cotte a bassa temperatura e la bistecca di vitello podolico. Ad accompagnare i piatti vi sono i contorni della tradizione, tra cui le celebri patate 'mpacchiuse e le vrasciole artigianali. La cantina vanta una ricca selezione di vini di alto livello, con una particolare attenzione alle migliori etichette del territorio calabrese. I clienti definiscono l'esperienza culinaria impareggiabile, lodando la cottura perfetta e la straordinaria tenerezza della carne. L'atmosfera calda, rustica e accogliente è considerata perfetta per trascorrere serate speciali in ottima compagnia. Il personale riceve ampi elogi per la professionalità, la cortesia e la competenza nel consigliare i migliori abbinamenti cibo-vino. Prenotate la vostra cena per scoprire i sapori autentici e genuini degli Appennini calabresi.
Ottimo ristorante dove poter degustare gli straordinari sapori degli appennini Calabresi. Abbiamo assaggiato il caciocavallo grigliato, le costine di maiale cotte a bassa temperatura, la bistecca di vitello podolico e le patate 'mpacchiuse il tutto con un Cirò rosato. Stra consigliato!!!
“La miglior steak house che abbia mai provato!” Appena entri, capisci subito che sei nel posto giusto: atmosfera calda, luci soffuse e profumo irresistibile di carne alla griglia che ti fa venire fame al primo respiro. Il personale è accogliente, professionale e sa consigliarti alla perfezione il taglio giusto in base ai tuoi gusti
Sorprendente! Locale molto curato, arredato in modo semplice e rustico, ma in sintonia perfetta con l'ambiente circostante. Abbiamo assaggiato le vrasciole come antipasto, ottime, e poi una buonissima tagliata, servita in modo che la carne risultasse protagonista, quindi non mascherata in alcun modo, lasciando al cliente la scelta del condimento . Scelta di vini, la maggior parte calabresi, ampia e di ottima qualità. Per concludere, un tiramisù veramente buono. Conto in linea con quanto offerto. Personale gentile e disponibile. Torneremo!
Ho avuto il piacere di visitare questo straordinario locale e posso dire senza dubbio che è un'esperienza culinaria impareggiabile! L'atmosfera è accogliente e familiare, perfetta per una serata speciale. La qualità della carne è eccezionale: tenera, saporita e cotta alla perfezione, ogni piatto è un vero e proprio capolavoro. Il personale è professionale, cortese e attento alle esigenze dei clienti, facendoti sentire come a casa. Consiglio vivamente di provare le loro specialità, sono semplicemente deliziose. Un posto che sicuramente tornerò a visitare e che consiglio a tutti. P.S. Il Tiramisù finale.......che spettacolo.
Prima volta in questa nuova steakhouse e… che scoperta! Carne di qualità eccellente, cottura perfetta e contorni buonissimi. Atmosfera accogliente e personale cordiale che ti fa sentire a casa. Torneremo sicuramente.
Locale aperto da poco, con ampi margini di miglioramento. Ad esempio, mi sono accorto che , con molta probabilità, gli hamburger vengono cotti sulla stessa piastra in cui viene cotta la carne, prendendo quindi il sapore del grasso della carne frollata, che non è piacevole. Ma è un problema facilmente risolvibile. Curerei di più anche le cotture delle carni, poiché portandola al tavolo con la pietra rovente, c’è il rischio che la cottura continui, facendo arrivare la carne un po’ più avanti di cottura al tavolo. Anche il sevizio va leggermente migliorato, serve più velocità e duttilità del personale, ma essendo aperto da poco ci può stare. Nulla da dire sulla location, a me è piaciuto tantissimo il locale. Nel complesso, comunque, il potenziale c’è, la scelta delle carni c’è, la qualità anche. Si può ancora migliorare!
Luogo molto curato e bello, situato in una casa antica, mantenendo muri e legno dell'epoca, restaurati., carne eccezionale.
Purtroppo ho avuto la brutta idea di prendere un Hamburger. Lasciato quasi tutto nel piatto. Carne bruciata esternamente e semicruda al centro. Pane non soffice e passato e prezzo caro 12 euro a cui devi aggiungere 5 euro se vuoi le patatine ed 1 euro per ogni salsa. Tornerò comunque per mangiare carne. Spero di andare meglio la prossima volta.
È il locale che mancava nel circondiario. Materie prime di qualità, di prossimità e tanta maestria dello Chef nella cucina della carne, con una varietà pregiata in bella vista all'entrata. Prezzi molto conpetitivi. Personale addetto e informato, capace di saper consigliare i tipi di carni e gli accoppiamenti con la vasta selezione locale e non del vino. Locale suggestivo che ricorda le vecchie osterie del tempo. Complimenti a tutti.
Ieri, 10 agosto, abbiamo partecipato all’inaugurazione del locale. Molto accogliente, accurato nella sua semplicità e con un menù e carta dei vini di alto livello. Complimenti anche per i sorrisi dei proprietari e del personale.
Il Bugigattolo si trova in via Corso G. d'Annunzio, 46-48, 88041 Decollatura CZ, Italia
Puoi contattare Il Bugigattolo al numero +39 377 395 1001
Puoi raggiungere Il Bugigattolo tramite il seguente link