Mate Catanzaro

Recensioni

1. Samuele ★★★★★

   Ottima esperienza. L'insalata di mare era eccezionale, si scioglieva letteralmente in bocca: assolutamente consigliata. Anche il risotto con i cannolicchi si è rivelato molto gustoso, mentre la cheesecake è stata semplicemente sublime. Il servizio è risultato attento e rapido. L'atmosfera è accogliente e il locale si presenta ben curato in ogni dettaglio. Il conto è pienamente adeguato alla qualità dell'esperienza complessiva.

   quasi 7 mesi fa
2. Alessandro Barone ★★★☆☆

   Posto piacevole per una serata all’aperto. Location molto bella. Cibo di qualità ma L’unica pecca è il servizio. Tra una portata e l’altra grande divario di attesa. Da rivedere sicuramente anche l’ospitalità.

   quasi 9 mesi fa
3. FEDERICA PIA CARUSO ★★★★★

   A pochi passi dal mare, MATE si distingue per un equilibrio impeccabile tra eleganza, qualità e ospitalità. La location è curata e suggestiva, il personale attento e sempre disponibile, e il servizio scorrevole garantisce un’esperienza senza attese, anche nelle serate più affollate. Il percorso gastronomico è iniziato con il gran crudo di mare, fresco e delicato, seguito dalla tataky di manzo con salsa tonnata, frutti di cappero e verdure croccanti e dallo yogurt greco con salmone e bergamotto, piatti raffinati e ben bilanciati. Tra i primi, il risotto Carnaroli “Aironi” con porro e polvere di soppressata si è mostrato cremoso e armonioso, lo spaghettone “Sorelle Salerno” al gambero viola crudo e cotto ha esaltato la dolcezza e la profondità del gambero, mentre la stroncatura con baccalà, olive e capperi ha offerto un perfetto equilibrio tra tradizione e tecnica. I dessert – cheesecake al cioccolato bianco con cuore di frutti rossi e la tartelletta con crema pasticcera e gel di frutta fresca – hanno chiuso il percorso con eleganza e leggerezza, accompagnati da un vino bianco scelto con cura. Ogni portata riflette la filosofia del locale: “Diversamente Tipico”, capace di reinterpretare ingredienti e piatti tradizionali con creatività, tecnica e precisione, offrendo un’esperienza unica e sorprendente. La cura delle materie prime, la preparazione impeccabile e l’attenzione al dettaglio rendono la cena memorabile. Anche il conto, proporzionato alla qualità, conferma la serietà del locale. MATE non è solo un ristorante: è una destinazione per chi cerca una cucina di alto livello, tecnica e autenticità, capace di lasciare un ricordo duraturo e soprattutto il desiderio di tornare al più presto.

   quasi 9 mesi fa

1. Marco Martellucci ★★★★☆

   Locale molto curato e ben gestito. Materia prima freschissima, di ottima qualità e ben cucinata. Ottime anche le pizze, sia nell'impasto che nella cottura e negli abbinamenti. Servizio impeccabile e buona anche la scelta di birre e vini. L'unico appunto riguarda l'essere stati informati, appena seduti, che il tavolo andava liberato entro le 21 per un'altra prenotazione. Da un ristorante di questo livello non ci si aspetta una cosa del genere; probabilmente sarebbe stato meglio rifiutare la prenotazione piuttosto che accettarla per poi comunicare ai clienti, una volta arrivati sul posto, quali sono le condizioni. Comunque era un momento particolare per la forte affluenza dovuta ad una serie di concerti nelle vicinanze quindi sono certo che non sia prassi del locale.

   quasi 10 mesi fa
2. Domenico Cotrona ★★★★★

   Abbiamo avuto un'esperienza davvero piacevole in questo ristorante. Fin dal nostro arrivo siamo stati accolti con grande cortesia: il personale è stato estremamente gentile, attento e disponibile per tutta la durata della cena, sempre pronto a rispondere alle domande e a consigliare con professionalità. Abbiamo iniziato con un'insalata di mare semplicemente deliziosa: pesce freschissimo, l’equilibrio dei sapori ha esaltato ogni singolo ingrediente. Davvero un ottimo inizio! A seguire, abbiamo scelto un primo piatto con gambero crudo che ci ha conquistato. La combinazione di sapori era raffinata e ben studiata, il gambero crudo dolce e tenerissimo, valorizzato da una preparazione che ne ha rispettato completamente la qualità. Un posto che sa unire la buona cucina a un servizio impeccabile. Ci torneremo sicuramente e lo consigliamo vivamente a chi cerca un’esperienza culinaria di livello, in un ambiente accogliente e curato.

   quasi 10 mesi fa
3. SM ANUM ★★★★☆

   Il posto è molto carino e il cibo è buono e di qualità, il servizio non è stato di mio gradimento, perché le ragazze sembravano scocciate dalle nostre richieste. Ci è stata sbagliata una pizza e la cameriera ha pure provato ad incolparci perché “ci siamo spiegati male”, quando tutto il tavolo si ricordava benissimo. Nonostante il servizio di bassa qualità consiglio vivamente questo posto perché si mangia davvero bene ed è bellissimo.

   1 anno fa

1. sara cosentino ★☆☆☆☆

   Ambiente accogliente e piacevole, ma abbiamo aspettato dopo l’ordinazione una mezz’ora solo per l’acqua, arrivano gli antipasti dopo un’ora quasi dall’ordinazione, e dalle 21.30 abbiamo ricevuto le pizze alle 23.15 circa. Starter andabili le patatine molto salate. La pizza con il polipo per il costo di 15€ con otto pezzettini di polipo contati si commenta con le foto qui sotto, secondo me prima di essere messa in menù non é stata neanche provata, le altre “mangiabili”. I social dimostrano altro. Esperienza da non rifare! Infine sul conto ci siamo trovati un acqua frizzante non richiesta, portata al tavolo e fatta tornare indietro intatta, ció mi fa intendere una mancata comunicazione!

   1 anno fa
2. Francesco Pulli ★★★★★

   Sono capitato per puro caso al 15 di agosto e ho deciso di cenare lì per ferragosto. Ristorante molto bello e moderno. Il cibo molto raffinato,ben curato e molto appetitoso. Lo staff di ragazzi abbastanza giovani ma con grande professionalità. Se mi capita di scendere ancora giù a Catanzaro andrò sicuramente a trovarli ancora

   1 anno fa
3. Mario Radente ★★★★☆

   Parto col dire subito che quattro stelle sono decisamente generose, soprattutto per la qualità del cibo. Gamberi crudi buoni, il Bao era duro, ed il trancio di spada per secondo sinceramente valeva davvero molto poco. Aspetti positivi, il locale è davvero molto bello e ben curato, un servizio del genere in Calabria non l’avevo mai visto veramente un’efficienza pazzesca i piatti arrivavano dopo pochi istanti, prezzi comunque abbordabili, probabilmente in questo posto sarebbe meglio assaggiare le pizze, anche se dall’aspetto non promette chissà cosa. Facendo una media tra tutti gli aspetti ho deciso comunque di dare quattro stelle

   1 anno fa

1. MP ★★★★★

   Unico vero luogo di salvezza di Catanzaro per le persone vegetariane! Il menù vegetariano non aveva niente da invidiare a quello onnivoro. Di solito sono rassegnata ad avere delle alternative vegetariane "aggiustate" con formaggio ovunque, e poca cura in generale. È stata la prima volta che me ne sono andata soddisfatta da un ristorante che concepisce il vegetarianesimo in modo variegato e fantasioso. Le foto sono una piccola testimonianza. Andateci, non recensisco mai ma qui è proprio una doverosa eccezione

   quasi 2 anni fa

Domande frequenti