Situato nel cuore del centro storico di Fabriano, il Ristorante Hortus accoglie gli ospiti in una suggestiva location d'epoca medievale. L'ambiente fonde il fascino di un'antica grotta sotterranea con l'eleganza di un ampio giardino esterno. La cucina propone piatti della tradizione marchigiana rivisitati in chiave moderna, con opzioni sia di carne che di pesce freschissimo. Durante i fine settimana il menu si arricchisce di gustose specialità marinare e fuori menu stagionali. La cantina offre una ricca selezione di vini ideali per valorizzare ogni portata proposta dallo chef. Nei mesi estivi è possibile cenare o sorseggiare raffinati aperitivi all'aperto sotto le stelle. La clientela rimarca l'estrema cortesia del personale e la cura riposta in ogni singolo dettaglio del servizio. Le opinioni mettono in risalto l'eccellente qualità delle materie prime e la bellezza dell'atmosfera intima e riservata. Il favorevole rapporto qualità-prezzo rende ogni sosta gastronomica un'esperienza piacevole e appagante. Prenotate un tavolo all'Hortus per vivere una serata indimenticabile all'insegna del buon gusto a Fabriano.
Un bel ristorante a Fabriano dove nel weekend si mangia anche pesce. Ci sono stata in compagnia del mio amabile fidanzato, passando un'altrettanto amabile serata, cenando all'aperto . Piatti buonissimi.
La location è molto bella, specialmente la stanza sotterranea, il servizio eccellente. Il cibo è davvero eccezionale, tutto quello che abbiamo mangiato ci è piaciuto moltissimo, sono certa che torneremo!
Bellissimo Ristorante e molto caratteristico ampio locale interno e soprattutto Esternamente c'è un bel giardino con tavoli al centro che oltre a tutto si può fare un bellissimo aperitivo sotto le stelle!! Sono stato a cena e mangiato pesce speciale e ben fatto si sente la qualità Frittura ottima Antipasto misto ecc ecc Prezzi ragionevoli Ci ritornerò sicuramente Grazie a Samuele e sua moglie che sono molto preparati ed educati ti fanno sentire come se fossi a casa Consigliatissimo
Ambiente curato, silenzioso il giusto, niente traffico che disturba. Ottimo rapporto qualità prezzo. Servizio impeccabile
Bella la location buonissimo il cibo, basti pensare che non ho fatto foto ai piatti per la fretta di assaggiare tutto. Proprietari e personale molto gentile. Da ritornarci sicuramente
Location tipica medievale situata a due passi dal corso di Fabriano (con vicino ampio parcheggio con strisce blu). Il responsabile e i collaboratori sono di una gentilezza infinita (già al telefono al momento di prenotare si sono dimostrati molto premurosi). Il locale all'interno è riscaldato (durante il periodo estivo è possibile cenare fuori nel grande giardino). Piatti di carne e pesce (freschissimo) con vari fuori menù. Ho assaggiato il filetto ditonno in salsa rosa delizioso. Ottimi i dolci (mousse su tutti) e ampia la carta dei vini. Prezzi giusti. Sicuramente da consigliare per una cena di coppia o tra amici.
Bel locale in centro a Fabriano che mescola tradizione e innovazione. Io e il mio ragazzo abbiamo cenato qui qualche sera fa e ci siamo trovati abbastanza bene. I piatti sono buoni, nulla di speciale, semplici e basati sulle tradizioni marchigiane con un po’ di innovazione. Il servizio non male, qualche incertezza e impreparazione da parte del personale ma nulla di così fastidioso . Il locale è carino, bella terrazza con giardino e molti tavolini disponibili. La carta vini non ottimale, varie scelte di vini tipici della zona ma un po’ poca ricerca di qualcosa di particolare, ci sono molte cantine grandi e molto conosciute, un po’ mainstream. Il conto non male: bottiglia di vino, due piatti a testa e dolce 90 euro.
Il locale è davvero molto bello. Situato nel cuore del centro storico di Fabriano dispone di un suggestivo giardino dove mangiare all'aperto e di una antica grotta interna. I ragazzi, molto simpatici e cordiali, ci mettono il massimo impegno nella gestione e si nota subito nel servizio e nella qualità dei piatti proposti. Si mangia la cucina marchigiana in chiave moderna e nei weekend c'è una bella proposta di pesce. A noi sono piaciuti molto i gamberoni alla brace con lardo e la tartara di manzo battuta a mano. Buoni anche il tagliere con i prodotti del territorio e la millefoglie di baccalà mantecato. Anche i dolci sono stati molto buoni anche se mi sarebbe piaciuta una proposta un po' più sfiziosa.
Hortus si trova in via Via le Povere, 7/9, 60044 Fabriano AN, Italia
Puoi contattare Hortus al numero +39 379 198 9464
Puoi raggiungere Hortus tramite il seguente link